ネパール食材店のダルバート探し、大阪市大正区の「CHITWAN MART HALAL FOOD & NEPALI MOMO HOUSE チトワンマートハラルフード&ネパールモモハウス」さんへ伺いました。
メニューに『Nepali Khana Set ネパリカナセット』を用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたチキンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、
スライス野菜、大根のアチャールが並びました。
CHITWAN MART HALAL FOOD
& NEPALI MOMO HOUSE
チトワンマートハラルフード
&ネパールモモハウス
大阪市大正区三軒家西 1-17-4
メニューに『Nepali Thali Set ネパリタリセット』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはムスロとムングのミックス、
ナン&カレー仕様のマトンカレー、
青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
メニューに『スペシャルネパールミール Special Nepali Meal』を用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、
くるくる付きのチキンカレー、
青菜炒め、じゃが芋、カリフラワー、インゲンのタルカリ、スライス野菜、
大根のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
メニューに『Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、
スライス野菜、人参のアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
メニューに『Nepali Thali Set』を用意されており、
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ボリ、ラジマ、ケラウのミックス、
サグチキン、
じゃが芋、ブロッコリー、インゲン、しめじのタルカリ、
砂肝とレバー、
ビリヤニ、
スライス野菜、ブテコチキン、大根と人参のアチャール、トマトのアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
NEPALI MENU が用意されており、
マトンカナ Mutton Khana をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、
マトンカリーはネパール仕様、
パパドゥ、青菜炒め、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、
青マンゴーのアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
メニューの『ダルバート』は「Jun」さんのダルバートを踏襲してもらったそうです。
マトンダルバートを頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラジマ、ボリのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、
オクラ、青菜炒め、インゲン、アスパラガス、
じゃが芋、胡瓜、人参のミックスアチャール、千切り大根と人参、白菜、パパドゥ、
筍のアチャール、大根のアチャール、トマトのアチャール、、トマトと胡麻のチャツネ、ミントのチャツネ、スライス野菜が並びました。
いつもの様に、
まずはタルブジャ 小玉西瓜が供され、
ダルはムングダル、
骨付き肉が使われたククラコマスジョル、
チュカウニ、
じゃが芋とモロッコいんげんのタルカリ、いんげんと黒門玉造白瓜のタルカリ、
黒門玉造白瓜のアチャール、いんげんのパコラ、ベッタル並びました。
小川まくわ瓜のアイスクリーム(まくわ瓜のソテー添え)と
チヤも頂きました。
ダルはマス、チャナのミックス、
マスはチキンカリー、
タルカリはマショウラ、じゃが芋、グンドゥルック、ハリヨバトマス、ハリヨラスンです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎とパイナップルのアチャール、
マッシュルームとトマトのアチャール、
大根、木耳、小魚のアチャールが並びます。
青菜炒め、パパドゥ、じゃが芋を詰めた万願寺唐辛子も添えられています。
チヤも頂きました。
トゥクパ Thukpa を頂きました。