ククラコマスのダルバート その2 @ シムラン SIMRAN(箕面市)

「シムラン SIMRAN」さんでダルバートをお願いしました。この日のダルは、ムスロ、ムングのミックスですが皮付き豆(Whole)も混ぜて使われています。マスはネパーリスタイルのククラコマス、じゃが芋のアチャール、骨付き皮付き山羊肉、玉葱と胡瓜のスライスが並びました。食後にチヤも頂きました。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/
https://www.instagram.com/simran_restaurant/?hl=ja

筍のアチャール @ シムラン SIMRAN (箕面市)

「シムラン SIMRAN」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。ダルはいつものムスロとムング、マスは骨付き皮付き山羊肉、じゃが芋などのミックスアチャール、筍のアチャール、山羊肉のスパイス炒めが並びます。食前のスープ、食後のチヤも頂きました。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/
https://www.instagram.com/simran_restaurant/?hl=ja

孜然羊肉 ズーランヤンルー 羊肉のクミン炒め @ 本格四川料理 中村屋 桜井店(箕面市)

「本格四川料理 中村屋 桜井店」さんへ伺いました。ドリンクとセットのワンコインセットを、白切鶏、酸辣湯春雨でお願いし、 ハッカオ(海老餃子)、ションジエンパオ(生煎包)、三鮮炒め、ズーランヤンルー (孜然羊肉、羊肉のクミン炒め)を頂きました。

本格四川料理 中村屋 桜井店

箕面市桜井 2-5-2 マリカファーストビル 1F

https://www.instagram.com/nakamura_pandao/

ダルバートスペシャル @ シムラン SIMRAN (箕面市)

「シムラン SIMRAN」さんでもダルバートを注文されるお客さんが増えたとのことで、ランチメニューに加え、ディナーメニューにダルバートスペシャルとして載るようになりました。まずはスープが供され、ダルバートの登場です。この日のダルは、ムスロとムングのミックス、マスは骨付き山羊肉、カシコマス、じゃが芋のアチャール、アルコアチャールには胡瓜、トマト、玉葱なども入っています。発酵筍のアチャール、タマコアチャール、パパドゥも添えらえ、青菜炒め、サグブテコも初めて加わりました。家族はチーズナンとバターチキンカレーのセットを頂きました。食後はスパイス入りミルクなし紅茶、ピカチヤをお願いしました。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/
https://www.instagram.com/simran_restaurant/?hl=ja

ククラコマスのダルバート @ シムラン SIMRAN (箕面市)

ランチタイムが終わるころでも、週末は通し営業されている「シムラン SIMRAN」さんで、美味しいダルバートが頂けます。逆に忙しい時間帯を外れ、ガナシャムさんの手が空くので、しっかりとネパール仕様に仕上げて頂けます。この日のチキンカリーはネパールのククラコマス仕様で、ダルはムスロとムングのミックス、アチャールはじゃが芋、胡瓜、トマト、玉葱のミックス、マトンセクワと、よく漬かった大根のアチャールも添えられます。ここ3回ほど、内容が微妙に違いますが、スタイルとしては一旦定着した模様です。食前のスープと、食後のピカチヤも頂きました。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/

カシコマスとマトンセクワのダルバート @ シムラン SIMRAN (箕面市)

他のお客さんが帰られる頃を見計らい「シムラン SIMRAN」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。内容はその日によって少しずつ異なります。この日のマスは、骨付き皮つき山羊肉、カシコマスです。ダルはいつものムスロとムングではなく、チャナダルでした。マトンセクワも添えられ、アルコアチャールには、じゃが芋の他に胡瓜、玉葱も入っています。ムラコアチャールは、程よく発酵した大根です。ダヒ、ヨーグルトも付いていました。食後は、ラトチアを頂きました。食前にスープも供されます。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/

ワカモレのテイクアウト @ ラ コスタ La Costa Mexican Cafe&Bar (箕面市)

「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe&Bar」さんに前もって電話をして、持ち帰りを用意しておいて頂きました。この日は、ワカモレ、チョリタコス、ティンガタコス、ブリトーを頂きました。

阪急箕面線箕面駅近くのラ・コスタさんで頂ける美味しい料理の数々は
→「ラ コスタ La Costa Mexican Cafe&Bar」

Mexican Cafe & Bar La Costa
メキシカンカフェ&バル ラ・コスタ

箕面市箕面6-9-14 ロジュマン箕面104
https://pancho22dc.wixsite.com/minoh-lacosta
https://ja-jp.facebook.com/mexicancafeandbarLaCosta/

マトンセクワ付きダルバート @ シムラン SIMRAN (箕面市)

「シムラン SIMRAN」さん、土日祝日は通し営業をされていますので、仕事が長引き遅い昼食になっても美味しいダルバートを頂くことが出来ます。この日は、ダルはいつものムスロとムングですが、マスがしっかりネパールのジョルタイプのククラコマス仕様になっており、マトンセクワも添えられています。じゃが芋と胡瓜のアチャール、よく発酵した大根のアチャールも並びます。
食前のスープ、食後にラトチヤも頂きました。ダルバートを注文するお客さんが増えてきたとのことで、ディナータイムにも提供するようにしたとのことです。今回のはディナーバージョンかもしれません。

国道171号線牧落交差点近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「シムラン SIMRAN (箕面市)」

インド料理 シムラン SIMRAN

箕面市牧落 5-5-22

http://curry-simran.com/

 

薪窯焼きピッツァ ザ サンフェリーチェ PIZZERIA THE SANFELICE (箕面市)

12月4日、大阪府は「医療非常事態宣言」を発令し、「できる限り、不要不急の外出を控えてください」と呼びかけています。発令前、以前に訪れていたお店が登場します。

「薪窯焼きピッツァ ザ サンフェリーチェ PIZZERIA THE SANFELICE」さん、以前から店内で飲食したり、電話で注文しピックアップに伺ったりしています。ある日は、「名物!前菜の盛り合わせ」、生ハムサラミ 5種盛り合わせ、クワトロフォルマッジ、エスプレッソ、バスクドチーズケーキを頂きました。家族はワインを飲んでいました。別の日には、シーザーサラダ、「真のマルゲリータ」、マグレ鴨のロースト、エスプレッソ、白桃のレアチーズケーキを頂きました。ショップも併設し、ワインや冷凍のピッツァを購入できます。

薪窯焼きピッツァ ザ サンフェリーチェ
PIZZERIA THE SANFELICE

箕面市桜井 2丁目 10−18

https://www.pizza-sanfelice.com/

四川ジャージャー麺 @ 本格四川料理 中村屋 桜井店 (箕面市)

阪急電鉄箕面線桜井駅近くの「本格四川料理 中村屋 桜井店」さんへ再訪です。ワンコイン呑みセットはノンアルコールビールでも適応とのことで、白切鶏、千切り豆腐をお願いし、アラカルトの、三鮮炒め、油淋鶏、四川ジャージャー麺を追加しました。デザートに、杏仁豆腐と胡麻団子も頂きました。

本格四川料理 中村屋 桜井店

箕面市桜井 2-5-2 マリカファーストビル 1F

https://www.instagram.com/nakamura_pandao/