ダルバートタルカリ @ カトマンドゥカリー PUJA 甲子園 (西宮市甲子園口)

前日までに予約をすれば「カトマンドゥカリー PUJA 宝塚」さんで、平日のランチタイムにダルバートタルカリが頂けました。系列店の「カトマンドゥカリー PUJA 甲子園」さんでも同様に、前日までの予約でディナータイムでもダルバートタルカリを用意して頂ける様です。初めて伺いました。まずはベジタブルライタが供され、ダルバートタルカリが登場しました。ダルはムスロのみ使われている様ですが、粒感が残る仕上がりです。タルカリは、茄子、じゃが芋、ブロッコリー、きのこ等のミックス、アチャールは大根、胡瓜、人参、じゃが芋のミックスで、いずれもしっかりとネパール仕様です。宝塚と甲子園の両店の基本形は同じで、お店の裁量で具材が少し変わるようです。食後にマサラチヤも頂きました。

カトマンドゥカリー PUJA 甲子園

西宮市甲子園口 3-3-29

https://puja.ne.jp/koshien.html

ダルバートタルカリ @ カトマンドゥカリー PUJA 宝塚 (宝塚市)

「カトマンドゥカリー PUJA 宝塚」さんで、平日のランチに前もって予約をしておけばダルバートタルカリを頂けることを知り、予約の上訪れました。スペシャルランチとしてメニューにも記されています。しっかりとネパール仕様の一皿が登場しました。ダルはムスロとムングのミックス、タルカリは、蓮根、人参、隠元、じゃが芋、大根などが使われ、アチャールは胡瓜、人参、大根のミックスアチャール、青唐辛子のアチャール、ライタが添えられています。ソフトドリンクはチヤを頂きました。「カトマンドゥカリー PUJA」さんは大阪、兵庫に何店舗かあり、検索してみると、予約すればダルバートが頂ける他の店舗もあるようです。

カトマンドゥカリー PUJA 宝塚

宝塚市湯本町 11-1

https://puja.ne.jp/