タグ: コドコディロ

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、良い地鶏が手に入った時にコドコディロとのセットを用意されます。そのロカルククラコマス、コドコディロにはギーが添えられ、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスダル、砂肝とレバーのポレコ、ラヨコサグブテコ、バトマスとラヨコグンドゥルック、トマトとケラウのアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ハリヨケラウのタルカリ、赤大根、林檎、サノケラウのアチャールが並びます。チヤモ頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

 

 

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」のカドカさん、納得できる骨付き地鶏肉が手に入った時のみジョルタイプのククラコマスを作られます。それに合わせるのはいつもコドコディロです。こだわりの四石稗の粉で作られるコドコディロ Kodo ko dhido、ロカルククラコマスジョル Local kukhura ko masu jhol、じゃが芋と茄子のアルラバンタコタルカリ Alu ra bhanta ko tarkari、山羊肉のセクワ、カシコセクワ Khasi ko sekuwa、ヘンプシード入りのトマトのアチャール、ゴルベララバンコアチャール Golbheda ra bhang ko achar、青菜炒め、ブテコサグ Bhuteko saag、大根のアチャール、ムラコアチャール Mula ko achar が並びます。食後にチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」