Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市生野区の「HAMRO RESTRO ハムロレストロ」さんへ伺いました。以前「バッティBhatti 生野店」さんが営業されていたお店で、内装も新たになっています。
メニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』が用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリーはセミドライタイプ、
パパドゥ、青菜炒め、サノケラウ、胡瓜、じゃが芋アチャール、
じゃが芋、カリフラワー、チャナ、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、大根のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市生野区中川 2-7-7
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「Giri Kitchen ギリキッチン」さんへ伺いました。
メニューに『Nepali Khana Set』が記され
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
茄子とじゃが芋のタルカリ、
青菜炒め、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
某マップの口コミで「写真とは全く違う」「ぬるい」「味の方も全体的に薄かった」「ナンのメニューは無かった」などと酷評されています。ダル、バート、ククラコマス、タルカリ、ブテコサグ、アチャール、スライス野菜、パパドゥはメニュー写真と共通です。じゃが芋フライ、ダヒ、ギーが欠けているのは「インネパ店あるある」の想定範囲内で、税込み1050円は良心的な価格設定と思われます。手食で食べても熱くない温度で提供されており、しゃば系のダル、ククラコマス、タルカリの味付けはまさにネパール仕様で、好きな人は多いと思います。「ナンのメニューが無い」のはネパール料理店のパワーワードでしょう。「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」で某ログの正しい使い方を解説されている稲田俊輔氏流の解釈をすれば、訪問意欲を沸かせてくれる賛辞です。
大阪市生野区林寺 3-1-3
インネパ店のダルバート探し、4月1日にオープンされた豊中市の「Asian Restaurant 8848」さんへ伺いました。
メニューブックにはダルバート、ネパリカナセットは記されていませんが、
作って下さいました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、野菜スライス、ダヒ、
パパドゥ、胡麻とトマトのアチャール、胡瓜、人参、玉葱のアチャールが並びました。
追加でチヤも頂きました。
豊中市蛍池西町 1-26-3
インネパ店のダルバート探し、ダルバートを提供されているか情報が無い場合、他のお客さんが居られない時間帯にお店に伺ってみることにしています。お店の方の反応を見ながら「ネパリカナ」を頂きたい旨お伝えします。近鉄奈良線今里駅近くの「DHAULAGIRI ダウラギリ」さんでもそうしました。
メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていませんが、頂くことが出来ました。
ダルはシミとラハル、
マトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲンのタルカリ、
青菜炒め、
スライス野菜、胡麻とトマトのアチャール、ダヒ、パパドゥが並びます。
チヤも頂きました。三田、神戸方面の同名のお店とは関連は無いとのことでした。
大阪市生野区新今里 2-9-8
インネパ店のダルバート探し、最寄りが大阪メトロ高井田駅となる「KAMANA カマナ」さんへ伺いました。
メニューブックにはダルバート、ネパリカナは記されていません。
店主に尋ねると、「メニューには無いが自分たちが食べるようなものなら作れる。時間がかかるがいいか。」とのことで作っていただくことになりました。
ダルはマスとムスロのミックス、
じゃが芋とインゲンのタルカリ、
青菜炒め、
胡麻とトマトのアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
東大阪市高井田中 4-6-1
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ小路駅が最寄り駅となる「ズンタラ JUN TARA」さんへ伺いました。
メニューに記されている、
『ネパール定食 Nepali Khana Set』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、
マトンカリー、
カリフラワー、マッシュルーム、蓮根、人参、インゲン、グリーンピース、コーンのタルカリ、ダヒ、
青菜炒め、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
チヤも頂きました。
大阪市生野区小路東 1-8-1
インネパ店のダルバート探し、京都府八幡市の「サウラハダイニング SAURAHA DINING」さんへ伺いました。
メニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』が記されており、
マトンカリーでお願いしました。
ダルはムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーはクルクル付きでお察しの通り、
青菜炒め、じゃが芋、胡瓜、パパドゥが並びました。サラダとスープ、
チヤも頂きました。
京都府八幡市川口西扇 4-2
インネパ店のダルバート探し、大阪市西淀川区の「MK エムケー」さんです。2024年3月から何度伺っても閉店状態のままで、廃業されたのかとも思っていました。2025年になって、何か予感がして伺ってみると、初めて営業されていました。
お店の表にはランチメニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』が記されていますが、現在はデイナーのみ提供のことです。
無理をお願いして作っていただきました。
ダルはムスロとムングのミックス、
チキンカリー、
マトンカリーとシンプルな構成です。
普段お店の方が食べているようなアチャールでもとお願いしてみましたがその用意さえも無いとのことでした。前もって電話でお願いしておけば、しっかりしたネパリカナが用意できるとのこと、また以前都島区にあった「MK KITCHEN」さんや、神戸市垂水区の「MK KITCHEN」さんとは全く関係が無いそうです。
食前のサラダと、食後のチヤも頂きました。
大阪市西淀川区御幣島 2-17-4
インネパ店のダルバート探し、大阪市生野区の「A to Z खाजा घर Khaja Ghar カジャガル＆ハラルフード」さんへ伺い、
『Nepali Khana Set』メニューの
マトンセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、
トマトのアチャール、大根、人参のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市生野区新今里 3-3-7
ネパール食材店のダルバート探し、大阪メトロ中津駅近くの「NAMASTE HALAL MART OSAKA」さんも
「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんとして食事を供されています。今回も先達の後追いです。
『Nepali Khana Set 』もメニューに用意されており、
お願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
青菜炒め、ブロッコリー、インゲン、じゃが芋、人参のタルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
追加でチヤも頂きました。
大阪市北区中津 1-5-27