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チャタマリ＠ダルバート食堂（大阪市中央区）

「ダルバート食堂」さん、正月３が日はセルロティとチャタマリが加わった特別メニュー、ハッピーニューイヤープレートでの営業でした。ランチタイムの遅め、他のお客さんが帰られる頃を見計らって伺いました。冬瓜のアチャール、南瓜のアチャール、グンドゥルックのアチャール、大根のアチャールも追加でお願いしました。食後はチヤも追加で頂き、他のお客さんへのプレートの提供が終わったのを見届け、チャタマリの持ち帰りをお願いしてみました。

大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」

ダルバート食堂

大阪市中央区内久宝寺町3-3-16

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

スペシャルタットゥビリヤニ＠セイロンカリー Ceylon Curry （大阪市中央区）

「セイロンカリー Ceylon Curry」さんへ前もって電話でお願いし、スペシャルメニューのタットゥビリヤニと、

野菜、スパイス、バスマティライスを交互に入れて炊き上げるスリランカ式炊き込みご飯です！卵カリーも無料でお付けします！

ライス＆カリーのアンブラをピックアップに伺いました。デザートは、スペシャルメニューの方に付いていた様です。

大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロンカリー Ceylon Curry （大阪市中央区）」

セイロンカリー
Ceylon Curry

大阪市中央区南船場 1丁目13-4

https://twitter.com/ceyloncurry2013

酢橘のアチャール、檸檬のアチャール＠ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha （大阪市中央区）

「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さん、イートインは午後 4時までですが、その後午後 6時くらいまではテイクアウトの対応をしていただけるようです。電話で前もってお願いし、メインをマトンとチキンのダルバートを持ち帰りました。酢橘のアチャールと檸檬のアチャールを追加でお願いしました。

大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha （大阪市中央区）」

ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha

大阪市中央区内淡路町 2-2-1

htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/

鱈のミリスマール＠スリランカ restaurant SRI LANKA （大阪市中央区）

「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ前もって電話でお願いし、ライス＆カリーのラサランカを持ち帰りました。メインは鱈のミリスマールでお願いしました。ハマチやブリの時とは異なる味付けです。副菜は、下の写真の右上から時計回りに、茄子、ほうれん草、キャベツ、玉葱、ココナッツ、パパダン、ハールメッソとじゃが芋、桜海老、パリップです。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA（大阪市中央区）」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry

野菜と旅する季節のベジダルバート＠マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さんが週末に季節のベジダルバートを用意されましたので、持ち帰り、家で頂きました。ワンドリンク付きでしたのでラッシーも持ち帰りました。

本日、東近江の「野菜と旅する」さんから元気なお野菜が届きました
明日、明後日は粛々と…
季節を感じるベジダルバートをご用意いたします
ご予約やお持ち帰りにも対応いたします
どうぞよろしくお願いします

下の写真右上から時計回りに、たたら大根と人参、春菊、里芋（ウーハン）、菜の花と日野菜蕪、小蕪と万木（ゆるぎ）赤蕪、ちぢみ菜と小松菜、トマトのディップ、ダル、バスマティライスです。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/

https://twitter.com/ManakamanaOsaka

ティハールスペシャルセット 2020年＠マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さんでもティハールのお祝いにスペシャルセットを用意されました。

中央のライスの上の、セルロティ、スパイス玉子、１時のマトンカリーから反時計回りに、チャナマサラ、タルカリ、ブトゥワ＆プジャ、トマトのチャトニ、里芋のアチャール、ラスマライ、セミヤキールが並びました、ドリンク付きでしたのでチヤをお願いしました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
http://manakamana.jp/

空心菜とハールメッソ＠スリランカ restaurant SRI LANKA （大阪市中央区）

ある日の「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんのライス＆カリー「ラサランカ」です。メインは天然ぶり、副菜は、じゃが芋、空心菜とハールメッソ、オクラ、キャベツ、パリップ、ポルサンボーラが並びました。シンハラアッチャールも追加でお願いしました。食後に、セイロンシナモンティーも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA（大阪市中央区）」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry

ネパールセット＠ JIGRI ジッグリ（大阪市中央区）

大阪メトロ堺筋本町駅近くの「JIGRI ジッグリ」さんへ初めて訪れ、ネパールセットと称したダルバートをお願いしました。「ぐるぐる」付きのダルは、意外にもちゃんとバートに合うタイプで、ムスロ、ムング、チャナのミックスでした。マスは骨付きチキン、サグと思ったカトリは、青菜の他に隠元、人参、カリフラワー等も入り、人参、胡瓜、玉葱の即席タイプのアチャール、アルジラ、ヨーグルト、パパドゥも並びます。某ログで酷評されていましたが、しっかり作られた満足感のある一皿に仕上がっていました。食前にサラダが供され、ワンドリンク付きですのでチヤを頂きました。