マトンセクワ付きダルバート @ シムラン SIMRAN (箕面市)

「シムラン SIMRAN」さん、土日祝日は通し営業をされていますので、仕事が長引き遅い昼食になっても美味しいダルバートを頂くことが出来ます。この日は、ダルはいつものムスロとムングですが、マスがしっかりネパールのジョルタイプのククラコマス仕様になっており、マトンセクワも添えられています。じゃが芋と胡瓜のアチャール、よく発酵した大根のアチャールも並びます。
食前のスープ、食後にラトチヤも頂きました。ダルバートを注文するお客さんが増えてきたとのことで、ディナータイムにも提供するようにしたとのことです。今回のはディナーバージョンかもしれません。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/

 

薪窯焼きピッツァ ザ サンフェリーチェ PIZZERIA THE SANFELICE (箕面市)

12月4日、大阪府は「医療非常事態宣言」を発令し、「できる限り、不要不急の外出を控えてください」と呼びかけています。発令前、以前に訪れていたお店が登場します。

「薪窯焼きピッツァ ザ サンフェリーチェ PIZZERIA THE SANFELICE」さん、以前から店内で飲食したり、電話で注文しピックアップに伺ったりしています。ある日は、「名物!前菜の盛り合わせ」、生ハムサラミ 5種盛り合わせ、クワトロフォルマッジ、エスプレッソ、バスクドチーズケーキを頂きました。家族はワインを飲んでいました。別の日には、シーザーサラダ、「真のマルゲリータ」、マグレ鴨のロースト、エスプレッソ、白桃のレアチーズケーキを頂きました。ショップも併設し、ワインや冷凍のピッツァを購入できます。

薪窯焼きピッツァ ザ サンフェリーチェ
PIZZERIA THE SANFELICE

箕面市桜井 2丁目 10−18

https://www.pizza-sanfelice.com/

四川ジャージャー麺 @ 本格四川料理 中村屋 桜井店 (箕面市)

阪急電鉄箕面線桜井駅近くの「本格四川料理 中村屋 桜井店」さんへ再訪です。ワンコイン呑みセットはノンアルコールビールでも適応とのことで、白切鶏、千切り豆腐をお願いし、アラカルトの、三鮮炒め、油淋鶏、四川ジャージャー麺を追加しました。デザートに、杏仁豆腐と胡麻団子も頂きました。

本格四川料理 中村屋 桜井店

箕面市桜井 2-5-2 マリカファーストビル 1F

https://www.instagram.com/nakamura_pandao/

四川水煮肉片 @ 本格四川料理 中村屋 桜井店(箕面市桜井)

阪急箕面線桜井駅近くの「本格四川料理 中村屋 桜井店」さんへ初めて伺いました。前菜とアルコールのワンコインセットを白切鶏で、豆腐とピータンのラー油和え、水餃子、四川料理らしい辛い仕上がりの水煮肉片(豚肉と野菜の煮込み、シュイジューロウピエン)、四川焼白(芽菜と豚ばら肉の塩蒸し)を頂きました。

本格四川料理 中村屋 桜井店

箕面市桜井 2-5-2 マリカファーストビル 1F

https://www.instagram.com/nakamura_pandao/

ダルバート @ インド・ネパール料理 サグン SAGUN (箕面市)

某なびによるとメニューにダルバートが載っていますので、茨木市豊川から箕面市西小路に移転された「インド・ネパール料理 サグン SAGUN」さんへ初めて伺いました。入店の際にダルバートは有りますかとお店の人に確認したのですが、、、ダルとバートには間違いありません。ムングとチャナが使われたダルは、「豆カレー」でした。

インド・ネパール料理 サグン SAGUN

箕面市西小路 2-7-16 朝日ビル 2F

 

 

 

バスマティと山羊スペシャルのダルバート仕様 @ シムラン SIMRAN (箕面市)

「シムラン SIMRAN」さんのディナーメニューに「バスマティと山羊スペシャル Basmati & Goat Special」というのがあり、ダルバート仕様に変更して頂くようになりました。この日は、ダニヤ(コリアンダー)たっぷりバージョンです。この日もサラダをアチャールに、茄子キーマカリーをイエローダル(ムスロとムング)に変更をお願いしました。山羊カリーは骨付き皮つきの山羊肉が使われています。約 2週間発酵させた大根のアチャールも添えて頂きました。チキンチリもメニューに含まれます。食前のスープ、パパドゥ、食後のワンドリンク付きです。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/

カシコマスのダルバート @ シムラン SIMRAN (箕面市)

「シムラン SIMRAN」さん、週末は通し営業されていますので、昼食には遅く、夕食には早い、他のお客さんが帰られた頃を見計らって伺いました。ダルバートをバスマティライスに変更でお願いすると、骨付き山羊肉のカシコマス Khasi ko masu で作って下さいました。プランターで育ったというダニア(コリアンダー)が、ダル、アチャールにも添えられています。食後にチヤも頂きました。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/

イエローダル @ おうちダルバート その6

ランチメニューにダルバートがある「シムラン SIMRAN」さんですが、残念ながらダルバートのテイクアウトは出来ません。そこで、アラカルトメニューから、イエローダルとアチャールを持ち帰り、ご飯と一緒にお皿に盛ってみました。イエローダルと名前が付いていますが、ムスロとムングのミックスです。アチャールは、じゃが芋、胡瓜、トマト、玉葱が入ったネパール仕様です。冷蔵庫にあったほうれん草を炒めたサグブテコも添えました。ランチタイムのテイクアウトメニューを 3つ用意されており、その 1つも家族のために持ち帰りました。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/

ブリトーとタコスのテイクアウト @ ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar(箕面市)

「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar」さんも緊急事態宣言発出に伴い、営業時間を変更され、テイクアウトのみでの営業に切り替えられています。

前もって電話でお願いし、車でピックアップに伺い、チキンブリトーと、チョリソタコスを持ち帰りました。

阪急箕面線箕面駅近くのラ・コスタさんで頂ける美味しい料理の数々は
→「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe&Bar」

Mexican Cafe & Bar La Costa
メキシカンカフェ&バル ラ・コスタ

箕面市箕面6-9-14 ロジュマン箕面104
https://pancho22dc.wixsite.com/minoh-lacosta
https://ja-jp.facebook.com/mexicancafeandbarLaCosta/

 

チリコンカンライス @ ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar (箕面市)

4月を迎え、このご時世、未投稿だった以前の訪問の記事が多くなります。

「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe & Bar 」さんへ伺い、マルガリータ、ワカモレ Guacamole、チョリソタコス Chorizo Tacos、メキシコ料理というより TEX-MEX のチリコンカンライス Chile con carne、チミチャンガー Chimichaga、コーヒーを頂きました。

阪急箕面線箕面駅近くのラ・コスタさんで頂ける美味しい料理の数々は
→「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe&Bar」

Mexican Cafe & Bar La Costa
メキシカンカフェ&バル ラ・コスタ

箕面市箕面6-9-14 ロジュマン箕面104
https://pancho22dc.wixsite.com/minoh-lacosta
https://ja-jp.facebook.com/mexicancafeandbarLaCosta/