「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんへ伺い、
週替わり限定メニューの『ベトナムの豚角煮 Thịt Kho Trứng』を、
ごはんとサラダつきでお願いしました。
食後にサイゴンコーヒースムージーも頂きました。
地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂(大阪市北区)」
アジア食堂カフェ カオヤム堂
大阪市北区本庄西 1-5-11
https://www.facebook.com/カオヤム堂/?ref=page_internal
https://www.instagram.com/kaoyamudou/?hl=ja
メニューブックには、
フォーのセットメニューなどが記されていますが、
ブンカー Bún Cá をお願いしました。
メニューも絞っておられ、
牛肉のフォー Phở bò を最後に頂きました。
緑豆のチェー Chè も添えて下さいました。
早速伺い、蒸し春巻きBánh cuốn バインクオンと、
そのブンカー Bún Cáを頂きました。
メニューはシンプルな構成で、
その中から『揚げ魚ビーフン』 Bun Ca を頂きました。
週替わりメニューの
カオソーイを頂きました。
コムガー Cơm gà に
チェー Chè が付いた
セットを頂きました。
メニューブックには、
ハーロンの代表料理が記されていますが、
まずはブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm をお願いしてみました。
揚げ豆腐と茹で豚のシンプルな構成です。
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。ここでも香草ではなく、レタスのみが添えられています。
メニューブックにはガチベトメニューも記されています。
その中から、ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm を頂きました。
揚げ豆腐とコブクロ、
茹で肉とハツが並びました。
チェーもお願いしましたが、この日は用意が無いとのことでした。Google Map にはまだ、このお店の場所に KING BUFFET RESTAURANT が記されています。HANG RONG KANSAI さんはこの日は準備中の看板が掲げられたまま、ゴックハノイさんは別のお店に改装中の様でした。