「ヨナナ 477」さんへ伺い、
ヨナナミールスを頂きました。
この日のノンベジのメインはケララチキンカリー、
ペッパーラッサム、
『ニンニクのカレー』と説明書きされたカーラコランブ Kara Kuzhambu は、大蒜、玉葱、トマト入り、
モール、ポテトのポティマス、紫キャベツのアチャール、
サンバル、菊芋とヤーコンのピックル、パパドが並びました。
ケララチキンカリー、ペッパーラッサム、カーラコランブの並びで刺激的な一皿となっていました。いつもバランスに頭を悩ませておられると仰る店主も
今週は久しぶりにトマトやココナッツが入るケララチキンカレーとパンチのあるミールスでした🥄来週はどんな一皿にしようかな♪
と、お店の Instagram に記されていました。
食後に追加で、スパイスシフォンケーキと、
コーヒーもお願いしました。
川西市の妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 （川西市黒川）」
ヨナナ 477
川西市黒川谷垣内 116-1
https://yonana477.com/
https://twitter.com/yonana477
https://www.facebook.com/yonana477/
https://www.instagram.com/yonana477/?hl=ja
チャーネム Chả nem、
フォーボー Phở bò、
豚足がしっかり入ったブンボーフエ Bún bò Huế をお願いしました。
チェー Chè も添えて頂きました。
メニューの裏面にはブンビット Bún vịt も記されています。
「ベトナム人気料理」とある様に、ポピュラーな料理に絞ったメニュー構成です。
ブンチャーネム Bún Chả Nem をお願いしました。
緑豆のチェーが添えられました。
フォーボーもメニューにあります。
ヨナナミールスを頂きました。
この日は、ウップチキンカレー、
サンバル、
ペッパーラッサム、
蕪菜とトゥールダルのモールクートゥ、
人参のコサンバリ、ポテトのポティマス、
柚子のピックル、
ポティ&ギーが並びました。
食後にスパイスシフォンケーキとコーヒーも追加でお願いしました。
ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、チャナの 4種類のミックス、
いつものパニールカリーの代わりの、新メニューとしても登場予定のおからとじゃが芋のメティ入りカリー、
蔓紫と空心菜のサグブテコ、
胡瓜のガラ（よく漬かった）アチャール、
ゴーヤ、
ダヒ（ヨーグルト）、
紫唐辛子と青唐辛子が並びました。
食後にチヤも追加で頂きました。
国道沿いですが、交通量は多くなく、店内はのんびりとした時間が過ぎていきます。
ミールスの解説や、
食べ方の説明も添えられています。
ベジのミールスも選択可能ですが、
ノンベジ付き、ヨナナミールスでお願いしました。
この週のノンベジはチェッディナードチキンカリー、
トゥールダル入りのサンバル、
ウラドとチャナダル入りのキャベツのポリヤル、モール、ムングダル入りの山蕗と三つ葉のコサンバリ、
筍のピックル、ベジタブルシチュー、ラッサムが並び、
パパドも添えられています。食後のコーヒーと
マサラチャイチーズケーキも追加で頂きました。
この日はオーガニック檸檬のアチャールが添えられ、
サグブテコは高菜、春菊、ほうれん草、小松菜のミックスでした。
家族は日替わりランチを頂きました。
食後にチヤも追加しました。
あわせて、フォーガーも持ち帰り、
家で温めて頂きました。
この日もベジダルバートをお願いし、ベジではなくなりますが、小魚のアチャールは付けていただきました。
この日の青菜炒めサグブテコは、からし菜、小松菜、ほうれん草でした。
家族は、ビールに
タンドリーチキン、
カシミーリナン、
バターチキンカレーとお気に入りばかり注文です。
食後にチヤも追加で頂きました。
ダル、空心菜と蔓紫、パニールカリー、ゴーヤ、
大根、赤瓜と並びました。ヨーグルトも添えられ、
賄いの、ゴーヤのわたのサデコも運良く添えて頂きました。
