Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、金閣寺近くの「京都ダイニング インド・ネパール料理」さんへ伺いました。
ネパリカナセット Nepali Khana set と、ダルバートセット Dal Bhat set が用意されています。
マトンカリー選択でネパリカナセットを頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
間違ってチキンカリーが供され、
タルカリは、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピース、人参、コーンです。
トマトのアチャール、パパドゥ、スライス野菜も添えられています。後から持ってこられた骨付き肉のマトンカリー、
チヤも頂きました。
京都市北区衣笠御所ノ内町３２
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン」さんです。
NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナが使われていそうですが、ナン＆カレーに合う豆カレータイプ、
マトンカレーもまた然りのグレイビーベース、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、いんげんのタルカリ、じゃが芋と玉葱のアチャール、
青菜炒め、野菜スライス、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
ラッシーはサービスで供されました。
大阪市西区新町 19-20
インネパ店のダルバート探しが続きます。最寄り駅が神戸市営地下鉄県庁前駅になる「ソキン SOKHIN インドネパールレストラン」さんへ伺い、
ネパリカナセット Nepali Khana Set メニューの中から、
マトンセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
骨付き肉のマトンカリー、
パパドゥ、じゃが芋炒め、トマトのアチャール、青菜炒め、
ミックスアチャール、スライス野菜、シシカバブが並びました。
サラダとスープも添えられ、
チヤも頂きました。
神戸市中央区下山手通 5-5-11 2F
「時代は西成区」とばかりにネパール料理店の出店が西成区に相次ぎます。「ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI ASIAN DINING BHANSA GHAR」さんへ伺いました。
メニューブックに NEPALI MENU が載っています。
マトンネパリカナセット Mutton Nepali Khana Setをお願いしました。
ダルはマスとムスロのミックス、
マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、
青菜炒め、じゃが芋、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、大根のアチャール、
スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びます。
今回も Spektor さんの後追いです。
大阪市西成区太子 1-3-25
「ザ ククリ The Khukuri Kobe Restaurant & Bar」さんへ再訪です。2種類あったダルバートメニューは『ネパリカナセット Nepali Khana Set』に統一されていました。
チキンカリー付きでお願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリーはネパール仕様に変わっていました。
じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、
青菜炒め、
スライス野菜、トマトのアチャール、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
神戸市中央区筒井町 3-17-4
インネパ店のダルバート探し、某マップで一軒ずつメニューと料理写真にダルバーチが載っていないか地道に調べていきますが、先達が長けておられいつも教えて頂くことになります。後追いで、阪神電鉄千鳥橋駅が最寄りとなる「ネパールキッチン カジ」さんへ伺いました。
ダルバート Nepali Khana set が『ネパールカーナセット』としてランチメニューに載っています。
チキンセットでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、皮付きムング、皮なしムング、チャナ、ボリのミックス、
チキンカリーは骨付き肉が使われ、
スライス野菜、大根のアチャール、じゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市此花区梅香 3丁目29-24
インネパ店のダルバート探し、新規開店待ちの様な状況です。神戸方面の新店情報は神戸のダルバート事情を語ってくださる先達が頼りです。ストーリーにあげておられた、JRと阪神電鉄元町駅が最寄り駅の「POKHARA CURRY HOUSE AND HALAL FOOD」さんへ後追いで早速伺いました。
メニューブックのアラカルトメニューから
マトンセクワをお願いし、
『Thakali Set And Nepali Khana Set』と記されたダルバートメニューから
チキンダルバートをお願いしました。
お店の方に尋ねてもミックスダルとしか答えていただけないダルはおそらくマス、ムスロ、ムングのミックス、
マスのチキンカリーはグレイビーベースでぐるぐる付き、
ブテコサグ、アルコアチャール、大根、人参、玉葱のミックスアチャール、パパドゥが並びました。
『Thakali Set And Nepali Khana Set』というメニュー名は、最近開店され『Thakali Khana Set 』を売りにされている「カトマンズモモハブ KATHMANDU MOMOHUB」さんや「Solti Momo ソルティモモ」さんの様な一皿を期待させます。
神戸市中央区元町通 1-13-13
細々と続くインネパ店のダルバート探し、今回も先達の発信の後追いです。最寄り駅が高速神戸駅の「JUKSON BINDASS HOUSE」さんへ伺いました。
メニューブックの
ランチメニューに、ネパリカナセット Nepali Khana Set が記されており
お願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスはチキンとマトンの選択で、マトンをお願いしました。
じゃが芋、青菜炒め、グンドゥルックと大豆、青マンゴーのアチャールが並びます。チヤも追加でお願いしました。
ディナーメニューにはタカリカナセット Thakali Khana Set が載っています。
神戸市中央区多聞通 1-1-1
https://www.facebook.com/ace.kdk/
細々と続くインネパ店でのダルバート探し、先達の発信が頼りです。後追いで高速神戸駅近くの「だるま食堂」さんへ伺いました。
オープニングメニューのネパリカナセット Nepali Khana Set は、
ディナーメニューのタカリセット Thakali Set に名前を変えた様です。
山羊肉カリー付きでお願いしました。
ダルはムスロ、
山羊肉カリーは骨付き肉が使われカシコマス仕様、
じゃが芋、ブロッコリ―、カブリチャナのタルカリ、
じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、
ブテコサグとグンドゥルック、
ダヒとクラブジャムンも並びます。
フィッシュカレーも味見にどうぞと添えて頂きました。
もひとつおまけが出てきましたのでチヤも追加で頂きました。
高速神戸駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「だるま食堂（神戸市中央区）」
神戸市中央区多聞通 5-1-13
インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。大阪メトロ御堂筋線中津駅近くの「ヒマラヤスパイシー HIMALAYA SPICE」さんへ初めて伺いました。
メニューブックにはネパールカナセット Nepali Khana Set と記されています。マスはチキンとマトンの選択ですが、お店の方の話から Nepali style ではない事がこの時点で判明しました。
サラダと飲み物のおつまみにパパドゥが供され、ターリーが登場です。ダヒ（ヨーグルト）はソフトドリンクに変更可能とのことです。
ぐるぐる付きのマトンカレーはナン＆カレーから流用のグレイビーベース、
チャナダルも然りです。
ミックスベジタブル、じゃが芋、インゲン、グリーンピースなどのタルカリ、サグブテコ、
即席タイプの胡瓜、人参、玉葱のアチャール、じゃが芋のアチャール、人参のアチャールが並びました。
マトンスクティがメニューには載っていましたが、この日は用意は無いとのことでした。
大阪市北区中津 1-5-1 中津大栄ビル 2F