「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺うと、『エゾシカのデビル』と書かれたもメニューを見つけました。
蝦夷鹿肉のデビル、
豆カリー(カウピ)、
ライスと副菜 4種(青梗菜とキャベツ、ポルサンボーラ、水菜、茄子のモージュ)
のセットを頂きました。
この日のコラキャンダ Kola Kanda には、ウエルペネラ、水菜、セロリ、アスパラ等が入っていました。タラグリも添えて頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」
RASA HALA ラサハラ
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはパリップ、冬瓜のアンブラ、
南瓜、カトゥレット、小松菜のマッルン、
干し魚、玉葱、玉葱の葉のテルダーラ、茄子のモージュが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
この日のご飯はキーリサンバ米、副菜にはパリップ、カトゥレット、
じゃが芋、小松菜のマッルン、
茄子のモージュ、エリンギ、桜海老とキャベツが並びました。
追加でお願いしたデザートはキトゥルパニの甘さが引き立つワタラッパン、コキスとムングリも添えられ、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはパリップ、鯖とパプリカのテルダーラ、パパダン、
カトゥレット、里芋のキリアラ、
小松菜のマッルン、青バナナの皮のサラーダが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には四角豆とカラワラ、 カトゥレット、
パリップ、パパダン、小松菜のマッルン、
ビーツ、ビーツの葉とじゃが芋、パイナップル、
ルヌデヒが並びました。
追加でお願いしたデザートはパンケーキ、キリテと頂きました。
スリランカ料理ライス&カリーです。
海老カリーを追加でお願いしました。
パリップ、
ソヤミートのカリー、
マンニョッカ、チリペースト、
ゴトゥコラと広島菜のサンボーラ、アッチャールが並びました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には青バナナのカリー、
冬瓜のアンブラ、小松菜と大根葉のマッルン、パパダン、
カトゥレット、青バナナの皮とキーラミン、
大根、ムング豆が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはキャキリのキラタ、玉葱と海老、
カトゥレット、ビーツ、ビーツの葉とじゃが芋、
パパダン、南瓜、小松菜、ルヌデヒが並びました。
追加でお願いしたデザートはラヴァリア、キリテと頂きました。
メインは海老カリーでお願いし、じゃが芋のバドゥマ、
バターナ、里芋、三つ葉、ムング豆、ゴトゥコラ、
人参と韮、パイナップルとパプリカのサラーダ、
大根の葉とバジル、ポルサンボーラ、パパダン、ゆで卵、ビーツが並びました。
追加でタラボラと
紅茶も頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜にはソヤミートのデビル、
インゲン、ポロスのアンブラ、ゆで卵、
パリップ、小松菜とターサイのマッルン、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。