グンドゥルックとトマトのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキンカリー、タルカリはアルカウリ、じゃが芋とカリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは梨のアチャール、グンドゥルックとトマトのアチャール、大根のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、カリフラワーのソテーも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
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ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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マスとムスロのダル @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。いつもは数種類のミックスダルもこの日はマスとムスロのみのダル、マスはチキンカリー、タルカリは茄子とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはオレンジのアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャールが並びました。青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子のパコラも添えられました。チヤも頂きました。

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9周年 Spacial ダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、開店 9周年を迎えられました。9 Amazing Places to Visit in Nepal at jujudhau を紹介される形で『9周年 Special ダルバート』を用意されました。9周年に因んで 9種類の豆を使ったダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナ、ボリ、ケラウ、カロシミ、ラトシミのミックス、地鶏のククラコマスジョル、マチャタレコ【ポカラ】、マトンタス【チトワン】、ズーズーダゥ【バクタプル】、スングルブテコ【ダラン】、アルジンブー【ソルクンブ】、そば粉のクレープとチーズ【ランタン、ヘランブ、ムスタン】、シミ、ナスタチゥームのタルワ【タライ】、チュカウニ【パルパ】、トマトとティンムルのアチャール、カリフラワーとブロッコリーのアチャール、メロンとゴールデンキウイのアチャール、青菜炒めが並びました。

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じゃが芋とズッキーニのタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種類、ラハル、ガハットのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋とズッキーニです。アチャールは 3種類、果物シリーズはブルーベリーと林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、トマトとマショウラのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、ズッキーニも添えられました。チヤも頂きました。

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茄子、じゃが芋、人参のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、この日は月に一度のヴィーガン仕様です。ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、ガハットのミックス、カリフラワー、じゃが芋、ブロッコリーのタルカリ、茄子、じゃが芋、人参のタルカリです。アチャールは 3種類、果物シリーズはチェリーとブルーベリーのアチャール、トマトとヘンプシードのアチャール、ブロッコリーのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋も添えられています。

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アルカウリ、人参、ズッキーニのタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、マスはチキンカリー、タルカリはじゃが芋、カリフラワー、人参、ズッキーニです。アチャールは 3種類、果物シリーズは河内晩柑のアチャール、カリフラワーのアチャール、ズッキーニのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、人参と人参の葉が添えられました。チヤも頂きました。

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ボリとグンドゥルックとじゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナ、ガハット、ラジマ、ボリ、ケラウのミックス、マスはチキンカリー、タルカリはボリ、グンドゥルック、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはゴールデンキウイとパイナップルのアチャール、ボリのアチャール、グリーンピース、キャベツ、トマトのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、ネパールのシミのパコラが添えられました。ネパール産のコーヒー豆を使ったアイスコーヒーも頂きました。

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カザセット Khaja Set @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの予約限定『カザセット Khaja Set』です。チウラの周りに、アルタマボリ、ブテコサグ、バトマスサンデコ、ブトンチョイラ、カシコマスブテコ、アルジラ、ムラコアチャール、ズーズーダゥが並びました。

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コドコディロスペシャル @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『コドコディロスペシャル』です。カドカさん自ら挽いた四石稗から作られたディロ Kodo ko Dhido にはギーが添えられ、ロカールククラコマス Local Kukhura Ko Masu、じゃが芋とマショウラ入りのグンドゥルックコジョル Gundruk ko Jhol、トマトとヘンプシードのアチャール Golbheda ra Bhang ko Achar、じゃが芋、カリフラワー、チャナ、コリアンダーのタルカリ Alu Kauri ra Chana ko Tarkari、大根のアチャール Mula ko Achar、青菜炒めは 6年ぶりに登場のチャムスル Chamsoor ko Saag が登場しました。チヤも頂きました。

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スペシャルカザセット @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、予約制で『スペシャルカザセット Special Khaja Set』を用意されました。チウラ、フルンダナ、ダルモート、マチャタレコ、大蒜の茎の周りに、アンダ、バーラ、シッドラのサグン、マトンパックゥ、マトンブタン、アンドラ、バトマスサンデコ、ハクチョイラ、ズーズーダゥ、ゴルベララメティコトゥサコアチャールはマショウラとケラウ入り、アルチャナ、タマコアチャール、ブテコサグが並びました。

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