マトンタリーセット Mutton Thali Set @ シュリペッツ Shreepech(大阪市中央区)

「インド・ネパールレストラン シュリペッツ Shreepech」さんでダルバートの提供があることを、じょいっこ@joycooonote さんがアップされていましたので早速後追いで訪問しました。土佐堀通側の入り口の他に、大川側にも入り口があります。ディナーメニューのダルバートですが、ランチタイムの遅くなど手の空いている時であれば作っていただけそうです。メインがマトンのマトンタリーセット Mutton Thali Set をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスは骨付きマトン、サグブテコ、じゃが芋ときのこのタルカリ、サラダ、大根と人参のアチャール、じゃが芋のアチャール、トマトのアチャールが並びました。チヤも頂きました。

インド・ネパールレストラン シュリペッツ
Indian Nepali Restaurant Shreepech

大阪市中央区北浜東 1-13 B

3種盛りの南アジアプレート @ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha(大阪市中央区)

「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんへ南アジアプレートを供される週に久しぶりに伺い、3種盛りでお願いしました。この日は、スパイシーキーマカリー、チキンマサラ、ミックスベジカリーの 3種類でした。

大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha (大阪市中央区)」

ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha

大阪市中央区内淡路町 2-2-1

htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/

 

胡麻のアチャールとグンドゥルックのアチャール追加のベジダルバート @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、野菜パコラ、砂肝のチョイラを頂き、胡麻のアチャールとグンドゥルックのアチャールを追加したベジダルバートをお願いしました。ダルはいつもの、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、茄子、じゃが芋、人参、キャベツなどのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、おまけの檸檬のアチャール、サグブテコ、生野菜が並びました。チヤとクルフィーも食後に頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」

ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

マトンカリーのダルバート @ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha(大阪市中央区)

16時までの営業時間を 18時まで延長されたある日、延長の時間帯に「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんへ伺い、マトンカリーのダルバートをお願いしました。ダルはいつものマスとムスロ、メインのマトンカリー、レモンのアチャールも追加で頂きました。タルカリ、サグブテコ、ムラコアチャール、グンドゥルック、ゴルベラコアチャール、パパドゥといつもの副菜が並びます。チヤも追加でお願いしました。

大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha (大阪市中央区)」

ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha

大阪市中央区内淡路町 2-2-1

htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/

最後のラサランカ Rasa Lanka @ スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)

虫の知らせで「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ伺うと、2日前に決まったらしい最終営業日で、おそらく最後の客となりました。最後のライス&カリー、Rasa Lanka ラサランカをメインを鰤のミリスマールで、シンハラアッチャールとルヌデヒを追加でお願いしました。副菜はじゃが芋、キャベツ、パリップ、パパダン、ココナッツ、ゴーヤとトマトが並びました。シナモンティも頂き、4年前の思い出話に花を咲かせていると、マスターもお店にやって来られ久しぶりの挨拶が出来ました。SNS での閉店の告知は閉店後にされた様です。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂いた美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry

 

鰆のキリマールのスペシャルアンブラ @ セイロンカリー Ceylon Curry(大阪市中央区)

「セイロンカリー Ceylon Curry」さんの週末スペシャルアンブラ、メインを鰆のキリマールでお願いしました。副菜は、茄子、青バナナ、マッシュルーム、ササゲとハールメッソ、パパダン、ムクヌウェンナ、ポルサンボーラ、ムングとチャナ、小鯵が並びました。追加でキリテも頂きました。

大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry (大阪市中央区)」

セイロン カリー
Ceylon Curry

大阪市中央区南船場 1丁目13-4

https://twitter.com/ceyloncurry2013
https://www.facebook.com/ceyloncurry/
https://www.instagram.com/ceylon.curry/?hl=ja

 

グンドゥルックコアチャールとメティコアチャール追加のベジダルバート @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、ベジダルバートを、グンドゥルックコアチャールとメティコアチャールを追加でお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、じゃが芋、人参、キャベツのタルカリ、ゴルベラコアチャール、キャベツのアチャール、サグブテコと生野菜が添えられています。食後にチヤも追加で頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」

ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

雨魚(アマゴ)を味わう「夏のマチャ・コ・セット」@ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんの、タパさんの気まぐれスペシャル、雨魚(アマゴ)を味わう「夏のマチャ・コ・セット」です。アマゴのマチャコジョル、ハリヨバトマス、パニール入りのグンドゥルックコジョル、韮入りのチュカウニ、ムラコアチャール、カンクロコアチャール、ゴルベラコアチャール、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

水牛カリーのダルバート その4 @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、週替わりカリーの水牛のカリー付きのダルバートを、バート(ご飯)少な目、グンドゥルックのアチャール追加でお願いしました。ダルはいつもの マス、ムスロ、ムング、ラハル、4種類のミックス、水牛のカリー、タルカリ、ムラコアチャール、ゴルベラコアチャール、ブテコサグと追加のグンドゥルックのアチャールが並びました。チヤも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」

ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

ネパールダルバートセット @ インド・ネパールレストラン ママ MAMA(大阪市中央区)

インネパ店のダルバート探し、まだまだ続きます。大阪市中央区の船場センタービル 3号館の地下2階の飲食店街にある「インド・ネパールレストラン ママ MAMA」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパールダルバートセット』として載っており、ランチ、ディナーいずれでも頂ける様です。ダルは、マスとラジマのダルマカニの材料でダルコルマをつくった様な仕上がりですが、チャナも使われている様です。マスは骨付きマトンですがディナータイムだったせいか肉の量はしっかりありました。アルジラ、サグブテコ、パパドゥ、スライスした人参、胡瓜、玉葱、既製品と思われるマンゴーチャツネが添えられていました。食後にチヤを頂きました。

飲食店街は足を踏み入れた瞬間から煙草の匂いが充満しています。店内のテーブルには灰皿も置かれています。皮肉にも船場センタービル 3号館 3階には受動喫煙防止対策の旗振り役の「大阪市健康局健康推進部健康づくり課分室」があります。

インド・ネパールレストラン ママ
Indian Nepali Restaurant MAMA

大阪市中央区船場中央 1-4-3
船場センタービル 3号館 B2F