Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
ダルバートを探し求めて千林大宮商店街の「レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン」さんへ初めて伺いました。お店の看板をみて、JR東淀川駅近くにあった同名のお店の移転の様に思えました。
メニューにダルバート『ネパールタリー Nepali Thali』が用意されており、
お願いしました。
ダルはムスロ、ムング、チャナに少しマスも加わっています。
チキンカリー、
青菜炒め、ブロッコリー、
インゲン、人参のアチャール、大根のアチャール、
胡瓜のアチャール、トマトのアチャール、トマトと玉葱が並びます。
東淀川のお店と構成が同じです。食前にサラダ、
食後にアイスと
チヤも供されます。
大阪市旭区大宮 2-16-8
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、良い地鶏が手に入った時にコドコディロとのセットを用意されます。
そのロカルククラコマス、
コドコディロにはギーが添えられ、
マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスダル、
砂肝とレバーのポレコ、
ラヨコサグブテコ、
バトマスとラヨコグンドゥルック、
トマトとケラウのアチャール、
じゃが芋、カリフラワー、ハリヨケラウのタルカリ、
赤大根、林檎、サノケラウのアチャールが並びます。
チヤモ頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、お皿が変わった Cセットです。
メインをチキンカリーでお願いし、
副菜には、カダラ、
干し魚ケンド Kendo と葱のテルダーラ、
カトゥレット、パパダン、じゃが芋のキラタ、
シンハラアッチャール、キャベツのマッルンが並びます。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ再訪し、ダルバート『ネパールごはんセット』の野菜カリーをマトンカリーに変更でお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは骨付きのカシコマス仕様、
トマトのアチャール、ダヒ、胡瓜スライス、パパドゥが並びます。追加でスタッフの皆さんが食べているアチャールをとお願いすると、大根と胡瓜のアチャールが添えられました。
チヤも頂きました。
JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」
尼崎市猪名寺 2-16-6
「ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』を頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは前回と同じくグレイビーベース、
チキンチリも変わらず、
青菜炒め、カリフラワーのアチャール、大根と人参のアチャール、
トマトのアチャール、ダヒが並びます。
サービスでラッシーを頂きました。
阪急電鉄蛍池駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）」
豊中市蛍池東町 2-4-8-103
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、砂肝チリと
ベジダルバートを頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
タルカリはじゃが芋、人参、茄子、いんげん、グリーンピースです。
青菜炒め、生野菜、大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャールが並びます。
カリフラワーのアチャール、檸檬のアチャール、メティのアチャールもお願いし、
一緒に盛ってみました。
追加でズーズーダゥと
チヤも頂きました。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/
インネパ店のダルバート探し、出入橋近くの「アジアンレストラン・ロータスパレス Asian Restaurant LOTUS PALACE」さんへ伺いました。
ランチメニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』が用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリーは骨付き肉が使われ、
大根のアチャールと青菜炒めが並びます。
サラダと
手羽元のタンドール焼きも添えられます。
チヤも頂きました。
大阪市北区堂島 3-3-3
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ほうれん草です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、
大根とトマトのアチャール、
カリフラワーのアチャールが並びます。
ほうれん草と小松菜炒め、パパドゥ、菜の花炒めも添えられました。
チヤとズーズーダゥも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ伺いました。
ランチメニューの『ネパールごはんセット Nepal Set』はディナータイムでも注文可能とのことです。
野菜カリーをチキンカリーに変更でお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリーもネパール仕様、
ダヒ、辛さ増しのティンムル入りゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜がデフォルトの構成です。別添えの大根、人参、インゲン、ケラウ、カシューナッツのアチャールも一緒に盛り、
カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、黒目豆、人参、コーン、グリーンピースのタルカリもサービスで頂きました。
メニューを見てお気付きの方もおられる通り、住吉の「ダウラギリ」さん、三田の「ダウラギリ」さんは店主のご家族の経営とのことです。店主の歌手としての姿を DEURALI || Bhuwan Sapkota & Mina Adhikari Ft. Pujan Ghimire | New Lok Song 2076/2020 でご覧下さい。
食前にスープも供され、
チヤも頂きました。
JR 猪名寺駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「グラース Gurans（尼崎市）」
尼崎市猪名寺 2-16-6
インネパ店のダルバート探し、最寄り駅が山陽電鉄滝の茶屋駅になる「MK KITCHEN エムケーキッチン」さんです。
メニューに『ネパーリセット Nepali Set』と記され、ダルバート、ネパリカナを思わせる写真が載っています。カレーは 2種類選択とのことで、チキンとダルを選び、「これはネパリカナセットですか。サグはブテコサグですか。ネパリスタイルでお願いします。」と 3度念押しをしました。
登場したセットは、先達の発信の通りで、
ダルマカニ仕様のダル、グレイビーベースのチキンカレー、ブテコサグではなくサグチキン、いずれもぐるぐる付きです。メニューに記されたアチャールも見当たりません。大阪市都島区にあった「MK KITCHEN エムケーキッチン」さんとの関係は定かではありませんが、メニューの様式はそっくりです。
神戸市垂水区東垂水 1-8-17