Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、阪急神戸線春日野道駅近くの「Kutumba Kitchen」さんへ伺いました。以前「The Khukuri」さんが営業されていた店舗をほぼ居抜きで、オーナーチェンジと共に名前も変えて 10月1日にオープンされたとのことです。
メニューの中から、
『Nepali Khana Set』をマトンでお願いしました。
ダルはムスロのみが使われ、
骨付き肉が使われたマトンカリーは汁気の少ないタイプ、
大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥ、トマトのアチャール、
青菜炒め、じゃが芋、人参、ブロッコリーのタルカリが並びました。
追加でチヤも頂きました。
神戸市中央区筒井町 3-17-4
「Solti Momo」さん、生野区桃谷の本店、西成区の花園店に続き、神戸市中央区に三宮店をオープンされました。早速先達から発信があり、後追いです。
前二店とメニュー構成は同じで、タカリセットのメニューの中から、
マトンタカリセットMutton Thakali Set をお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
マショウラ、じゃが芋、インゲンのタルカリ、青菜炒め、
ポテトブジヤ、大根のアチャール、グンドゥルック、
パパドゥ、チリアチャール、スライス野菜、ダヒが並びます。
ダルとご飯にギーをかけて下さいます。チヤも追加で頂きました。
場所柄か、たまたまか、メニューに用意されているナン＆カレーを注文される日本人のお客さんばかりでした。
そこをしっかり見据えられておられるのか、タンドール窯が目立ちます。
JR大阪環状線桃谷駅近く、大阪メトロ花園町駅近く、JR神戸線三ノ宮駅近くの三つのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ（大阪市生野区、西成区、神戸市中央区）」
神戸市中央区琴ノ緒町 5-5-9
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いで、神戸市中央区の「GORKHA KITCHEN ゴルカキッチン」さんへ伺いました。
メニューに『Nepali Khana Set』を用意されていますが、ディナータイムのみの提供だそうです。
『マトンカナセット』をお願いしました。
ダルはムングとチャナのミックス、
骨付き肉のマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、人参のタルカリ、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、パパドゥ、
スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
神戸市中央区布引町 2-2-10
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。阪急電鉄春日野道駅近くの「RENEW Restaurant」さんへ伺いました。
メニューに『Thakali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
マスコダル、
骨付き肉のマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、
トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、ダヒが並びました。
追加でチヤも頂きました。
神戸市中央区割塚通 6-2-16
インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「MEGHALAYA RESTAURANT メガラヤレストラン」さんに伺いました。
メニューに『ネパールセット Nepali Set』が記され、
お願いしました。
ダルはムスロとムングのミックス、
チキンカリー、
青菜炒めにはドライグリーンピースが加わり、
大根のアチャールも添えられています。
別添えのアチャールは、蓮根、人参、筍で自家製だそうです。
チヤも頂き、
ジャレビも添えて頂きました。
神戸市中央区日暮通 6-1-2
2025年のポンガル Pongal は 1月13日から16日です。「インダスレイ Indus Ray」さん、この時期にお祝いの食事を供されます。
→「ポンガル スペシャル サディヤ 2023」
→「ポンガル 2022 スぺシャルミールス」
今年も予約制でパナナリーフミールスを用意されました。
1 タマリンドと玉葱のチャツネ、2 キャベツチャツネ、3 4 お祝い仕様のパパル、5 青バナナのバジ、6 蓮根のカリー、7 豆とトマトのカリー、8 茄子カリー、9 バガラライス、10 プリホーラ、11 プーリー、12 ダヒワダ、13 ポンガル、14 プールナム、15 バナナ、が並びました。
2023年と比べるとよく分かりますが、並べる場所にしっかり決まり事がある様です。食後にはカーピも頂きました。
阪急電鉄神戸線花隈駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）」
神戸市中央区元町通 4丁目 1-4
https://www.indus-ray.net/
https://www.instagram.com/indusray_kobe/
https://ja-jp.facebook.com/Indus-Ray
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。この日も先達の後追いです。神戸三宮駅近くの「インド・ネパールレストラン ビリヤニハウス オダン Odaan」さんへ伺いました。
壁にスペシャルダルバートの掲示があり、
メインをマトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋、人参、蓮根、インゲン、大豆のタルカリ、
じゃが芋炒め、青菜炒め、スライス野菜、パパドゥ、
ダヒ、ゴルベラコアチャール、大根、人参、胡瓜のアチャールが並びました。
食前のサラダ、
サービスでラッシーも供されました。
神戸市中央区加納町 4-8-12
インネパ店のダルバート探し、神戸元町の「BOOM CURRY HOUSE ブームカレーハウス」さんへ伺いました。以前は「Dhaulagiri ダウラギリ 神戸元町店」さんでした。
モバイルオーダ―から、
ダルバートセットをバスマティに変更、マトンカリー付きでお願いしました。ご飯が別皿で供されます。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、
ダヒ、トマトのアチャール、大根と人参のアチャール、パパドゥ、
じゃが芋、胡瓜、グリーンピースのアチャール、スライス野菜が並びました。
マサラチヤも追加で頂きました。
神戸市中央区元町通 3-10-19
インネパ店のダルバート探し、今回も先達の後追いです。「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんの厨房におられた方が独立され、息子さんと一緒に「JUCTION ジャクション インド・ネパール料理」さんを新神戸駅近くにオープンされました。
メニューにタカリセット Thakali Set が記され、
マトンでお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、ケラウのタルカリ、青菜炒め、スライス野菜、
トマトのアチャール、ギー、大根、人参、胡瓜のアチャールが並びました。
追加でチヤも頂きました。
神戸市中央区熊内町 7-4-1
インネパ店のダルバート探し、今回も先達 Spektor さんが見つけて来られたのを後追いです。三宮駅近くの「Center Kitchen センターキッチン＆バー」さんへ伺い、
メニューに記されている『ダルバートセット』
チキンがベジの選択でしたのでチキンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
チキンカリーには骨付き肉が使われ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、
パパドゥ、トマトのアチャールが添えられました。
神戸市中央区三宮町 1-6-28
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