インネパ店のダルバート探し、大阪市北区の「Mt. Everest」さんへ伺いました。
Nepali Khana Set としてダルバートセットとカナセットが記されたメニューもありますが、ずいぶん前のものらしく、値段が大きく変わり、飲み物も別料金となっています。
バスマティライスに変更で「ダルバートセット」をお願いしました。
チャナコダル、
ネパール仕様の骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
パパドゥ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、
トマトのアチャール、青マンゴーのアチャール、スライス野菜が並びました。
バスマティライスに変更をお願いしたことから、ネパールの方々はやはり日本米が好きなことや、ジラマシーノなどのネパール米を輸入するのはあまりにも高価になってしまうことなど、お米談義になりました。チヤも頂きました。
Mt. Everest
大阪市北区堂山 14-28

チキンカリーを選択し、お願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉のチキンカリーはしっかりククラコマスジョル仕様、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、ハリヨバトマスのタルカリ、
青菜炒め、
ダヒ、
サラダ、
スライス野菜、大根のアチャールが並びました。
ラッシーも頂きました。
メニューに『ダルバートセット』が用意されており、
マトンカリー付きでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは他にお客さんが居られなかったのでお願いしてネパール仕様に変更して頂き、
じゃが芋、キャベツ、玉葱のアチャール、
トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
食前にサラダ、
食後にチヤも頂きました。
メニューに「ダルバートセット Dal Bhat Set」が用意されており、
マトンカリーでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉のマトンカリー、
マショウラ、じゃが芋、いんげん、グリーンピースのタルカリ、
スライス野菜、青菜炒め、
大根のアチャール、
ダヒ、サラダ、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
メニューに記されている
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
マトンカリーはグレイビー仕様、
ミックスアチャール、青菜炒めが並びました。
スープとサラダも頂きました。
メニューに記されている
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ボリのミックス、
マトンカリー、
パパドゥ、青菜炒め、胡瓜、人参、じゃが芋のミックスアチャール、スライス野菜が並びました。
チヤも頂きました。
メニューには『タカリセット』と
『ダルバートセット』が用意されています。
タカリセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
マトンカリー、
即席タイプのミックスアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、パパドゥが並びます。
『タカリセット』と『ダルバートセット』のメニュー写真は
ネパール料理と記されたメニューが用意されています。
お願いした『ダルバートセット』です。
ダルはムスロとムングのミックス、
チキンカレー、
茄子とじゃが芋のカレー、クルクル付きや色具合からお察しの通りです。
トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。
メニューに記されている
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマ、ボリのミックス、
骨付き肉が使われたチキンカリー、
チキンティッカ、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥ、
青菜炒め、即席タイプのミックスアチャールが並びました、
食前のサラダ、
食後のチヤも頂きました。
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
ラジマとじゃが芋のタルカリ、
トマトのアチャール、青マンゴー、ライム、人参のアチャールが並びます。
バトマス、チウラ、トマトのアチャールが添えられたマトンチョイラも頂きました。