Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「OM Restaurant ＆Bar」さんへ伺い、チキンスチームモモと
マトンカナセットを頂きました。
ダルはムスロダル、
骨付き皮付き肉のマトンカリー、
じゃが芋炒め、青菜炒め、
スライス野菜、檸檬のアチャール、トマトのアチャール、
サラダ、パパドゥが並びました。グンドゥルックとバトマスも添えられました。
チヤも頂きました。
尼崎市と東大阪市のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「OM Restaurant ＆ Bar（尼崎市、東大阪市）」
尼崎市潮江 1-20-1
「ナマステ NAMASTE 段原店」さんでダルバート、スパイスタリセットを頂きましたが、「ナマステ NAMASTE 八丁堀店」さんでも供されているとのことで伺いました。
『スパイスタリセット』のメニューは共通です。
登場したタリ、
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
段原店とは異なる骨無し肉のチキンカリー、
じゃが芋とほうれん草のタルカリ、
トマトのアチャール、ダヒ、ロティが並びます。
「ヒマラヤ Himalaya Nepali Restaurant」さんへ伺い、
ディナーメニューの中から
『ダルバートタルカリセット Dal Bhat Tarkari Set』をお願いしました。
ダルはムスロ、ムングのミックス、
タルカリはじゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲン、蓮根、グリーンピースです。
じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、
ダヒ、蓮根のアチャール、ロティが並びます。
チヤも頂きました。
吹田市垂水町 3-25-25
ついに広島にもナン＆カレーがメニューに無いネパール料理店が登場しました。本通りのランドマークビルの6階にある「Vatty ヴァッティー ヒマラヤン薬膳料理」さんです。
タカリカナセット、ヒマラヤンカナセット、カザセットとアラカルトの料理がメニューに並びます。
Thakali Khana Set をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
骨付き肉のチキンカリーはもちろんククラコマス仕様、
トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、
ズッキーニのタルカリ、ゴーヤのタルカリ、青菜炒め、
スライス野菜、ダヒ、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
広島の本通にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Vatty ヴァッティー（広島市中区）」
広島市中区本通 9-30 ランドマークビル6F
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、この日は月に一度のヴィーガン仕様です。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、ガハットのミックス、
カリフラワー、じゃが芋、ブロッコリーのタルカリ、
茄子、じゃが芋、人参のタルカリです。
アチャールは 3種類、果物シリーズはチェリーとブルーベリーのアチャール、
トマトとヘンプシードのアチャール、
ブロッコリーのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋も添えられています。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
2024年6月末をもって閉店の「few インド＆ネパール料理レストラン」さんへ伺い、
最後のヴィーガンダルバートを頂きました。
ダルはマス、ムング、ラハル、チャナのミックス、
メティ入りおからカリー、
ほうれん草と豆腐カリー、
マショウラとズッキーニのタルカリ、
青菜炒め、
筍のアチャールと青マンゴーのアチャールが並びました。
オーナー様ともご挨拶が出来ました。約 7年間のいろいろな思い出がよみがえりました。有難うございました。ディップさんの料理は引き続き7月からの新しい勤務先で頂くことになります。
能勢電鉄平野駅前のお店で頂ける美味しいネパール料理は
→「”few” インド＆ネパール料理レストラン（川西市平野）」
兵庫県川西市平野 3-3-24 ルームス 1F
https://ja-jp.facebook.com/kawanishi.few/
https://www.instagram.com/fewkawanishi/
「時代は西成区」とばかりにネパール料理店の出店が西成区に相次ぎます。「ナマステルンビニ NAMASTE LUMBINI ASIAN DINING BHANSA GHAR」さんへ伺いました。
メニューブックに NEPALI MENU が載っています。
マトンネパリカナセット Mutton Nepali Khana Setをお願いしました。
ダルはマスとムスロのミックス、
マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われ、
青菜炒め、じゃが芋、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、大根のアチャール、
スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びます。
今回も Spektor さんの後追いです。
大阪市西成区太子 1-3-25
京阪電鉄石清水八幡宮駅近くの「ナマステ ダワラギリ 八幡店」さんへ伺いました。
ランチメニューの『ネパリタリセット Nepali Thali Set』の中から、チキンカレー付きの Bタリセットを 「ネパリスタイルですか？ ネパリスタイルで」と念押ししてお願いしました。
まずはお決まりのサラダとスープ、
次いで登場したタリはメニューの写真とは異なる、見事なナン＆カレーでした。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスの様ですが、
チキンカレー、
野菜カレーと似たような味付けで、
わずかばかりの青菜炒めも添えられています。
チヤも頂きました。
八幡市八幡高坊 25
週替わりカリーにマトンヒャクラを使ったカリーを用意された
「ラブネパール LOVE NEPAL」さんのダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マトンヒャクラのカリーには、他の部位の骨付き肉も加わっています。
マショウラ、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツのタルカリ、
生野菜、キャベツのアチャール、大根のアチャール、トマトのアチャール、梅のアチャール、パパドゥが並びます。
ズーズーダゥと
チヤも頂きました。
南海本線住吉大社駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「LOVE NEPAL（大阪市住之江区）」
大阪市住之江区浜口東 2-1-11
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリはじゃが芋、カリフラワー、人参、ズッキーニです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは河内晩柑のアチャール、
カリフラワーのアチャール、
ズッキーニのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、人参と人参の葉が添えられました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j