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ネパリカナセット Nepali Khana Set ＠ドリームズレスト＆バー（神戸市東灘区）

「ドリームズレスト＆バー Dreams Resto ＆ Bar」さん、前回伺った時にはランチメニューにダルバートを載せる用意をしていると言われており、今回の再訪時にメニューに加わっていました。そのネパリカナセット Nepali Khana Set を頂きました。ダルはシミのみが使われた Simi ko dal、カシコマス仕様の骨付き皮付き山羊肉カリー、サグブテコ、ゴルベラコアチャール、パパドゥが添えられています。ソフトドリンク付きですが、チヤは含まれておらず、ラッシーを頂きました。

阪神電鉄本線青木駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ドリームズレスト & バー Dreams Resto & Bar（神戸市東灘区）」

ドリームズレスト＆バー
Dreams Resto ＆ Bar

神戸市東灘区北青木 2-6-4

ネパールカナセット Nepali Khana ＠カンチャン KANCHAN インド・ネパール料理（大阪市東淀川区）

「カンチャン KANCHAN インド・ネパール料理」さんのメニューにダルバートが載っていることを web 検索で見つけ伺いました。ランチメニューにはダルバートは無く、ディナーメニューの『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を作っていただけるか尋ねると、骨付きマトンを切らしているので骨無しマトンでよければ出来るとのことでしたのでお願いしました。その際 Nepali style でと控えめにお願いもしてみました。 Nepali Khana Set KANCHAN Osaka インネパ店お決まりの、スープ、サラダが供された後、ターリーが登場しました。ダルはムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックスですが、ぐるぐる付きの見た目通りのグレイビー味です。マトンカレーもナンカレーから流用のグレイビー味です。アチャールと記されていますが、野菜ステックです。ほうれん草炒めが唯一ネパール仕様とも言えます。ソフトドリンク付きですのでチヤも頂きました。

カンチャンインド・ネパール料理
KANCHAN Indian Nepali Restaurnt

大阪市東淀川区西淡路 3-5-8 ライオンズマンション東淀川 1F

ネパリカナ Nepali Khana セット＠アシカ AASHIKA インドネパールレストラン（大阪市生野区）

インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。大阪市生野区巽中の「アシカ AASHIKA インドネパールレストラン」さんへ伺いました。ランチメニューに、ネパリカナセット Nepali Khana Set というダルバートが用意されています。まず、インネパ店に欠かせないサラダ、そしてカナセットが供されます。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスですが、ナンに合う「豆カレー」に寄っています。ドライチキンカレー、チキンティッカとチキンが被り、じゃが芋、胡瓜、人参のアチャールが一番ネパールらしい一品です。チヤも頂きました。