せんば心斎橋筋商店街を歩いていると「ベトナム料理 ふぉーの店」さんが目に留まり、ランチを頂きに寄ってみました。メニューを拝見すると、フォーとバインミーが中心で、客層を考慮され、現地色を薄めた料理、構成になっている様です。「おすすめランチセット」を牛肉のフォーで頂きました。ラーメンライス唐揚げセットを思い浮かべてしまいますが、ジャスミンライスにフォーの汁をかけて頂くのも結構いけます。
フォーはパクチー追加可能の様です。
ベトナム料理 ふぉーの店 本町店
大阪市中央区南本町3-5-5 プラスビル
カテゴリー: ベトナム料理（大阪、兵庫）
mon mon ca phe vietnam モンモンカフェ 越南酒飯 （高松市） ベトナム料理
ことでん（高松琴平電気鉄道）瓦町駅近くのベトナム料理店「mon mon ca phe vietnam モンモンカフェ」さんを訪れました。
ベトナムビール 333 バーバーバーを頂くと、
ハンバーグの様な付け出しも持って来て下さいました。
サトウキビの芯に海老のすり身を巻き、焼いたチャオトム chao tom と、
揚げたカエルの足のスイートチリソース炒め dui ech xao thuong ot ngot をお願いしました。
牛肉のフォー pho bo も追加し、
最後にチェー che も頂きました。
mon mon ca phe vietnam
モンモンカフェ
越南酒飯
高松市瓦町2-8-18
バインベオ Banh beo ＠ DONG AN ドンアン （八尾市）
「DONG ANドンアン」さんの他にも八尾市にはベトナム料理店があるとのことで、「Pho 333 フォー バーバーバー」さんを訪ねてみましたが、現在は食材など物品の販売のみで飲食の提供は止められたとのことでした。躊躇なく「DONG ANドンアン」さんに再訪です。この日は米粉の食感が楽しめる バインベオ Banh beo をまず頂き、
ブンチャーもお願いしました。食べやすいように、麺を小分けに盛って下さっています。
ベトナム料理店
ドンアン DONG AN
八尾市安中町8-5-12
「Pho 333 フォー バーバーバー」さんは5月頃に堺市に出店予定とのことでした。
ベトナムバル ホアマイ Hoa Mai（大阪市北区）
中崎町界隈を散策しているとベトナム国旗を掲げたお店が目に留まり、その「ベトナムバル Hoa Mai」さんに寄ってみました。
黒板に書かれたメニューから、
生春巻き、
蓮の茎と牛肉のサラダ仕立て、
フォーボーにパクチー盛りを添えて頂きました。
緑豆あんと仙草ゼリーのチェーと、
ベトナムコーヒーもお願いしました。
ベトナムバル ホアマイ Hoa Mai
大阪市中崎西1-7-17
ドンアン DONG AN （八尾市）ベトナム料理
八尾市にべトナム料理店がいくつかあり、気になっていました。車を走らせ「ドンアン DONG AN」さんを訪ねてみました。
メニューブックも有りますが、壁にもメニューが貼られています。
初めてですので、無難に、生春巻きと、
牛肉のフォーを頂きましたが、大当たりです。
期待以上の美味しさに、追加でチェーもお願いしました。餅や里芋、2種類の豆とタピオカが入り、粘りの強い、甘みが口に広がる一品でした。
ベトナム料理店
ドンアン DONG AN
八尾市安中町8-5-12
緑豆と紫芋のチェー ＠ ベトナムカフェ チョムチョム （箕面市）
遅めのランチを頂きに「ベトナムカフェ チョムチョム」さんを訪れました。ブンチャーに、サイドメニューの生春巻きを追加でお願いしました。
生春巻きも結構ボリュームがあります。
ブンチャーも野菜たっぷりです。
デザートの暖かいチェーには、大小2種類のタピオカ、緑豆、紫芋が入っています。
ベトナムコーヒーも頂きました。
阪急箕面線桜井駅近くの阪急桜井市場内にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は→「ベトナムカフェ チョムチョム Viet Nam Cafe Chom Chom （箕面市）」
