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ネパールターリーセット Nepal Thali Set ＠インドレストランプジャ PUJA 十日市町店（広島市中区）

広島でもインネパ店のダルバート探しです。広島電鉄十日町駅近くの「インドレストランプジャ PUJA 十日市町店」さんへ伺いました。グランドメニューに、ダルバート『ネパールターリーセット Nepal Thali Set』が載っており、お願いしました。ダルは、おそらくマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックスですがダルマカニの様な「豆カレー」仕様です。チキンカリーはドライ～セミドライタイプです。ダヒとパパドゥも添えられています。メニューにアチャールが記され、大根と人参のミックスアチャールらしきものが写っていますが、見当たりません。店員さんに尋ねると、よくあるマンゴーアチャールが出てきました。チヤも頂きました。

インドレストランプジャ十日市町店
Indian Restaurant PUJA

広島市中区榎町 1-32 山本ビル 1F

ほうれん草のプラオ付き４種セットのミールス＠ケララ食堂（広島県安芸郡府中町）

「ケララ食堂」さんへ伺い、黒板に書かれた『今日のカレー』４種すべて付きで、ライスをほうれん草のプラオに変更でミールスをお願いしました。サンバル、黒ひよこ豆のカリーにはカブリチャナも加わり、地御前産の「健牡蛎」が使われたカキカリー、チキンキーマカリー、人参と大根葉、キャベツ、パパイヤが並びました。広島県産ラ・フランスソースがけの焼き芋アイスとチャイも頂きました。

JR芸備線矢賀駅から少し歩く距離にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ケララ食堂（広島県安芸郡府中町）」

ケララ食堂
Spice Curry KERALA SHOKUDOU

広島県安芸郡府中町鶴江 1-24-5

http://www.kerala-shokudou.jp/
https://m.facebook.com/ケララ食堂
 https://www.instagram.com/keralashokudou/?hl=ja

人参とブラッククミンシードのアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、マスはチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、人参とブラッククミンシード（ニゲラ Nigella）のアチャール →「ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール」、ラヨコグンドゥルックのアチャールです。青菜炒め、パパドゥ、南瓜のタンドール焼きも添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

ラムマラガ Lamb Marag ＠インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）

「インダスレイ Indus Ray」さん、平日のみの季節限定ランチメニューを用意されています。冬季限定の一つ、ラムマラガ Lamb Marag をお願いしました。ママさんのお勧めでナンと一緒に頂き、デザートも付いています。マンゴーラッシーも追加し、口の中の辛さを和らげました。

阪急電鉄神戸線花隈駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）」

Indus Ray インダスレイ

神戸市中央区元町通 4丁目 1-4

https://www.indus-ray.net/
https://www.instagram.com/indusray_kobe/
https://ja-jp.facebook.com/Indus-Ray

チキンカリー付きのダルバートセット＠パリジャート PARIJAAT（大阪市淀川区）

インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。最寄り駅が阪急電鉄神崎川駅になる「パリジャート PARIJAAT」さんへ伺い、ディナーメニューに載っている『ダルバートセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、ボリ、ラジマのミックス、チキンカリー、じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャールが並び、サラダと、ダヒも添えられています。チヤも頂きました。

パリジャート PARIJAAT

大阪市淀川区三津屋北 1-35-16

隼人瓜のココナッツミルクカリー＠カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）

「カラピンチャ Karapincha」さんのライス＆カリー、メインをベジの隼人瓜のココナッツミルクカリー、ライスをスリランカ米に変更でお願いしました。副菜は、レンズ豆のカリー、ターサイ、ほうれん草とココナッツのさっと煮、豆の揚げせんべい、トマトと玉葱の和え物、ビーツの煮物が並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも付いていますが、タラグリとキリトフィー、プレーンティーも追加で頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha（神戸市）」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja

ネパールスペシャルセット＠ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店（豊中市）

大阪の老舗のインネパ店『ネパールキッチン Kathmandu』さん、以前は 3店舗ありましたが今は蛍池店のみです。ディナーメニューには、ダルバート、ネパリカナセット、タカリセットなどの類がありませんでしたが、新たに『ネパールスペシャルセット』が登場しました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、『チキンブテコ』はチキンチリ、パパドゥ、『マトンタルカリ』はグレイビーベースのマトンカリー、ブテコサグ、ゴルベラコアチャール、ダヒ、キャベツのアチャール、大根と人参のアチャールが並びます。サービスでラッシーを頂きました。

阪急電鉄蛍池駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）」

ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店

豊中市蛍池東町 2-4-8-103

ボジュンプレートその５＠ラサボジュン Rasa Bojun（大阪市中央区）

「ラサボジュン Rasa Bojun」さんへ伺い、ライス＆カリーの『ボジュンプレート』を頂きました。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、人参、茄子、水菜、パリップ、ポルサンボーラ、カトゥレット、インゲン、ゆで卵、パパダンが並びました。食前にサラダ、食後にデザートと飲み物も付いています。

大阪と奈良のお店で頂ける美味し料理の数々は
→「ラサボジュン Rasa Bojun（大阪市中央区、奈良市）」

ラサボジュン Rasa Bojun

大阪市中央区内平野町3-3-2恵比寿ビルB1

https://twitter.com/rasa_bojun
https://www.instagram.com/rasabojun/

野菜と旅する季節のベジダルバート 2023年冬＠マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さんの『野菜と旅する季節のベジダルバート』2023年冬バージョンです。ダルはムスロとムングのミックス、滋賀の伝統野菜『日野菜』と信州かぶのタルカリ、春菊のパコラと荏胡麻のディップ、里芋（ウーハン）のアチャール、在来小松菜のブテコサグ、白菜と豆腐のアチャール、八事五寸人参のハルワが並びました。チヤも頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka

豚軟骨カリー付きのスペシャルセイロンプレート＠ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）

「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ライス＆カリーの『スペシャルセイロンプレート』をメインを豚軟骨カリーでお願いしました。その豚軟骨カリーと茹で卵、バターナと青梗菜、ポルサンボーラ、パイナップルとパプリカのサラーダ、ビーツ、コッタマリ（パクチー）のサンボーラ、パパイヤのマッルン、チャウラ（カウピ、黒目豆）のカリーが並びました。追加でデザート、コキスとキリトフィーもお願いし、キリトフィーの甘みを楽しみながらプレーンティーを頂きました。