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韮とじゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。能勢の畑で沢山採れる韮、ハリヨラスン、ダニヤ、アスパラガスが使われています。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはハリヨラスンとダニヤ入りのチキンカリー、タルカリは韮とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはパイナップルのアチャール、蕗のアチャール、茄子と大蒜のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、アスパラガスのスパイス炒めも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
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じゃが芋とグンドゥルック入りゲラグリコタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはハリヨラスン入りのチキンカリー、タルカリはじゃが芋、グンドゥルック入りゲラグリコタルカリ(ボリ、ラジマ、ケラウ 2種、カロチャナ、カブリチャナ)です。アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄とマスカットのアチャール、マショウラとトマトのアチャール、じゃが芋とグンドゥルックのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、大蒜の蕾のスパイス炒めも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
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ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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チャタマリ、カザセット、ジョルモモ @ HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)

豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんにネワールのコックさんが新たに加わり、チャタマリ、ウォー、ヨマリやカザセット、水牛料理などをメニューに加えていく予定だそうです。この日は準備ができる、チャタマリとカザセットをお願いしました。ミックスチャタマリ、カザセットは、チウラとアンダの周りに、チキンチョイラ、スライス野菜、バトマスサンデコ、トマトのアチャール、大根のアチャール、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、大蒜と生姜、パパドゥが並びました。レギュラーメニューのジョルモモ、サラダと、チヤも頂きました。

阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)」

HAASA KITCHEN
ハーサキッチン

豊中市本町 3-8-2

ソムタム、ガパオムークローブ、パッシーイウ @ アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT(池田)

池田市のタイ料理「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT」さんへ伺い、ソムタム ส้มตำ、ガパオムークローブ ข้าวกะเพราหมูกรอบ、太米麺が使われたパッシーイウ ผัดซีอิ๊ว を頂きました。

→お店で頂ける料理の数々は「アイエムタイレストラン I AM THAI RESTAURANT(池田市)」

アイエムタイレストラン
I AM THAI RESTAURANT

池田市呉服町 5-20

 

筍尽くしのGWスペシャルダルバート 2026年 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 筍尽くしのGWスペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはハリヨラスン入りのチキンカリー、タルカリはアルタマボリ(じゃが芋、筍、黒目豆)です。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と林檎のアチャール、筍のアチャール、筍とじゃが芋とグンドゥルックのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、筍のパコラも添えられています。チヤも頂きました。

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ぜんまい、じゃが芋、大蒜の茎葉のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、マスはハリヨラスン入りのチキンカリー、タルカリはぜんまい、じゃが芋、ハリヨラスンです。アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎のアチャール、鶏肉のアチャール、紫カリフラワーのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、モッツァレラチーズのソテー花山椒ソースも添えられています。チヤも頂きました。

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Happy Nepali New Year 2083 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

2026年4月14日はビクラム暦 2083年ネパールの新年です。「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでは、スペシャルカザセット Special Khaja Set を新年のお祝いとして用意されました。お店の SNS で告知の上、完全予約制とされました。中央にチウラ、フルンダナ、スパイシーナッツ、タンドールプラウン、わらびのスパイス炒め、その周りに、お祝い事に欠かせないサグン(バーラ、玉子、小魚のセット)から時計回りに、ケラウ、カロチャナ、ラジマ、ボリが入った蕗のジョル、トマトのアチャール、青菜炒め、豊能町の筍のアチャール、アルジンブー、ズーズーダゥ、鹿のチョイラと蕗の薹和え、チキンチョイラ、砂肝と肝のチョイラ、バトマスサンデコが並びました。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は

土筆とマショウラのアチャール、蕗の薹のパコラ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキンカリー、タルカリはロマネスコ、じゃが芋、ハリヨラスンです。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑と蕗のアチャール、土筆とマショウラのアチャール、大根のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、蕗の薹のパコラも添えられています。チヤも頂きました。

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カリフラワーと大根のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの 週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキンカリー、タルカリは大根、じゃが芋、カリフラワー、カブリチャナです。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、カリフラワーと大根のアチャール、ブロッコリーのアチャールが並びます。ほうれん草とチャムスルの青菜炒め、パパドゥ、チーズアンダも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
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ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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定食いろいろ @ DINING PLUS 358(箕面市)

箕面市の「DINING PLUS 358」さんの色々な定食です。

山形豚とあわじ玉ネギのハンバーグ&海老フライ&白身フライ定食、豚汁付き、国産牛ヒレのビフカツ定食、肉厚はもの梅しそフライ&海老フライ定食、豚汁付き、国産牛すじスパイスカレー&ひと口ヒレ&海老フライ、三田ポーク厚切ロースカツ定食、豚汁付き、琴豚生姜焼き炒め定食です。

DINING PLUS 358

箕面市桜井2丁目 5-4

https://www.instagram.com/dining_plus_358/