「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ハリヨムング、ラハル、チャナ、カロシミの 5種類のミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋と南瓜とハリヨバトマスです。アチャールは 3種類、果物シリーズはパイナップルのアチャール、ほどよく発酵した冬瓜のアチャール、鰹のアチャールが並びました。サグブテコ、パパドゥ、アルロティも添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。この日は、チキンとチーズ入りカレーパンを焼かれていましたので、買い求め、家で頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋と芋茎（ずいき） Alu ra Gaaba ko Tarkari です。アチャールは 3種類、果物シリーズはキウイのアチャール、椎茸のアチャール、赤瓜 モーウィのアチャールです。パパドゥ、サグブテコ、マサラアンダ（スパイスオムレツ）も添えられました。ズーズーダウとチヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 2ヶ月ぶりのヴィーガンダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、タルカリは2種類、茄子とじゃが芋のタルカリ、四角豆と南瓜のタルカリです。四角豆はネパールでよく食する鉈豆 Tatey Simi のイメージで調理されたとのことです。アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、ゴーヤのアチャール、ラヨコグンドゥルックとハリヨバトマスにダニヤが添えられたアチャールが並びます。ブテコサグ、パパドゥ、マス、ムスロ、チャナ、蓮根、人参、キャベツなどで作られたヴィーガンコロッケも添えられています。ヴィーガンですので、ズーズーダゥは無く、チヤもカロチヤです。

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アルカウリコタルカリ、じゃが芋とカリフラワーのタルカリに冬瓜が加わると無敵です。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、ダルはマス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは、じゃが芋、カリフラワー、冬瓜です。アチャールは3種類、果物シリーズは梨とキウイのアチャール、程よく発酵した青瓜のアチャール、トマトとシメジのアチャールです。パパドゥ、サグブテコ、白ゴーヤに鶏ミンチを詰めたものが添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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