「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」のカドカさん、納得できる骨付き地鶏肉が手に入った時のみジョルタイプのククラコマスを作られます。それに合わせるのはいつもコドコディロです。
こだわりの四石稗の粉
で作られるコドコディロ Kodo ko dhido、
ロカルククラコマスジョル Local kukhura ko masu jhol、
じゃが芋と茄子のアルラバンタコタルカリ Alu ra bhanta ko tarkari、
山羊肉のセクワ、カシコセクワ Khasi ko sekuwa、ヘンプシード入りのトマトのアチャール、ゴルベララバンコアチャール Golbheda ra bhang ko achar、
青菜炒め、ブテコサグ Bhuteko saag、
大根のアチャール、ムラコアチャール Mula ko achar が並びます。
食後にチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
ベジダルバートと一緒に頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
キャベツ、いんげん、グリーンピースなどのタルカリ、
ゴルベラコアチャール、ピーナッツのアチャール、ゴーヤのアチャール（追加）、
大根のアチャール（追加）、カリフラワーと大根のアチャール（追加）、
ブテコサグ、生野菜が並びました。食後にチヤも頂きました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種類、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
青瓜とじゃが芋のタルカリが並びます。
アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、
モロヘイヤと木耳のアチャール、
魚（鱈）のアチャールです。
青菜炒め、パパドゥ、砂肝とレバーのポレコも添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
平ササゲのタルカリ、ササゲのパコラ、荏胡麻のディップ、赤ササゲのアチャールが並びました。
ベジダルバートもお願いしました。 
ダルはムスロとムングのミックス、
大豆 Bhatt (Bhatta) 入りのグンドゥルックコジョルなどが並びます。
ランチメニューに『ダルバートセット』が載っており、
お願いしました。
ダルはチャナのみが使われ、ありがちな「豆カレー」ではなく Nepali style、
マスのチキンはジョルタイプではなくセミドライタイプ、
じゃが芋、ブロッコリ―などのタルカリ、
胡瓜のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
Kwati ko Jhol に使われた豆は、マス、ムスロ、ラハル、イエロームング、ハリヨムング、シミ、ハリヨケラウ、セトバトマス、カロチャナの9種類、
マスはチキン、
タルカリは同じ9種類の豆とじゃが芋です。
アチャールは3種類、果物シリーズは梨のアチャール、
グンドゥルック、パプリカ、オリーブのアチャール、
鶏肉のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、茄子と鶏肉ミンチ、パプリカのポレコも添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
追加で季節のラッシー、無花果のラッシーもお願いしました。
骨付き皮付き山羊カリー付きの
ダルバートをお願いしました。
ダルはムスロが少し加わっていますが、ほぼマスコダルで、鉄鍋で調理されることにより緑色に仕上がり、今までのミックスダルとは風味も異なります。
じゃが芋と人参、いんげん、グリーンピースのタルカリ、ブテコサグ、キャベツのアチャール、
ゴルベラコアチャール、ムラコアチャール、生野菜、ダヒが並びます。
食後にズーズーダゥとチヤも頂きました。
この日の日替りカリー、ヘチマとキーマのカリーも小さなカトリで添えて頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
マスはセミドライタイプのチキンカリー、
タルカリはじゃが芋、いんげん、グリーンピース、キャベツのジョルタイプ、
ブテコサグ、カチュンバル、ゆで卵、
じゃが芋と蓮根のアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
メニューブックのアラカルトメニューから
マトンセクワをお願いし、
『Thakali Set And Nepali Khana Set』と記されたダルバートメニューから
チキンダルバートをお願いしました。
お店の方に尋ねてもミックスダルとしか答えていただけないダルはおそらくマス、ムスロ、ムングのミックス、
マスのチキンカリーはグレイビーベースでぐるぐる付き、
ブテコサグ、アルコアチャール、大根、人参、玉葱のミックスアチャール、パパドゥが並びました。
タカリカナセットやディロセット、
モモや、
ネパール料理のアラカルトがメニューに載っています。
タカリカナセットを
メインをチキンでお願いしました。
ダルはマスコダル、
チキンカリーはククラコマス仕様、
ブテコサグ、ブロッコリー、じゃが芋、人参、グリーンピースのタルカリ、パパドゥ、じゃが芋、
グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のアチャール、チリアチャール、ダヒが並びます。
ギーもお願いすると、ご飯とダルにかけてもらえます。