川西市の「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さん、メニューがかわりました。
パパイヤと海老サラダ Nộm Đu Đủ Tôm Thịt、
牛肉と高菜漬けの炒飯 Cơm Rang Dưa Bò、
ブンティヌオン Bún Thịt Nướng を頂きました。
阪急電鉄川西能勢口駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「コムフォー Cơm Phố(川西市)」
Cơm Phố
ベトナムレストラン コムフォー
川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F
サイゴン風味のご飯 Cơm Tấm Sài Gòn、
黒米ヨーグルト Sữa Chua Nếp Cẩm を頂きました。
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。
Lòng Xào Dưa 高菜漬と豚小腸炒め、
Bún Đậu Mắm Tôm ブンダウマムトム、
Bún Thịt Nướng ブンティヌオン、
Chè Hoa Cau 緑豆のチェーを頂きました。
ブンボーフエ Bún bò Huế を春巻きとドリンク付きセットでお願いしました。
生春巻き、
ドリンクから変更可能なチェーを頂きました。
メニューにはしっかり写っている豚足が見当たらなかったので会計の時に尋ねると、「日本人は豚足が嫌い、日本人には出さない」とのことでした。
ベトナム人のお客さんには別皿で添えられる香草も、催促するまで持ってきてもらえなかったことも含め、何だか考えさせられる食事でした。
セットメニューの中から
『ブンボーフエ Bún bò Huế セット』を頂きました。
細麺のブンボーフエ、
揚げ春巻き、
黒豆のチェーが並びました。
『Lòng heo xào dưa chua 豚ホルモンと高菜炒め』をお願いすると用意が無いとのことで、
メニューにブンダウと記されている
Bún dậu mắm tôm ブンダウマムトムを頂きました。
メニューブックの中からコブクロ、ミノ、レバーの入った Lòng nhưng をお願いすると、用意が無いと断られ、
ビーフシチューのバインミー Bánh mỳ sốt vang もまた然りでした。
汁ありブンティットヌン Bún thịt nướng chan nước dùng と 、
揚げ春巻き Chả Giò を頂きました。
『Bún Cá Măng Chua 鯖と筍のブン』を頂きました。お店の方にも尋ねましたが、魚は鯖とのことです。
乳酸菌飲料が添えられています。
魅惑的なメニューも多い中、
まずはブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm を頂きました。
コブクロなどのホルモン系はありませんが、Dồi が添えられています。
乳酸飲料も付いています。