インネパ店のダルバート探し、先達の発信が頼りになります。この日は大阪市西成区、大阪メトロ岸里駅前の「タメルバザール THAMEL BAZAAR」さんです。
メニューに『ネパリカナセット、NEPALI KHANA SET』が載っており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
骨付き肉が使われたマトンカリーはネパール仕様、
青菜炒め、人参スライス、
大根のアチャール、チリアチャール、じゃが芋のアチャール、パパドゥが並びます。
ラッシーをサービスで供して頂いたので、
追加でチヤも頂きました。
タメルバザール
THAMEL BAZAAR
大阪市西成区潮路 1-10-2
Nepali Khana Set がチキンとマトンで用意されており、
ネパリマトンカナセットを頂きました。
ダルはムスロダル、
マトンカリーはネパール仕様、
ダヒ、
青菜炒め、スライス野菜、よく発酵した大根のアチャール、パパドゥが並びました。
ラッシーも頂きました。
ネパリカナセット Nepali Khana set と、ダルバートセット Dal Bhat set が用意されています。
マトンカリー選択でネパリカナセットを頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
間違ってチキンカリーが供され、
タルカリは、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピース、人参、コーンです。
トマトのアチャール、パパドゥ、スライス野菜も添えられています。後から持ってこられた骨付き肉のマトンカリー、
チヤも頂きました。
NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナが使われていそうですが、ナン&カレーに合う豆カレータイプ、
マトンカレーもまた然りのグレイビーベース、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、いんげんのタルカリ、じゃが芋と玉葱のアチャール、
青菜炒め、野菜スライス、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
ラッシーはサービスで
ネパリカナセット Nepali Khana Set メニューの中から、
マトンセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
骨付き肉のマトンカリー、
パパドゥ、じゃが芋炒め、トマトのアチャール、青菜炒め、
ミックスアチャール、スライス野菜、シシカバブが並びました。
サラダとスープも添えられ、
チヤも頂きました。
メニューブックに NEPALI MENU が載っています。
マトンネパリカナセット Mutton Nepali Khana Setをお願いしました。
ダルはマスとムスロのミックス、
マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、
青菜炒め、じゃが芋、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、大根のアチャール、
スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びます。
チキンカリー付きでお願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリーはネパール仕様に変わっていました。
じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、
青菜炒め、
スライス野菜、トマトのアチャール、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
ダルバート Nepali Khana set が『ネパールカーナセット』としてランチメニューに載っています。
チキンセットでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、皮付きムング、皮なしムング、チャナ、ボリのミックス、
チキンカリーは骨付き肉が使われ、
スライス野菜、大根のアチャール、じゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
メニューブックのアラカルトメニューから
マトンセクワをお願いし、
『Thakali Set And Nepali Khana Set』と記されたダルバートメニューから
チキンダルバートをお願いしました。
お店の方に尋ねてもミックスダルとしか答えていただけないダルはおそらくマス、ムスロ、ムングのミックス、
マスのチキンカリーはグレイビーベースでぐるぐる付き、
ブテコサグ、アルコアチャール、大根、人参、玉葱のミックスアチャール、パパドゥが並びました。
メニューブックの
ランチメニューに、ネパリカナセット Nepali Khana Set が記されており
お願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスはチキンとマトンの選択で、マトンをお願いしました。
じゃが芋、青菜炒め、グンドゥルックと大豆、青マンゴーのアチャールが並びます。チヤも追加でお願いしました。
ディナーメニューにはタカリカナセット Thakali Khana Set が載っています。