「ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう」さんの『チキンネパリタリ Chicken Nepali Thali』です。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
骨付き肉のククラコマスジョル、
青梗菜のタルカリ、
グンドゥルック、
ダヒ、パパドゥ、スライス野菜が並びました。チヤも頂きました。
JATRA ASIAN しょくどう
ジャトラ
大阪市西区江戸堀 1-23-31
タグ: 大阪市西区
マトンネパリタリ Mutton Nepali Thali ＠ ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう（大阪市西区）
インネパ店のダルバート探し、またまた先達 Spektor さんの後追いです。最寄り駅が大阪メトロ肥後橋駅になる「ジャトラ JATRA ASIAN しょくどう」さんへ伺い、
3種用意されている Nepali Thali の中から
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
マトンカリーは骨付き肉が使われ、
ゴーヤ、グンドゥルック、青梗菜炒め、
パパドゥ、スライス野菜、ミントアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
JATRA ASIAN しょくどう
ジャトラ
大阪市西区江戸堀 1-23-31
マトンネパリカナセット ＠ SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン（大阪市西区）
インネパ店のダルバート探し、大阪市西区の「SUNRISE サンライズ インド・ネパールレストラン」さんです。
NEPALI MENU に『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナが使われていそうですが、ナン＆カレーに合う豆カレータイプ、
マトンカレーもまた然りのグレイビーベース、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、いんげんのタルカリ、じゃが芋と玉葱のアチャール、
青菜炒め、野菜スライス、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
ラッシーはサービスで供されました。
SUNRISE サンライズ
インド・ネパールレストラン
大阪市西区新町 19-20
ネパールセット Nepali Set ＠ 印度居酒屋 ジャスミン（大阪市西区）
「印度居酒屋 ジャスミン」さんへ伺いました。
メニューにダルバート『ネパールセット Nepali Set』が載っており、
お願いしました。
ダルはムスロ、
チキンカリーにはじゃが芋も入っています。
じゃが芋のアチャール、
青菜炒めはじゃが芋とチキンが加わったタルカリ仕様です。大根のアチャール、玉葱、人参、胡瓜が並びます。
チヤも頂きました。
「インド・ネパール料理 DEVI 南堀江 2号店」さんの『ネパールセット』とほぼ同じ仕様でした。
印度居酒屋 ジャスミン
大阪市西区南堀江 1-11-1 三共四ツ橋ビル B1F
ネパールタリ Nepali Thali ＠ LUMBINI ルンビニ インド・ネパール＆チベットレストラン（大阪市西区）
インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。某ログで大阪市西区九条南 2丁目と記され ているお店と関係あるかはっきりしませんが、大阪市西区千代崎 1丁目の「LUMBINI ルンビニ インド・ネパール＆チベットレストラン」さんへ伺いました。
ランチメニューにダルバートは載っていませんが、ディナーに提供される『NEPALI FOOD』メニューで『ネパールタリ Nepali Thali』が用意されています。
無理をお願いして作って頂きました。
ダルはマスコダル、
マスはククラコマス仕様、
青菜炒め、スライス野菜、即席タイプのアチャール、パパドゥが並びます。店内の壁を見ると、ディロもお願いできるみたいです。
ラッシーもサービスで頂きました。
LUMBINI ルンビニ
インド・ネパール＆チベットレストラン
大阪市西区千代崎 1-26-10
メニューから消えたダルバート ＠ グラースレストラン Gurans Restaurant（大阪市西区）
以前はランチメニューにダルバートがあった「グラースレストラン Gurans Restaurant」さん、某マップやお店の Instagram などで最近のメニューからはダルバートが消えていることは知っていました。先達がいつもダルバートを作ってもらっていると発信されていますので、お店の人の手の空くであろう午後 2時頃を狙って伺いました。
最初は「ダルバートはメニューに無い」と言われた店主から「ダルバート食べたい？」と聞かれ、お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
骨付き皮付き肉の可食部を探しながら頂くククラコマス、
大根のアチャール、人参のアチャールに
チキンティッカも添えられています。
食前にお決まりのスープとサラダ、
食後にサービスドリンクのラッシーも頂きました。
先達が何度も訪れておられるのも納得の味のダルバートです。
以前の訪問記は
→「ダルバート ＠ ネパール＆インド料理 グラース GURANS （大阪市西区）」
グラースレストラン
Gurans Restaurant
大阪市西区西本町 1-14-20 フォレシティ西本町ビル 1F
ブンダウマムトム ＠ ハーロン HA LONG（大阪市西区）
最寄り駅は大阪メトロ四つ橋線四ツ橋駅にある「ハーロン HẠ LONG」さんへ伺いました。以前「ANH BAY アンバイ」さんがあった場所です。
メニューブックには、
ハーロンの代表料理が記されていますが、
まずはブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm をお願いしてみました。
揚げ豆腐と茹で豚のシンプルな構成です。
ハーロン HẠ LONG
大阪市西区北堀江 1-14-22
ダルバート その２ ＠ カァマデヌ KAMADHENU（大阪市西区）
「カァマデヌ KAMADHENU」さんへ再訪し、ダルバートをご飯少な目でお願いしました。
ダルはムスロ、ムング、ラハルのミックス、
じゃが芋とブロッコリーのタルカリ、セミドライタイプのチキンカリー、
菜の花のブテコサグ、ゴルベラコアチャール、大根、胡瓜、人参、じゃが芋のミックスアチャールと前回とほぼ同様が並びました。
追加でマサラチヤも頂きました。
カァマデヌ KAMADHENU
インドレストラン
大阪市西区立売堀 4-4-4
ダルバート ＠ カァマデヌ KAMADHENU（大阪市西区）
インネパ店でのダルバート探し、細々と続きます。大阪メトロ中央線阿波座駅近くの「カァマデヌ KAMADHENU」さん、インドレストランと称されていますが、店頭にネパールの国旗も掲げられ、
ホール担当はトピを被ったネパールの方で、メニューにダルバートもありました。
店名にもなっている कामधेनु カァマデヌ KAMADHENU の絵も掛けられています。
ご飯少な目でお願いしたダルバート、
ダルは、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
じゃが芋とブロッコリーのタルカリ、セミドライタイプのチキンカリー、ゴルベラコアチャール、
菜の花のサグブテコ、大根、人参、胡瓜のミックスアチャールが並び、ネパール仕様でした。
追加でマサラチヤも頂きました。
カァマデヌ KAMADHENU
インドレストラン
大阪市西区立売堀 4-4-4
ダルバートチキン Dal bhat Chicken Set ＠ シダラタ SIDDARTHA 靭公園店（大阪市西区）
大阪市内で数店舗展開される「シダラタ SIDDARTHA」さんの靭公園店さんへ初めて伺いました。
従来、ダルバートはベジ仕様の 1種類だったのですが、ダルバートチキンとダルバートマトンがメニューに加わっていました。
ダルバートチキンをお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリの 5種類の豆のミックス。
骨付きチキンのカリー、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、じゃが芋、人参、青菜、椎茸のタルカリ、ゴルベラコアチャールが並びました。
食前にサラダ、食後にチヤも頂きました。
シダラタ SIDDARTHA 靭公園店
大阪市西区京町堀 1-13-17 ハイツオークラ靭公園 1F
http://nepal-curry.com/index.html