ベトナムカフェ・チョムチョム
VIET NAM CAFE CHÔM CHÔM
箕面市桜井2丁目10-5「阪急桜井市場」商店街内
http://chomchomvietnam.com/
https://www.facebook.com/vietnamcafechomchom
ブンチャー Bun cha ＠ フォーベト Pho Viet （大阪市都島区）
ランチタイムに「フォー ベト Pho Viet」さんに伺い、生春巻き、揚げ春巻き、青いパパイヤサラダの「ベトナム前菜3点セット」と、
ブンチャー Bun cha を頂きました。
食べ方の説明書きも用意されています。
揚げ春巻きと野菜が添えられ、
つけだれには肉団子も入っています。
ブン（米粉の麺）はランチライムはおかわり可能と書かれていました。デザートのチェーと、
蓮茶も追加でお願いしました。
大阪メトロ谷町線都島駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「フォーベト Pho Viet （大阪市都島区）」
ベトナム料理
Pho Viet フォー ベト
大阪市都島区都島本通3-28-13
ベトナムチキンカレー ＠ ベトナムカフェ チョム チョム（箕面市）
遅めのランチを頂きに「ベトナムカフェ チョム チョム」さんに伺うと、
土曜日限定でベトナムカレーを用意していますとのことでお願いしてみました。
バインミーのセットで、更に生春巻きも追加しました。
生春巻きも
ハーフサイズのバインミーも結構な量です。
ベトナムでも結構カレーは食べるとの事で、さつま芋やじゃが芋、人参、玉葱など野菜の優しい味が、ココナツミルクやレモングラスで引き出されています。紅白の膾がアクセントになっています。
この日から暖かいバージョンになったチェーにもさつま芋が入っていました。
ベトナムコーヒーも頂きました。
阪急箕面線桜井駅近くの阪急桜井市場内にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は→「ベトナムカフェ チョムチョム Vietnam Cafe Chom Chom （箕面市）」
ベトナムカフェ・チョムチョム
VIETNAM CAFE CHÔM CHÔM
箕面市桜井2丁目10-5「阪急桜井市場」商店街内
http://chomchomvietnam.com/
https://www.facebook.com/vietnamcafechomchom
バインダークア ＠ ベトナム料理フォー ベト Pho Viet（大阪市都島区）
ある方の Twitter を拝見して気になっていた、大阪市都島区の「ベトナム料理 フォー ベト Pho Viet 」さんにランチタイムに伺いました。
生春巻き、揚げ春巻き、青いパパイヤサラダの「ベトナム前菜3点セット」をまずお願いし、
興味をそそられたバインダークア Banh da cua を頂きました。
ハイフォン名物のこの料理、麺は米粉をサトウキビの汁で練るらしく、幅広い麺が特徴です。cua は蟹ですので、スープは蟹だし汁と言えば良いのでしょうか。
ボーラロット bo la lot（ロットの葉で牛ミンチ肉を巻いたもの）も2本載っています。
デザートのチェーとドリングの buffet も追加でお願いしました。
大阪メトロ谷町線都島駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「フォーベト Pho Viet （大阪市都島区）」
ベトナム料理
Pho Viet フォー ベト
大阪市都島区都島本通3-28-13
稲穂 ベトナム料理店（大阪市西成区）
大阪市西成区の「稲穂ベトナム料理店」さんに伺いました。店内は食材店も兼ねておれるようです。
まずは牛肉のフォーPho Namをお願いし、
生春巻きGoi Cuonも追加しました。
デザートのチェ―Che Thap Camも頂くことにしました。
稲穂 ベトナム料理店
大阪市西成区梅南1-1-9
http://www.inaho174.com/