「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、毎年ハロウィンの時期に南瓜尽くしのスペシャルダルバートを用意されます。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリは南瓜とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、
南瓜と栗のアチャール、
大根のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、パンプキンシードが添えられた南瓜が並びます。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリは南瓜、じゃが芋、マショウラです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿とホワイトアスパラガスのアチャール、
パプリカ、ドライトマト、赤玉葱、小魚、大豆の粉のアチャール、
牛蒡とトマトのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、砂肝とレバーのポレコが添えられています。
チヤも頂きました。
スペシャルカザセットを用意されました。
チウラ、フルンダナの上に秋刀魚のタンドール焼き、
その周りに、バーラ、アンダ、シッドラコマチャのサグン、
マトンスクティ、
バトマス、
チキンチョイラ、
ブテコサグ、
ズーズーダゥ、
ムラコアチャール、
ブタン、
サノケラウ、発芽メティ入りゴルベラコアチャール、
ジンブー添えのアルジラ、
マトンパックゥが並びました。
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、
マスはチキン、
タルカリは南瓜、じゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、
青トマトと小魚のアチャール、
南瓜のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、松の実とティンムルコチョップがのった南瓜が添えられています。
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
マスはチキン、
タルカリは茄子、じゃが芋、パパイヤです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎と梨のアチャール、
冬瓜とグンドゥルックのアチャール、
大根、人参、大根の葉のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、オクラが添えられています。
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、
マスはチキン、
タルカリは冬瓜とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、
冬瓜のアチャール、
マショウラとトマトのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、たまごとパプリカも添えられています。
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリは茄子、じゃが芋、しめじです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは桃のアチャール、
大根とミントのアチャール、
じゃが芋とケラウのアチャールです。
青菜炒め、パパドゥ、ティンムルコチョップが添えられた目玉焼きも並びました。
チヤも頂きました。
チキンチョイラを頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリはアルカウリ、じゃが芋とカリフラワーです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは梨のアチャール、
グンドゥルックとトマトのアチャール、
大根のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、カリフラワーのソテーも添えられています。
チヤも頂きました。
いつもは数種類のミックスダルもこの日はマスとムスロのみのダル、
マスはチキンカリー、
タルカリは茄子とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズはオレンジのアチャール、
カリフラワーのアチャール、
ズッキーニのアチャールが並びました。
青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラも添えられました。
チヤも頂きました。