Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
ホテル日航大阪の「日本料理 弁慶」さんで、霜月の義経会席を頂きました。
【前菜】柿と木の子の白和え、鯖寿司、子持ち若芽、むかご入り松風、菊花蕪、
【造り】天然鮃、引下、烏賊
【御椀】天然鯛、焼き蕪、占地
【焚合】京芋、雲子黄味煮、利休麩
【焼肴】鰤照り焼き
【合肴】蟹天婦羅
【替鉢】とっくり蒸し
【御飯】土鍋炊き秋鮭と舞茸御飯、香の物、味噌汁
【菓子】水菓子
感染対策に、他のお客さんたちと距離のある席で、時間をあけずに料理のサーブをとお願いしたところ、見事期待に応えていただきました。
大阪市中央区西心斎橋 1-3-3
「ダルバート食堂」さんへ伺い、人参のアチャールと
青唐辛子のアチャールを追加で
ベジダルバートをお願いしました。
ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
じゃが芋、人参、キャベツ、枝豆のタルカリ、グンドゥルックのアチャール、ネワリスタイルの大根とケラウのアチャール、ムラコアチャール、ティンムルコアチャール、サグブテコと生野菜も添えられています。
食後にチヤも追加で頂きました。
Kathmandu の Thamel にあった「Mustang Thakali Chulo」さんのミランさん、諸事情から店を閉じられて来日、9月中旬からスタッフとして働いておられます。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/
「マナカマナ Manakamana」さんへ、『タパさんの気まぐれスペシャル』を楽しみに伺いましたが売り切れとのことで、ベジダルバートと
モモを頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
「インド・ネパールレストラン シュリペッツ Shreepech」さんでダルバートの提供があることを、じょいっこ@joycooonote さんがアップされていましたので早速後追いで訪問しました。土佐堀通側の入り口の他に、
大川側にも入り口があります。
ディナーメニューのダルバートですが、ランチタイムの遅くなど手の空いている時であれば作っていただけそうです。
メインがマトンのマトンタリーセット Mutton Thali Set をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスは骨付きマトン、
サグブテコ、じゃが芋ときのこのタルカリ、
サラダ、大根と人参のアチャール、じゃが芋のアチャール、トマトのアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市中央区北浜東 1-13 B
「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんへ南アジアプレートを供される週に久しぶりに伺い、3種盛りでお願いしました。
この日は、スパイシーキーマカリー、チキンマサラ、ミックスベジカリーの 3種類でした。
大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha （大阪市中央区）」
ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha
大阪市中央区内淡路町 2-2-1
htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/
「ダルバート食堂」さんへ伺い、野菜パコラ、
砂肝のチョイラを頂き、
胡麻のアチャールとグンドゥルックのアチャールを追加した
ベジダルバートをお願いしました。
ダルはいつもの、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
茄子、じゃが芋、人参、キャベツなどのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、おまけの檸檬のアチャール、サグブテコ、生野菜が並びました。
チヤと
クルフィーも食後に頂きました。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/
16時までの営業時間を 18時まで延長されたある日、延長の時間帯に「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さんへ伺い、マトンカリーのダルバートをお願いしました。
ダルはいつものマスとムスロ、
メインのマトンカリー、
レモンのアチャールも追加で頂きました。
タルカリ、サグブテコ、ムラコアチャール、グンドゥルック、ゴルベラコアチャール、パパドゥといつもの副菜が並びます。チヤも追加でお願いしました。
大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha （大阪市中央区）」
ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha
大阪市中央区内淡路町 2-2-1
htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/
虫の知らせで「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ伺うと、
2日前に決まったらしい最終営業日で、おそらく最後の客となりました。
最後のライス＆カリー、Rasa Lanka ラサランカを
メインを鰤のミリスマールで、
シンハラアッチャールと
ルヌデヒを追加でお願いしました。
副菜はじゃが芋、キャベツ、パリップ、パパダン、
ココナッツ、ゴーヤとトマトが並びました。
シナモンティも頂き、
4年前の思い出話に花を咲かせていると、マスターもお店にやって来られ久しぶりの挨拶が出来ました。SNS での閉店の告知は閉店後にされた様です。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂いた美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry
「セイロンカリー Ceylon Curry」さんの週末スペシャルアンブラ、
メインを鰆のキリマールでお願いしました。
副菜は、茄子、青バナナ、
マッシュルーム、ササゲとハールメッソ、パパダン、
ムクヌウェンナ、ポルサンボーラ、ムングとチャナ、小鯵が並びました。
追加でキリテも頂きました。
大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry （大阪市中央区）」
大阪市中央区南船場 1丁目13-4
https://twitter.com/ceyloncurry2013
https://www.facebook.com/ceyloncurry/
https://www.instagram.com/ceylon.curry/?hl=ja
「ダルバート食堂」さんへ伺い、ベジダルバートを、
グンドゥルックコアチャールと
メティコアチャールを追加でお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
じゃが芋、人参、キャベツのタルカリ、ゴルベラコアチャール、キャベツのアチャール、
サグブテコと生野菜が添えられています。食後にチヤも追加で頂きました。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/