「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、2024年新春も『New Year Special ダルバート』を用意されました。使われる食材や料理の構成、祝い肴、口取り、焼き物（カリー）、酢の物（ブジュリ、アチャール）、煮しめ（タルカリ）に日本のおせち料理の要素をふんだんに取り入れられています。
竹の器に盛られた、
シッドラとピーカンナッツのスパイス炒め、
大根と人参と柚子のブジュリ、
人参のハルワと栗が供され、
ターリーには、
マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックスダル、
ズワイガニのカリー、
チキンカリー、
里芋、人参、大根、椎茸、じゃが芋のタルカリ、
金柑のアチャール、
赤大根、人参、じゃが芋、2種類のケラウのアチャール、マショウラのチョイラ、
青菜炒め、里芋のスパイシータレコ、
ズーズーダゥが並びました。
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
『年末・新春スペシャルダルバート』を頂きました。タパリ（沙羅双樹の葉の皿）で登場です。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
骨付きチキンカリー、
マトンスクティとサグ、
生野菜、青菜炒め、じゃが芋、カリフラワー、人参、カロチャナのタルカリ、
グンドゥルックのアチャール、トマトのアチャール、大根のアチャール、スライス野菜、
ダヒ、モモ、
卵とバーラが並びました。
チヤも追加でお願いしました。
最近の流れとも言える、ステージ付き、
壁絵で囲まれた店内です。
ランチメニューに
ダルバート『バスリセット Basuri set』が載っており、
マトンカリー付きでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
マトンカリーは骨付き肉が使われ、
インゲンとじゃが芋のタルカリ、
青菜炒め、
大根のアチャール、ミントのアチャール、パパドゥが並びます。
ネパリメニュー Nepali Menu も充実していそうです。
チヤも頂きました。
チキンカリー付きのダルバートセットを頂きました。
ダルはムスロとチャナのミックス、
注文時に店主が不在でこちらの意向が伝わらずチキンカリーは骨無し肉、
じゃが芋、人参、胡瓜、ケラウのアチャール、じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、スライス野菜、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。追加でチヤも頂きました。
ダルバートの『ネパールご飯セット』はランチメニューにしか載っていませんが、
この日はお願いして作って頂きました。
ダルはムスロ、ラハル、チャナ、ラジマのミックス、
チキンカリーはナン＆カレー仕様のグレイビーベース、
じゃが芋のアチャール、マンゴーアチャール、ブロッコリー、じゃが芋、インゲンのタルカリ、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。お決まりのサラダも供され、
チヤも頂きました。
ベジダルバートをお願いしました。
ダルはおそらく、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスで、熱々のギーが注がれ、
じゃが芋と冬瓜のタルカリ、
キャベツ、人参、大根のアチャール、
ラヨコサグブテコ、
ゴルベラコアチャール、スライス人参、パパドゥ、ダヒが並びます。
チヤも頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリは、蕪、赤蕪とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿と柚子のアチャール、
赤大根のブジュリと人参のブジュリのアチャール、
ラヨコサググンドゥルックとじゃが芋のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥとスパイシードラムスティックが添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリは南瓜とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャール、 
人参とブラッククミンシード（ニゲラ Nigella）のアチャール 
ラヨコグンドゥルックのアチャールです。
青菜炒め、パパドゥ、南瓜のタンドール焼きも添えられました。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
ディナーメニューに載っている
『ダルバートセット』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、チャナ、ボリ、ラジマのミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、人参、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、
青菜炒め、
トマトのアチャールが並び、サラダと、ダヒも添えられています。チヤも頂きました。
『野菜と旅する季節のベジダルバート』2023年冬バージョンです。
ダルはムスロとムングのミックス、
滋賀の伝統野菜『日野菜』と信州かぶのタルカリ、
春菊のパコラと荏胡麻のディップ、
里芋（ウーハン）のアチャール、在来小松菜のブテコサグ、白菜と豆腐のアチャール、
八事五寸人参のハルワが並びました。
チヤも頂きました。