Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
インネパ店のダルバート探し、店舗展開を拡大し続けておられる「シダラタ SIDDARTHA」さんの西本町店さんへ伺いました。
各店共通のメニューから
『ダルバートマトン』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、茄子、インゲン、ほうれん草のタルカリ、トマトのアチャール、大根と人参のアチャール、スライス野菜が並びます。
サラダも供され、
食後にチヤも頂きました。
大阪市内の各店舗で頂ける美味しい料理の数々は
→「シダラタ SIDDARTHA（大阪市）」
大阪市西区阿波座 2-2-21
寒くなった日には、自家製麺のトゥクパ Thukpa と
モモ Momo ということで「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、
チキンチョイラ Chicken Choila とともに頂きました。
阪神電鉄阪神本線西宮駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ナラヤニ NARAYANI （西宮市）」
西宮市戸田町 3-30
ネパール食材店のダルバート探し、大阪メトロ中津駅近くの「NAMASTE HALAL MART OSAKA」さんも
「NAMASTE KEBAB ナマステケバブ」さんとして食事を供されています。今回も先達の後追いです。
『Nepali Khana Set 』もメニューに用意されており、
お願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
青菜炒め、ブロッコリー、インゲン、じゃが芋、人参のタルカリ、トマトのアチャール、ダヒ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
追加でチヤも頂きました。
大阪市北区中津 1-5-27
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、毎年ハロウィンの時期に南瓜尽くしのスペシャルダルバートを用意されます。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリは南瓜とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、
南瓜と栗のアチャール、
大根のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、パンプキンシードが添えられた南瓜が並びます。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、神戸元町の「BOOM CURRY HOUSE ブームカレーハウス」さんへ伺いました。以前は「Dhaulagiri ダウラギリ 神戸元町店」さんでした。
モバイルオーダ―から、
ダルバートセットをバスマティに変更、マトンカリー付きでお願いしました。ご飯が別皿で供されます。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、
ダヒ、トマトのアチャール、大根と人参のアチャール、パパドゥ、
じゃが芋、胡瓜、グリーンピースのアチャール、スライス野菜が並びました。
マサラチヤも追加で頂きました。
神戸市中央区元町通 3-10-19
インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「Vancha Ghar バンチャガル」さんへ伺い、
ランチメニューに記されている
『ネパールセット』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、インゲン、しめじ、グリーンピースのタルカリ、
青菜炒め、スライス野菜、
大根のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと、
食後のチヤも頂きました。
大阪市中央区瓦屋町 2-3-18
インネパ店のダルバート探し、近鉄奈良線東花園駅近くの「DIKSHYA ディクシャ インド・ネパール料理」さんへ伺いました。
どこかで見たことのある『ネパーリカナ Nepali Khana』のメニューが壁に貼られています。尋ねると、こちらの店主がお兄さん、守口市の「ディープスリーカレー Deepshree Curry」さんが弟さんの経営とのことです。
まずサラダが供され、
ターリーが登場です。
ダルはムスロとムングのミックス、
チキンカリーはネパール仕様、
青菜炒めには南瓜の茎葉 Farci ko Munta ファルシコムンタが使われ、
タルカリは夕顔とじゃが芋 Lauka ra Alu ko Tarkari です。店主の畑で採れたものとのことです。
トマトのアチャール、ギー、パパドゥ、スライス野菜が並びます。
食後のチヤも頂きました。
東大阪市花園東町 2-8-13
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリは南瓜、じゃが芋、マショウラです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿とホワイトアスパラガスのアチャール、
パプリカ、ドライトマト、赤玉葱、小魚、大豆の粉のアチャール、
牛蒡とトマトのアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、砂肝とレバーのポレコが添えられています。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
インネパ店のダルバート探し、JR片町線鴫野駅近くの「ザベストワン THE BEST ONE」さんへ伺いました。
店名からJR大阪環状線玉造駅近くの「ベストワン BEST ONE」さんの 2号店と勝手に推察しましたが、お店の方にお尋ねするとその様です。まだメニューのどこにもダルバートの類は記されていませんが、翌日届く予定の新メニューには記載されるとのことで、ダルバートを作って頂けることになりました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリーはネパール仕様、
白菜のタルカリ、
ブロッコリー、じゃが芋、人参、インゲンのタルカリ、
胡瓜、人参、キャベツ、玉葱のアチャール、
ダヒ、胡瓜スライス、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
食前のサラダとスープ、
食後のチヤも頂きました。
大阪市城東区鴫野西 5-15-11
インネパ店のダルバート探し、神戸方面はいつも先達の後追いになります。「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんの厨房の方がまた一人独立され、神戸市営地下鉄湊川公園駅近くに「ササキッチン SASA KITCHEN」さんをオープンされました。
ほぼ踏襲されたメニュー、
マトンタカリセット Thakli Set をお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
ブロッコリー、ボリ、じゃが芋のタルカリ、グンドゥルックとバトマス、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、トマトのアチャール、
スライス野菜、青菜炒めが並びます。
追加でマサラチヤも頂きました。
カザセット Khaja Set も用意されており、カナセット Khana Set が別に記されていますが、タカリセットと同じとのことです。
神戸市兵庫区下沢通 2-2-23