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ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom ＠ Thy Oi Restaurant （大阪市西成区）

ベトナム食材店が目立つ大阪市西成区、大阪メトロ花園町駅近くの「Thy Ơi Viet Nam Restaurant」さんへ伺いました。魅惑的なメニューも多い中、まずはブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm を頂きました。コブクロなどのホルモン系はありませんが、Dồi が添えられています。乳酸飲料も付いています。

Thy Ơi Viet Nam Restaurant

大阪市西成区旭 1-5-10

https://www.facebook.com/p/Thy-%C6%A0i-Restaurant-100063561033425/

マトンタカリカナセット Thakali Khana ＠モモステーション MO MO STASION（大阪市西成区）

大阪市西成区、大阪メトロ花園町駅近くにオープンされた「モモステーション MO MO STATION」さんへ伺いました。メニューブックの、KHANA SET の中から『マトンタカリカナセット Mutton Thakali Khana Set』をお願いしました。ダルは、マス、チャナ、カロチャナ、ラジマというダルマカニが作れそうな豆の組み合わせ、マトンカリーは骨付き肉が使われ、じゃが芋、カリフラワー、キャベツのタルカリ、スライス野菜、大根のアチャール、青菜炒め、パパドゥが並びます。

モモステーション
MO MO STASION

大阪市西成区旭 1-1-6