Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu」さんへ再訪です。ダルバートはランチのメニューですが、
ディナータイムにも用意があれば提供して頂ける様です。山羊カリーでお願いしました。
ダルはラハルが使われ、
骨付き皮付き肉が使われた山羊カリー、
茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒めは小松菜、
トマトとダニヤのアチャール、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャールが並びます。
パパドゥも添えられ、
カロジャムン、
マサラチヤも頂きました。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661
甲子園口にあった「Turmeric」さんのキランさん、大阪市北区に「Nepal Tea House Kathmandu」さんをオープンされました。
広々とした店内、
ランチにはダルバート等が用意され、
ビストロタイム、ディナーにはカザセット等が用意されています。
まずはカザセットをお願いしました。
フランダナの周りに、ポークチョイラ、
バダムサンデコ、
鶏ブトゥワ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、
ボリ、
胡麻とトマトのアチャール、
アルタマボリが並びました。
パニプリ、
マルプワと人参のハルワのマルプワハルワ、
マサラチヤも頂きました。
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
グラングリーン大阪南館にある「ルースクリス RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE」さんへ再訪です。
マグロの炙り、
フォアグラのソテー、
シーザーサラダ 、
フィレ 11oz、
ニューヨークストリップ 12oz、
リブアイ 12ozに、
ポテトグラタン チェダーチーズのトッピングと
芽キャベツのローストも添えました。
飲み物はグラスでお願いした Riesling, Fernand Engel Reserve, Alsace, France と 
Pinot Noir, Bogle Vineyards, CA です。
クリームブリュレと
カプチーノも頂きました。
アメリカンスタイルのステーキハウスの数々は
→「ステーキハウス STEAK HOUSE」
大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪 南館 3階
グラングリーン大阪南館の「炭焼き うな富士 大阪梅田店」さんへ伺いました。
うまき、
肝焼き、
うな重を頂きました。
うな重には、うざく、お吸い物、漬物が添えられます。
大阪市北区大深町 5-54 グラングリーン大阪南館 3F
グラングリーン大阪南館にある「ルースクリス RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE」さんへ伺いました。
ジャンボホタテの炙り、
ルースのチョップサラダ 、
ポーターハウス（2人前）と
リブアイに、
ベイクドポテトと
アスパラガスのグリルも添えました。
飲み物はグラスでお願いした Organic Sauvignon Blanc, SHANNON RIDGE, CA、
バーボンベースのショートカクテル BOURBON STREET MANHATTAN を挟んで、
Cabernet Sauvignon, Twenty Rows, Napa Valley, CA も頂きました。
デザートはアップルクランブルタルト グラニースミスとシュトロイゼル、バニラアイス添えと
カプチーノです。
アメリカンスタイルのステーキハウスの数々は
→「ステーキハウス STEAK HOUSE」
大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪 南館 3階
「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（梅雨）』です。
SNS での告知や、お品書きにもネパール語が添えられています。 
黒もちとうもろこしのプラオ、
マス、ムスロ、ムング、チャナのダルに白瓜 2種（玉造黒門、仁保瓜）が加わり、
スナップエンドウとピーマンのタルカリ、
茄子 3種（萩（田屋）茄子、鵜方水茄子、小布施丸茄子）のタルカリ、入山きゅうりとミニトマトのカチュンバル、
チュカウニ、完熟梅のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
インネパ店のダルバート探し、大阪市北区の「Mt. Everest」さんへ伺いました。
Nepali Khana Set としてダルバートセットとカナセットが記されたメニューもありますが、ずいぶん前のものらしく、値段が大きく変わり、飲み物も別料金となっています。
バスマティライスに変更で「ダルバートセット」をお願いしました。
チャナコダル、
ネパール仕様の骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
パパドゥ、青菜炒め、じゃが芋のアチャール、
トマトのアチャール、青マンゴーのアチャール、スライス野菜が並びました。
バスマティライスに変更をお願いしたことから、ネパールの方々はやはり日本米が好きなことや、ジラマシーノなどのネパール米を輸入するのはあまりにも高価になってしまうことなど、お米談義になりました。チヤも頂きました。
大阪市北区堂山 14-28
インネパ店のダルバート探し、大阪市北区の「Curry hut カレーハット」さんへ伺いました。以前「シダラタ SIDDARTHA 中津店」さんがあった場所で、居抜きで引き継がれた様です。
メニューに『ダルバートセット』が用意されており、
マトンカリー付きでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは他にお客さんが居られなかったのでお願いしてネパール仕様に変更して頂き、
じゃが芋、キャベツ、玉葱のアチャール、
トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
食前にサラダ、
食後にチヤも頂きました。
大阪市北区中津 6-8-1
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。「ビリヤニキッチン Biryani Kitchen」さんへ伺い、
メニューブックの中に記された、
バスマティライスセットをお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、
マッシュルーム、ブロッコリー、インゲン、人参、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥが並びました。
スープとサラダ、
チヤも頂きました。
大阪市北区太融寺町 2-17
ヨドバシ梅田 8F にある「とんかつ和幸 LINKS UMEDA店」さんへ伺い、『やわらか丸太ひれかつ』を頂きました。
おろしポン酢とオリーブレモン塩も添えられています。
大阪市北区大深町 1-1 ヨドバシ梅田タワー 8F