ブンカーロー Bun Ca Ro @ フォーベト Pho Viet (大阪市都島区)

他にお客さんが居られない時間帯に「フォーベト Phở Việt」さんへ伺い、青パパイヤと海老のサラダ Gỏi đu đủ tôm thịt、牛肉のロットの葉包み焼き Bò lá lốt、バインイット Bánh ít、揚げ春巻きの米粉麺 ブンチャージョー Bún chả giò、白身魚の米粉麺 ブンカーロー Bún cá rô を頂きました。

大阪メトロ谷町線都島駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「フォーベト Pho Viet (大阪市都島区)」

ベトナム料理
Phở Việt フォー ベト

大阪市都島区都島本通3-28-13

https://phoviet.owst.jp/

鯛入り米粉麺 ブンカー Bun ca @ チューコオイ CHU CUOI (神戸市兵庫区)

久しぶりに「チューコオイ CHÚ CUỘI」さんへ伺い、魚入り米粉麺 ブンカー Bún cá を頂きました。魚は鯛を使われており、トマトのほのかな酸味と揚げた魚がよくあいます。

高速神戸駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「チューコオイ CHU CUOI (神戸市兵庫区)」

CHÚ CUỘI チューコオイ 

神戸市兵庫区西橘通 2-1-18

https://www.facebook.com/CHÚ CUỘI/

ブンカー Bun Ca @ Binh An ビンアン ベトナムレストラン (堺市堺区)

南海高野線堺東駅近くの「Bình An ビンアン ベトナムレストラン」さんへ間を置かず再訪しました。この日は揚げ魚入りの米粉麺、ブンカー Bún Cá をまず頂くことにし、豚ホルモンとベトナムの高菜漬け炒め Lòng Heo Xào Dưa Chua も小さいサイズでお願いしました。食後に追加でベトナムコーヒー Cà Phê Sữa Nóng も頂きました。

南海高野線堺東駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ビンアン Bình An (堺市堺区)」

Bình An Viet Nam Restaurant
ビンアン ベトナムレストラン

堺市堺区北瓦町 2-2-11 グレイスビル 2F

https://www.instagram.com/binhan_restaurant/

ブンカー Bun Ca @ クアンコムイチイチ Quan com 11 (大阪市天王寺区)

久しぶりに「クアンコムイチイチ Quan com 11」さんへ伺いました。揚げ春巻き
Chả giò チャーゾー、牛肉のロットの葉包み焼きライスペーパー巻き Bò Nướng Lá Lốt Bánh Tráng ボーラロット、蓮の葉蒸しご飯 Com sen コムセン、魚スープの米麺 Bún cá ブンカーをお願いし、食後に小豆ともち米の温かいチェー Chè nếp đậu đỏ も頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町九丁目駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→クアンコム イチイチ Quan com 11 (大阪市天王寺区)

ベトナム料理
クアンコム イチイチ
Quan com 11 谷九本店

大阪市天王寺区生玉前町1-11 マックスビル1F
https://quancom11.owst.jp/

ブンカー Bun Ca @ フォーハチキュウ Pho 89 (神戸市長田区)

「フォーハチキュウ Pho 89」さんのお店の Facebook に、ブンカー Bún Cá の写真と共に、

Có ai nhớ vị cửa món bún cá như thế nào không ạ ???
Quán Phở89 hiện đã có thêm món bún cá để phục vụ cho mọi người rồi ạ !

Hương vị thanh mát của nước dùng , những lát cá thiên nhiên được tuyển chọn kĩ có hương vị béo ngậy kết hợp với nước dùng thanh mát khiến cho bạn cảm thấy dễ chịu khi ăn rất phù hợp với những ngày hè oi nóng như bây giờ ạ !

Fish rice noodle へのお誘いの文章が記されていました。

他のお客さんが帰られた頃を見計らってランチライムの遅い時間に伺いましたが、店内にはベトナム人の若者がまだ多く残っていました。お店のスタッフはマスクを着用しておられました。

丼の Pho 89 のマークが隠れるくらいのスープの量で、使われている魚は Sea Bass の様でした。添えられているのはニンニク酢です。

阪神電鉄神戸高速線高速長田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は →「フォーハチキュウ Pho 89(神戸市長田区)」

Pho 89
フォーハチキュウ

 神戸市長田区梅ケ香町 2-4-5

https://foodplace.jp/pho89/
https://www.facebook.com/Pho89kobe/