Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市東成区の「 JUNCTION RESTAURANT & BAR」さんへ伺いました。
メニューに『タカリカナセット Thakali Khana Set』を用意されており
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
セミドライタイプのマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、カブリチャナのタルカリ、
青マンゴーのアチャール、スライス野菜、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、
青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。
東大阪市の「JUNCTION RESTAURANT & SPICEMART」さんとは関係ないとのことでした。
大阪市東成区中本 1-2-29
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「SUBHA LAXMI スバラクシュミ」さんへ伺いました。
メニューにダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると作って下さいました。お店で初めて提供したとのことです。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
じゃが芋、インゲン、人参、グリーンピース、コーンのタルカリ、
チキン、
スープ、
青菜炒め、檸檬のアチャール、パパドゥ、
サラダが並びました。
チヤも頂きました。
尼崎市神埼町 38-16
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「すずしい SHUJUSHI」さんへ伺いました。
メニューにはダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると「時間がかかるが良いか」との確認の上で作って下さいました。 
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
人参、胡瓜、玉葱、キャベツのアチャール、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、
青マンゴーのアチャールが並びました。
サラダと、
ラッシーも添えて頂きました。
尼崎市東難波町 5-4-7
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市中央区の「SAFFRON アジアンダイニング＆バー」さんへ伺いました。
タイ料理のメニューも有り、
ヤムウンセン Yam Un Sen、
カオパックン Khao Phad Kun を頂きました。
『ネパールタリーセット Nepali Thali Set』も用意されており、
マトンに変更でお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
チヤも頂きました。
大阪市中央区南本町 1-5-22
インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ緑橋駅近くの「Gole Kitchen & Bar ゴレキッチン＆バー」さんへ伺いました。
メニューに『ダルバートセット』が用意されており、
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
チキンカレーはナン＆カレー仕様、
アルジラ、青菜と大根のタルカリ、
大根、人参、玉葱、コーンのミックスアチャール、ダヒ、
サラダ、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市城東区東中浜 3-4-17
毎年5月から6月の恒例となった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『どくだみスペシャルダルバート』です。
→ ドクダミとじゃが芋のタルカリ ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2018年5月>
→ ドクダミのアチャール ＠ ターメリック Turmeric <2018年6月>
→ どくだみと山羊肉のカリー ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2019年6月>
→ ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2021年6月>
→ ドクダミと骨付き皮付き山羊肉のカリー ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2022年5月>
→どくだみチキン、どくだみとじゃが芋のアチャール ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2023年6月>
→どくだみスペシャルダルバート ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2024年5月＞
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスはチキンとどくだみ、
タルカリは筍、茄子、じゃが芋とどくだみです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄のアチャール、
じゃが芋、ケラウ、どくだみのアチャール、
筍のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒めも、大根葉、ほうれん草、小松菜にドクダミが加わり、
スパイシーアンダと大蒜の茎も添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
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インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市浪速区の「BLUE SKY ブルースカイ」さんへ伺いました。
ディナーメニューに
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、
マトンカレーはナン＆カレー仕様、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、コーンのタルカリ、
じゃが芋と胡瓜のアチャール、
ダヒ、スライス野菜、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
大阪市浪速区恵比須西 2-1-15
インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「Namaste Baudda ナマステバウダ」さんへ伺いました。以前「THE SAKURA CURRY HUB ザ サクラ カレーハブ 」さんが営業されていた店舗です。
ランチメニューに『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種のミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、
胡瓜、人参、玉葱のミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びました。
チキンスープ、
サラダ、
チヤも頂きました。
大阪市港区市岡元町 3-5-20
「マナカマナ Manakamana」さんの『季節のスペシャルダルバート（夏）』です。
SNS での告知や、お品書きにもネパール語が添えられています。 
紀州うすい実えんどうと赤そら豆のプラオ、
ムスロとムングのダル、
おかのりとパニール、
スナップエンドウとキャベツのタルカリ、
ズッキーニのパコラ、
トマトのアチャール、甘夏のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
グランドメニューとは別に、
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。
チャナコダル、
マトンカリー、 
青菜炒め、大根のアチャール、
トマトのアチャール、野菜サラダが並びます。
チヤも頂きました。