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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、2024年新春も『New Year Special ダルバート』を用意されました。使われる食材や料理の構成、祝い肴、口取り、焼き物（カリー）、酢の物（ブジュリ、アチャール）、煮しめ（タルカリ）に日本のおせち料理の要素をふんだんに取り入れられています。竹の器に盛られた、シッドラとピーカンナッツのスパイス炒め、大根と人参と柚子のブジュリ、人参のハルワと栗が供され、ターリーには、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスダル、ズワイガニのカリー、チキンカリー、里芋、人参、大根、椎茸、じゃが芋のタルカリ、金柑のアチャール、赤大根、人参、じゃが芋、2種類のケラウのアチャール、マショウラのチョイラ、青菜炒め、里芋のスパイシータレコ、ズーズーダゥが並びました。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの年末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種類、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは茄子と蕪、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑とレーズンのアチャール、マショウラとトマトのアチャール、大根と大根のブジュリのアチャールが並びます。パパドゥ、蕪の葉と人参の葉のブテコサグ、肝と砂肝のタンドール焼きが添えられています。ククリラムと蜜柑、林檎のグリューラムも、一杯だけお願いしました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、クリスマスバージョンです。ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは、蕪、赤蕪とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿と柚子のアチャール、赤大根のブジュリと人参のブジュリのアチャール、ラヨコサググンドゥルックとじゃが芋のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥとスパイシードラムスティックが添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、マスはチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、 人参とブラッククミンシード（ニゲラ Nigella）のアチャール →「ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール」、ラヨコグンドゥルックのアチャールです。青菜炒め、パパドゥ、南瓜のタンドール焼きも添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナの 6種類のミックス、マスはチキン、タルカリはアルカウリ、じゃが芋とカリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズはラ・フランスのアチャール、大根のアチャール、青唐辛子とトマトのアチャールです。蕪の葉と小松菜炒め、パパドゥ、安納芋のコロッケが添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、チャナの 4種類の豆のミックス、マスはチキン、タルカリは大根、じゃが芋、マショウラです。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、ブロッコリーと柚子のアチャール、赤大根と柚子のブジュリとサノケラウのアチャールです。青菜炒め、パパドゥ、大根が並びます。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナ、ガハット、5種類のミックス、 マスはチキン、タルカリはじゃが芋と茄子です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、マショウラとトマトのアチャール、大根のアチャールです。パパドゥ、大根の葉とほうれん草の青菜炒め、インゲンと菊の花も添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートにいつも添えられるチキンカリーはセミドライタイプです。美味しい地鶏が手に入った時のみ骨付き肉のジョルタイプがディロとの組み合わせで供されてきましたが、今回はダルバートに登場です。ダルはマス、ムスロ、ラハル、チャナ、ガハットのミックス、マスはそのロカルククラコマスジョル、タルカリはじゃが芋と茄子です。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、じゃが芋とケラウのアチャール、大根のアチャールが並びます。シロナと菊菜のブテコサグ、パパドゥ、万願寺唐辛子のスパイス炒めが添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

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