「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。 ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナのミックス、
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナのミックス、 マスはチキン、
マスはチキン、  タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーです。
タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーです。 アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑、柘榴、無花果、パパイヤのアチャール、
アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑、柘榴、無花果、パパイヤのアチャール、 じゃが芋、小魚、グリーンピース、ヘンプシードのアチャール、
じゃが芋、小魚、グリーンピース、ヘンプシードのアチャール、 切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャールが並びます。
切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャールが並びます。 青菜炒め、パパドゥ、大根のソテーが添えられています。
青菜炒め、パパドゥ、大根のソテーが添えられています。 チヤも頂きました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
 
					
 鯛、鮪、帆立、甘えびの『魚介と分葱のぬた和え』、
鯛、鮪、帆立、甘えびの『魚介と分葱のぬた和え』、 『鰊と茄子の焚き合わせ』です。
『鰊と茄子の焚き合わせ』です。 〆は新そばの十割そば『玄生』です。
〆は新そばの十割そば『玄生』です。
 お店の入り口に曼荼羅、ランゴリが描かれ、
お店の入り口に曼荼羅、ランゴリが描かれ、 神様の通り道が
神様の通り道が 祭壇までのびています。
祭壇までのびています。
 プラウ、
プラウ、 チキンカリー、
チキンカリー、 じゃが芋、カリフラワー、カブリチャナのタルカリ、
じゃが芋、カリフラワー、カブリチャナのタルカリ、 花わさびの上に山わさび、じゃが芋、パパイヤのアチャール、
花わさびの上に山わさび、じゃが芋、パパイヤのアチャール、 柿の葉の上に発芽メティ添えの柿のアチャール、青菜炒め、
柿の葉の上に発芽メティ添えの柿のアチャール、青菜炒め、 セルロティ、栗と芋、
セルロティ、栗と芋、 ズーズーダウが並びました。
ズーズーダウが並びました。 チヤも頂きました。
チヤも頂きました。
 ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、 マスはチキンカリー、
マスはチキンカリー、 タルカリは南瓜とじゃが芋です。
タルカリは南瓜とじゃが芋です。 アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、
アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、 南瓜と栗のアチャール、
南瓜と栗のアチャール、 大根のアチャールが並びます。
大根のアチャールが並びます。 青菜炒め、パパドゥ、パンプキンシードが添えられた南瓜が並びます。
青菜炒め、パパドゥ、パンプキンシードが添えられた南瓜が並びます。 チヤも頂きました。
チヤも頂きました。
 ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、 マスはチキン、
マスはチキン、 タルカリは南瓜、じゃが芋、マショウラです。
タルカリは南瓜、じゃが芋、マショウラです。 アチャールは 3種類、果物シリーズは柿とホワイトアスパラガスのアチャール、
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿とホワイトアスパラガスのアチャール、 パプリカ、ドライトマト、赤玉葱、小魚、大豆の粉のアチャール、
パプリカ、ドライトマト、赤玉葱、小魚、大豆の粉のアチャール、 牛蒡とトマトのアチャールが並びます。
牛蒡とトマトのアチャールが並びます。 青菜炒め、パパドゥ、砂肝とレバーのポレコが添えられています。
青菜炒め、パパドゥ、砂肝とレバーのポレコが添えられています。 チヤも頂きました。
チヤも頂きました。
 スペシャルカザセットを用意されました。
スペシャルカザセットを用意されました。 チウラ、フルンダナの上に秋刀魚のタンドール焼き、
チウラ、フルンダナの上に秋刀魚のタンドール焼き、 その周りに、バーラ、アンダ、シッドラコマチャのサグン、
その周りに、バーラ、アンダ、シッドラコマチャのサグン、 マトンスクティ、
マトンスクティ、 バトマス、
バトマス、 チキンチョイラ、
チキンチョイラ、 ブテコサグ、
ブテコサグ、 ズーズーダゥ、
ズーズーダゥ、 ムラコアチャール、
ムラコアチャール、 ブタン、
ブタン、 サノケラウ、発芽メティ入りゴルベラコアチャール、
サノケラウ、発芽メティ入りゴルベラコアチャール、 ジンブー添えのアルジラ、
ジンブー添えのアルジラ、 マトンパックゥが並びました。
マトンパックゥが並びました。 チヤも頂きました。
チヤも頂きました。
 ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、 マスはチキン、
マスはチキン、 タルカリは南瓜、じゃが芋です。
タルカリは南瓜、じゃが芋です。 アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、 青トマトと小魚のアチャール、
青トマトと小魚のアチャール、 南瓜のアチャールが並びます。
南瓜のアチャールが並びます。 青菜炒め、パパドゥ、松の実とティンムルコチョップがのった南瓜が添えられています。
青菜炒め、パパドゥ、松の実とティンムルコチョップがのった南瓜が添えられています。 チヤも頂きました。
チヤも頂きました。
 ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、 マスはチキン、
マスはチキン、 タルカリは茄子、じゃが芋、パパイヤです。
タルカリは茄子、じゃが芋、パパイヤです。 アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎と梨のアチャール、
アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎と梨のアチャール、 冬瓜とグンドゥルックのアチャール、
冬瓜とグンドゥルックのアチャール、 大根、人参、大根の葉のアチャールが並びます。
大根、人参、大根の葉のアチャールが並びます。 青菜炒め、パパドゥ、オクラが添えられています。
青菜炒め、パパドゥ、オクラが添えられています。 チヤも頂きました。
チヤも頂きました。
 メニューにダルバートセットが記されており、
メニューにダルバートセットが記されており、 マトンでお願いしました。
マトンでお願いしました。 ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、 マトンはカリーと言うより炒め物、
マトンはカリーと言うより炒め物、 既製品の大蒜のアチャールが添えられています。
既製品の大蒜のアチャールが添えられています。 食前のサラダと、スープ、
食前のサラダと、スープ、 チヤも頂きました。
チヤも頂きました。
 ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、 マスはチキン、
マスはチキン、 タルカリは冬瓜とじゃが芋です。
タルカリは冬瓜とじゃが芋です。 アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、
アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、 冬瓜のアチャール、
冬瓜のアチャール、 マショウラとトマトのアチャールが並びます。
マショウラとトマトのアチャールが並びます。 青菜炒め、パパドゥ、たまごとパプリカも添えられています。
青菜炒め、パパドゥ、たまごとパプリカも添えられています。