「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんへ伺い、
週替わり限定メニューの『ベトナムの豚角煮 Thịt Kho Trứng』を、
ごはんとサラダつきでお願いしました。
食後にサイゴンコーヒースムージーも頂きました。
地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」
アジア食堂カフェ カオヤム堂
大阪市北区本庄西 1-5-11
https://www.facebook.com/カオヤム堂/?ref=page_internal
https://www.instagram.com/kaoyamudou/?hl=ja
リニューアルオープン記念に、スペシャルメニュー、
『バナナの葉で包んだスリランカプレートSP』を用意されました。
メインはオクラ、茄子、南瓜の野菜カリーでお願いしました。
副菜は、
揚げ卵、パパダン、豆苗のマッルン、カシューナッツとグリーンピースのカリー、
ビーツのカリー、蓮根のテルダーラ、
ポルサンボーラ、チャナ入りパリップが並びました。
ご飯をバスマティライスで頂きました。
選んだカレー4種類は、本日の豆カレー、お店の方はミックスダルとしか言われませんでしたが、おそらくマスール、ムング、チャナのミックスとキャベツ、
ゴビマサラ、
ビーフコリアンダーマサラ、
チキンチェティナードです。
パパドとサラダも添えられています。ナブラタンクルフィーとマドラスコーヒーもお願いしました。
早速伺い、蒸し春巻きBánh cuốn バインクオンと、
そのブンカー Bún Cáを頂きました。
『ミーンポリチャットゥ Meen Polichatthu のスペシャルミールス』です。
魚のバナナリーフ包み焼きには鯖が使われ、
ミールスは、
サンバル、ラッサム、ダヒと、もう 1種類選択可能でしたのでゴビマサラをお願いしました。
3種類の菜食も添えられていました。

食後にマドラスコーヒーも頂きました。
週替わりメニューの
カオソーイを頂きました。
あさりのバジル炒め、
週替わりメニューの
肉骨茶 バクテー ごはん・サラダ付き、
豚挽き肉炒めトッピングのカオヤムをお願いし、
食後にバナナとスパイスのケーキとコーヒーも頂きました。
芥藍菜炒め、
香港焼きそば、
豚挽き肉炒めトッピングのカオヤムを頂きました。
食後にバナナとスパイスのケーキとコーヒーもお願いしました。
ベジミールスをお願いしました。
野菜カリー、さつま芋と人参のマサラポリヤル、
ムングと大根、サンバル、
ラッサム、ヨーグルト、
ココナッツチャトニ、ワダ、ウプマが並びます。
家族はチキンビリヤニ(ハーフサイズ)ターリーを頼みました。
クラブジャムン、
マンゴークルフィー、
マドラスコーヒーも頂きました。

空心菜炒め、
カオマンガイ、
豚ひき肉炒めをトッピングのカオヤムをお願いしました。
食後にベトナムプリンとコーヒーも頂きました。