ターリーセット Thali Set @ ダフェ ムナール Danphe Munal(大阪市淀川区)

ディナータイムに「ダフェ ムナール Danphe Munal」さんへ伺いました。ディナーメニューが整理されており、ダルバート仕様は『ターリーセット Thali Set』のみになっていました。

後から入店のお客さんが煙草を吸い始めましたので早々に退店しました。お店の方に確認すると同店は『喫煙可能店』とのことです。

現在でも、従業員を雇っているお店は「大阪府受動喫煙防止条例」により客席面積にかかわらず原則屋内禁煙です。

2022年(令和4年)4月から、大阪府受動喫煙防止条例により、従業員を雇用する飲食店は、客席面積に関わらず原則屋内禁煙(努力義務)になりました。
従業員の方や府民の皆さんの健康を守るため、「原則屋内禁煙」に努めてください。

2025年4月には「大阪府受動喫煙防止条例」が全面施行となります。

2025年(令和7年)4月からは、現状経過措置となっている飲食店
1.2020年(令和2年)4月1日時点で営業している飲食店
2.個人経営又は資本金が5,000万円以下
3.客席面積が100平方メートル以下
上記1から3を満たす飲食店のうち、客席面積が30平方メートルを超える飲食店は「原則屋内禁煙」となります。

ダフェ ムナール Danphe Munal

大阪市淀川区西中島 3-21-1 位高ビル 1F

今週のスペシャルプレートとウラド豆ワデー @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

色々変化のあった「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA」さんへ伺いました。『今週のスペシャルプレート』というボードが掲げられていましたので、メインをマトンカリーでお願いしました。中央のバスマティライス、パパダンの周りに、マトンカリー、マレーアッチャール、レタスと玉葱のサンボーラ、じゃが芋のテンパラード、ヌードルテンパラード、ムング豆と思いきや皮つきホールマスール豆のカリー、茄子のモージュが並びます。ワデーも用意があるとのことですので、辛いルヌミリス添えのウラド豆のワデー Ulundu Wade とキリテも追加で頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」

RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA

ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom @ Vi 1979(大阪市淀川区)

目まぐるしく移り変わる十三のベトナム料理店、「メコンフード MEKONG FOOD TẠP HÓA MIỀN TÂY」さんも閉店、「Vị 1979 Restaurant」さんに変わっています。グランドメニューにブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm も記されていますので、お願いしました。

Vị 1979 Restaurant

大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15

 

ブンダウマムトム @ トゥアンフォンレストラン TUAN PHONG QUAN(大阪市淀川区)

最近移り変わりが激しい阪急電鉄十三駅界隈のベトナム料理業界です。「ゴックハノイ GÓC HÀ NỘI」さんが閉店し、その場で「トゥアンフォンレストラン  」さんが開店されました。メニューの中から、ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm をお願いしました。内臓系は添えられていません。

トゥアンフォンレストラン
TUẤN PHONG QUÁN

大阪市淀川区十三元今里 2-5-2

 

マトンカリーのネパールダルバートセット @ ザ マナスル THE MANASLU(大阪市淀川区)

「ザ マナスル THE MANASLU」さんへ久しぶりに伺うと、『ネパールダルバートセット Nepali Dal bhat Set』はメニューに記載のないマトンカリーでも出来ますとのことでしたのでお願いしました。ダルは、他のお店では巡り合うことのない皮付き whole ムスロ、マスはそのマトンカリー、タルカリはカリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲン、枝豆のミックス、ゴルベラコアチャール、よく発酵したムラコアチャール、ブテコサグ、スライス野菜、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ザ マナスル THE MANASLU (大阪市淀川区)」

THE MANASLU
ザ マナスル

大阪市淀川区西宮原 1丁目6-36-1F

https://www.facebook.com/The-Manaslu
https://www.instagram.com/the_manaslu/?hl=ja

ポークカリーのセイロンプレート @ スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA」さんのライス&カリー、セイロンプレートをメインをポークカリーでお願いしました。ポークカリー、蓮根、牛蒡、人参、ムング豆、鰯のアンブルティヤル、茄子、ポルサンボーラが並びました。サラダも付いています。追加で紅茶も頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」

RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA

ダルバート @ パビトラ PABITRA(大阪市淀川区)

インネパ店のダルバート探し、懲りずに細々と続きます。大阪メトロ御堂筋線東三国駅が最寄り駅の「パビトラ PABITRA」さんへ伺いました。チラシにダルバートが載っており、他にお客さんが居られませんでしたので、Nepali style でと念押ししてお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナが入っていそうで、マスのチキンカリー共々グレイビーベースでした。ほうれん草炒め、青唐辛子のアチャール、パパドゥなどが並びました。チヤも頂きました。

パビトラ PABITRA

大阪市淀川区東三国 6丁目 21-31

ブンボーフエ Bun Bo Hue @ メコンフード MEKONG FOOD TAP HOA MIEN TAY(大阪市)

「メコンフード MEKONG FOOD TẠP HÓA MIỀN TÂY」さんへ再訪し、ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。ここでも香草ではなく、レタスのみが添えられています。

メコンフード MEKONG FOOD
TẠP HÓA MIỀN TÂY

大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15

ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom @ メコンフード TẠP HÓA MIỀN TÂY(大阪市淀川区)

阪急電鉄十三駅近くの商店街の中にある「メコンフード 」さんへ伺いました。メニューブックにはガチベトメニューも記されています。その中から、ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm を頂きました。揚げ豆腐とコブクロ、茹で肉とハツが並びました。チェーもお願いしましたが、この日は用意が無いとのことでした。Google Map にはまだ、このお店の場所に KING BUFFET RESTAURANT が記されています。HANG RONG KANSAI さんはこの日は準備中の看板が掲げられたまま、ゴックハノイさんは別のお店に改装中の様でした。

メコンフード MEKONG FOOD
TẠP HÓA MIỀN TÂY

大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15

 

 

 

 

ネパーリタリ Nepali Thali @ ダフェ ムナール Danpfe Munal(大阪市淀川区)

久しぶりに大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くの「ダフェ ムナール Danphe Munal」さんへ伺うと、ランチメニューからダルバート、ネパーリタリ Nepali Thali が消えていました。ホールを仕切るアマに尋ねると、ランチタイムは料理をすぐに提供せねばならず、ダルバートは時間がかかるので外したとのことでした。お客さんが居られない遅い時間なら大丈夫とのことで、お願いしました。ネパール仕様のククラコマスは骨付きチキンが使われ、この日のネパリスタイルのダルは、ムスロとムングのミックスでした。じゃが芋、人参、胡瓜、玉葱のアチャールも添えられています。チヤも頂きました。

ダフェ ムナール Danphe Munal

大阪市淀川区西中島 3-21-1 位高ビル 1F