ダルバートセット @ カレー王国 GORKHA(大阪市住吉区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。最寄り駅が南海高野線沢ノ町駅となる大阪市住吉区の「カレー王国 GORKHA」さんへ伺い、メニューに記されている『ダルバートセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、マトンカリーはグレイビー仕様、ミックスアチャール、青菜炒めが並びました。スープとサラダも頂きました。

カレー王国 GORKHA

大阪市住吉区沢之町 1-2-2

ダルバートセット @ ママコモモ MAMA KO MOMO(大阪市西成区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。大阪市西成区の天下茶屋駅近くの「ママコモモ Mama ko Momo」さんへ伺い、メニューに記されている『ダルバートセット』をお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ボリのミックス、マトンカリー、パパドゥ、青菜炒め、胡瓜、人参、じゃが芋のミックスアチャール、スライス野菜が並びました。チヤも頂きました。

ママコモモ&アジアンカレーハウス
Mama ko Momo & Asian Curry House

大阪市西成区橘 1-3-5

タカリセット Thakali Set @ スパイスキッチン Spice Kitchen(大阪市生野区)

インネパ店のダルバート探し、大阪メトロ南巽駅が最寄り駅となる「スパイスキッチン」さんへ伺いました。メニューには『タカリセット』と『ダルバートセット』が用意されています。タカリセットをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリー、マトンカリー、即席タイプのミックスアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーのタルカリ、青菜炒め、パパドゥが並びます。『タカリセット』と『ダルバートセット』のメニュー写真は「OLD Durbar Restaurant」さんと全く一緒です。関係があるのか尋ねてみましたが、うまく伝わらず不明のままです。メニューに記されているのに何品か供されていない点もよく似ています。

スパイスキッチン

大阪市生野区巽西 3-8-22

 

バスマティライスセット @ ビリヤニキッチン Biryani Kitchen(大阪市北区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。「ビリヤニキッチン Biryani Kitchen」さんへ伺い、メニューブックの中に記された、バスマティライスセットをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、マッシュルーム、ブロッコリー、インゲン、人参、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥが並びました。スープとサラダ、チヤも頂きました。

ビリヤニキッチン
Biryani Kitchen

大阪市北区太融寺町 2-17

ダルバートセット Dal bhat set @ NIRU ニル インド&ネパール料理レストラン(大阪市住吉区)

インネパ店のダルバート探し、大阪メトロあびこ駅近くの「NIRU ニル インド&ネパール料理レストラン」さんへ伺いました。メニューに『ダルバートセット』が記され、お願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、マトンカリーはグレイビー仕様、青菜炒め、大根のアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参のタルカリ、パパドゥが並びました。食前にサラダとスープ、食後にチヤも頂きました。

NIRU ニル
インド&ネパール料理レストラン

大阪市住吉区苅田 5-7-21

ホーリースペシャルダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、ホーリー仕様です。バートにはブルーベリーが混ぜられています。ダルはマス、チャナのミックス、日本ではなかなか手に入らないと言われるお米 Khatte Khane Chamal が加えられています。マスはチキン、タルカリはじゃが芋とカリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは檸檬のアチャール、じゃが芋とダニヤのアチャール、紅大根と白大根、人参のアチャールが並びます。パパドゥ、青菜炒め、ロマネスコとパプリカも添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

野菜と旅する季節のスペシャルダルバート 2025年3月 @ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。お店の web site や、お品書きにもネパール語が添えられています。ダルはムスロとムングのミックス、里芋(ウーハン)のタルカリ、紅菜苔と菜花のサーグ、こぶ高菜のタルカリ、チキンと白ネギのチョイラ、紫大根と白大根のアチャール、トマトのアチャール、人参(八事五寸)のハルワが並びました。チヤも頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

マトンネパリカナ @ PURNIMA プルニマ インド・ネパールレストラン(豊中市)

インネパ店のダルバート探し、ダルバートの提供が無い空振りもあります。豊中市の「PURNIMA プルニマ インド・ネパールレストラン」さんへ伺うと、メニューブックにはダルバート、ネパリカナの記載がありません。お店の方に尋ねても、最初は無いとの返事でした。帰ろうとすると、雨の日、デイナータイムの遅めの時間、他にお客さんが居られなかったからか、急遽作っていただける事になりました。チキンかマトンかと尋ねられましたので、マトンでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、マトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲン、しめじ等のタルカリ、青菜炒め、じゃが芋、胡瓜、人参のアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びました。チヤも頂きました。

PURNIMA プルニマ
インド・ネパールレストラン

豊中市庄内栄町 3-2-2

マスコダルのチキンダルバート その3 @ ザ マナスル THE MANASLU(大阪市淀川区)

「ザ マナスル THE MANASLU」さんのダルバート、メインをチキンカリーでお願いしました。ダルはマスコダル、チキンカリーはネパール仕様、カリフラワー、ブロッコリー、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのタルカリ、ギー、よく発酵した大根のアチャール、青菜炒め、パパドゥ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びます。チヤも頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ザ マナスル THE MANASLU (大阪市淀川区)」

THE MANASLU
ザ マナスル

大阪市淀川区西宮原 1丁目6-36-1F

https://www.facebook.com/The-Manaslu
https://www.instagram.com/the_manaslu/?hl=ja

マトンタカリターリーセット @ KATHMANDU MOMO HOUSE(神戸市中央区)

インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。神戸元町に 2月26日にオープンされた「KATHMANDU MOMO HOUSE」さんへ伺いました。阪神電鉄御影駅前にある「カトマンズスパイスマート Kathmandu Spice Mart」さんが新たに出店されたようです。御影のお店には無いナン&カレーも用意されており、オーナー自らホール係を担当されていました。ネパール料理メニューもしっかり用意されており『マトンタカリターリーセット Mutton Thakali Thali Set』をお願いしました。マスコダル、マトンカリーは骨付き肉が使われ、じゃが芋とインゲンのタルカリ、トマトのアチャール、大根のアチャール、パパドゥ、グンドゥルック、スライス野菜、青菜炒め、ギーが並びました。マサラチヤも頂きました。

元町と御影のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「KATHMANDU MOMO HOUSE(神戸市中央区、東灘区)」

KATHMANDU MOMO HOUSE

元町店 神戸市中央区元町通 3-9-18
御影店 神戸市東灘区御影中町 1-6-6-4F