Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
ついに広島市にもダルバートをメニューに載せるインネパ店が登場しました。早速牛田本町バス停が最寄りとなる「ルチ Ruchee インド・ネパールダイニング」さんへ伺いました。
ランチメニューに
『ルチスペシャルネパールターリー』としてダルバートセットが載っています。
お願いしたダルバートは、
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
チキンカリーは Jhol タイプのネパール仕様です。
カリフラワー、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
ほうれん草のブテコサグ、
ダヒとゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びました。ディナーメニューにはブタンやサンデコ、チャトパタやパニプリなども載っています。
チヤも頂きました。
広島市東区牛田旭 1-14-26
「few インド＆ネパール料理レストラン」さんへデイナータイムに伺い、トマトスープ、
モモミックス、
ヴィーガン仕様のダルバートをお願いしました。
ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
豆腐とほうれん草のカリー、
おからと大根、メティのカリー、
青菜炒めは高菜と葱、
じゃが芋炒め、
大根のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
能勢電鉄平野駅前のお店で頂ける美味しいネパール料理は
→「”few” インド＆ネパール料理レストラン（川西市平野）」
兵庫県川西市平野 3-3-24 ルームス 1F
https://ja-jp.facebook.com/kawanishi.few/
https://www.instagram.com/fewkawanishi/
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、月に一度のヴィーガン仕様です。
ダルは、マス、ムング、ラハル、
大根とボリのタルカリ、
菜の花とじゃが芋のタルカり、
アチャールは 3種類、果物シリーズははるみ蜜柑のアチャール、
大根のアチャール、
マッシュルームのアチャールが並びました。
パパドゥ、高菜炒め、蕗の薹のパコラも添えられました。
ヴィーガン仕様ですのでズーズーダゥは無く、チヤもミルクの入らないカロチヤです。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「ダルバート食堂」さんへ伺い、カリフラワーのアチャール、
ミランさんの奥様手作りの小魚のアチャールを追加で、
ベジダルバートをお願いしました。
ダルはマスのみ使われたマスコダル、
茄子、人参、じゃが芋、キャベツのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、
青菜炒め、生野菜が並びました。ズーズーダウとチヤも頂きました。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」
大阪市中央区谷町 6丁目13-6
http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/
「アサン Asian Garden Dining ASAN」さんへ伺い、
パニプリ、
スープモモ、
ネワリサワエバジ Newari Samay Baji をお願いしました。
アルタマボリが付いており、
バーラ（ウォー）、アンダ、マチャのサグン、
マトンチョイラ、
ネワリスタイルのミックスアチャール、
ボリ、
チウラとバトマスが並びました。
チヤモ頂きました。
JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ（ボエチェ）Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN（高槻市）」
高槻市芥川町 1-7-25
https://www.instagram.com/asan_osaka/
「ブッダブミ Buddha Bhumi」さんへ再訪しました。お決まりのサラダとスープが供され、
ダルバートセットのチキンカレー抜きをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックスと思われ、
アチャール、タルカリ、パパドゥが添えられています。アラカルトのチキンチョイラもお願いしました。
壁には店主の故郷 Dharan の写真が貼られています。
豊中市服部西町 2-5-20
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリは紫芋とカリフラワー、Nilo alu ra kauli ko tarkari です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、
カリフラワーのアチャール、
ブロッコリーのアチャールが並びます。
ラヨコサグブテコ、パパドゥ、砂肝と鶏レバーのタンドール焼きに、山わさびの葉と花が添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。
ダルは、マス、ムスロ、チャナ、
マスはチキン、
タルカリはマス（Mas dal、Urad dal）と里芋の自家製マショウラとじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズはマンゴーのアチャール、
赤大根のアチャール、
大豆のマショウラとトマトのアチャールです。
ラヨコサグブテコ、パパドゥ、ラヨコサグロール、人参、じゃが芋、赤玉葱を高菜で巻いたものも添えられました。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、ディナータイム限定、要予約でマトンタントゥク（テントゥク） Mutton Thenthuk を用意されました。
マトンタントゥク（テントゥク）には
ムラコアチャールも添えられました。
砂肝のタンドール焼き（コラプリマサラ）と
モモも頂きました。
阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂（茨木市）」
茨木市元町 8-17
https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのカドカさんに、家庭で食べる様な地鶏のスープタイプのカリー Local kukhura ko masu (ko) jhol を以前からお願いしていました。納得のいく骨付きの地鶏肉がようやく手に入った様で、熱々の四石稗のディロ Kodo ko dhido と一緒に頂く日が急遽お店の Instagram で告知されました。
ターリーにコドコディロ、
ロカルククラコマスジョル、
マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナ、ガハットのミックスダル、
カロチャナ、ボリ、ラジマ、２種類のケラウのゲラグリコタルカリ、砂肝とレバーのチョイラ、
高菜のラヨコサグブテコ、ヘンプシード入りのゴルベララバンコアチャール、
赤白 2種類の大根とケラウのアチャール、ケラウララトムラコアチャールが並びました。
大人の飲み物も添えられ、
食後にはカロチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j