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タカリカナセット＠ザククリ The Khukuri Kobe Restaurant & Bar

インネパ店のダルバート探し、先達の発信がいつも頼りです。段々ヒントが少なくなり、某マップのネパール料理やインド料理で検索しても出てこないお店を探すのは大変です。阪急神戸線春日野道駅近くに12月25日にオープンされたばかりの「The Khukuri Kobe Restaurant & Bar」さんへ伺いました。地階の店内は広く、舞台付きです。ダルバートは 2種類、ネパリカナセット Nepali Khana set とタカリカナセット Thakali Khana set を用意されています。後者をチキンでお願いしました。「豆カレー」の趣のあるダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナは使われていそうですが、お店のスタッフ誰も詳細を御存じないとのことでした。チキンも同様の仕様です。ブロッコリーとじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びました。年配のお客さんがネパリカナとタカリカナの違いをお店の方に尋ねておられました。追加でチヤも頂きました。

The Khukuri Kobe Restaurant & Bar

神戸市中央区筒井町 3-17-4

ネパリカナセット Nepali Khana set ＠ SHIAWASE KITCHEN

阪急神戸線春日野道駅近くの「シェルパレストラン神戸 SHERPA RESTAURANT KOBE」さんがあった場所に、「SHIAWASE KITCHEN (KITCHIN)」さんがオープンされていました。ダルバートの提供が無いとのことで伺いませんでしたが、メニューでは『Nepali Khana set』、お願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスのチキンカリーは骨付き肉が使われたネパール仕様、青菜炒め、トマトのアチャール、ダヒ、パパドゥ、スライス野菜が並びます。ドリンク付きだったことに気が付きました。

SHIAWASE KITCHEN (KITCHIN)

神戸市中央区東雲通 1-5-7

ラムマラガ Lamb Marag ＠インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）

「インダスレイ Indus Ray」さん、平日のみの季節限定ランチメニューを用意されています。冬季限定の一つ、ラムマラガ Lamb Marag をお願いしました。ママさんのお勧めでナンと一緒に頂き、デザートも付いています。マンゴーラッシーも追加し、口の中の辛さを和らげました。

阪急電鉄神戸線花隈駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）」

Indus Ray インダスレイ

神戸市中央区元町通 4丁目 1-4

https://www.indus-ray.net/
https://www.instagram.com/indusray_kobe/
https://ja-jp.facebook.com/Indus-Ray

Mutton Thali マトンタリ＠ナマステエベレスト NAMASTE EVEREST（神戸市中央区）

神戸の新規店開拓は先達の発信が頼りです。この日も後追いで「ナマステエベレスト NAMASTE EVEREST」さんへ伺いました。ダルバート Nepali Thali Set のメニューも用意されており、マトンタリ Mutton Thali をお願いしました。ダルは皮つきムングとサノケラウの組み合わせ、骨付き皮つきのマトンはしっかりとカシコマス仕様、ブロッコリー、じゃが芋、インゲン、人参のタルカリ、アルコアチャール、ゴルベラコアチャール、ブテコサグ、パパドゥが並びました。食前にはインネパ店お決まりのスープとサラダが供され、食後にチヤも頂きました。

ナマステエベレスト
NAMASTE EVEREST

神戸市中央区栄町通 3-1-3
ホテルメリケンポート神戸元町 1F

スクティカジャセット＠カトマンズモモハブ Kathmandu MoMo Hub（神戸市中央区）

グランドメニューがようやく出来上がったとの Spektor さん(@spektor_k )のポストを見て、「カトマンズモモハブ Kathmandu MoMo Hub」さんへ伺い、スクティカジャセット Sukuti Khaja set をお願いしました。チウラとブジャのミックの周りに、マトンスクティ、グンドゥルック、バトマスサンデコ、ゴルベラコアチャール、スライス野菜、アルジラ、ミックスアチャールが並びました。偶然にもお店に、その Spektor さんと小林さん(@AsiaHunter_com)が居られ、楽しいお話をさせて頂きました。

JR神戸駅、神戸高速鉄道高速神戸駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Kathmandu MoMo Hub カトマンズモモハブ（神戸市中央区）」

カトマンズモモハブ
KATHMANDU MOMO HUB

神戸市中央区相生町 4-3-13 アコーズタワー神戸駅前 1F

タカリセット＠ POKHARA CURRY HOUSE AND HALAL FOOD（神戸市中央区）

インネパ店のダルバート探し、新規開店待ちの様な状況です。神戸方面の新店情報は神戸のダルバート事情を語ってくださる先達が頼りです。ストーリーにあげておられた、JRと阪神電鉄元町駅が最寄り駅の「POKHARA CURRY HOUSE AND HALAL FOOD」さんへ後追いで早速伺いました。メニューブックのアラカルトメニューからマトンセクワをお願いし、『Thakali Set And Nepali Khana Set』と記されたダルバートメニューからチキンダルバートをお願いしました。お店の方に尋ねてもミックスダルとしか答えていただけないダルはおそらくマス、ムスロ、ムングのミックス、マスのチキンカリーはグレイビーベースでぐるぐる付き、ブテコサグ、アルコアチャール、大根、人参、玉葱のミックスアチャール、パパドゥが並びました。

『Thakali Set And Nepali Khana Set』というメニュー名は、最近開店され『Thakali Khana Set 』を売りにされている「カトマンズモモハブ KATHMANDU MOMOHUB」さんや「Solti Momo ソルティモモ」さんの様な一皿を期待させます。

POKHARA CURRY HOUSE AND HALAL FOOD
ポカラカレーハウスアンドハラールフード

神戸市中央区元町通 1-13-13

RRR 映画メシ続・プレートオブテランガーナ＠インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）

「インダスレイ Indus Ray」さん、『RRRのロケ地テランガーナの映画メシ』を　3日間のスペシャルミールス『続・プレートオブテランガーナ』として用意されました。

映画ＲＲＲのロケ地、南インドのテランガーナはママの地元！
あの映画の映画メシをみんなに食べて欲しい！
そんなママの希望から、前回のテランガーナプレートとは全く違うミールスをご提供します❣️

登場したプレートには、Bagara Rice バガラライス、Kodi Kura コーディクーラ（骨付きチキンカリー）、Pesara Pappu ペサラパプ（ムングダルカリー）、Perugu Pulusu ペルグプルス（野菜とヨーグルトの冷製スープ）、Puri プーリ、Aloo Bajji アールバッジ、スライス玉葱、檸檬、Pudina Chutney ミントチャトニ、フルーツカスタード、Muruku ムルク（茶色の方）、Achappam アチャッパム（ママさんは Appalam アッパラムと仰ったかもしれません）が並びます。Kaapi カーピも追加で頂きました。

阪急電鉄神戸線花隈駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「インダスレイ Indus Ray（神戸市中央区）」

Indus Ray インダスレイ

神戸市中央区元町通 4丁目 1-4

https://www.indus-ray.net/
https://www.instagram.com/indusray_kobe/
https://ja-jp.facebook.com/Indus-Ray

タカリカナセット Thakali Khana ＠カトマンズモモハブ KATHMANDU MOMOHUB（神戸市中央区）

JR神戸駅、神戸高速鉄道高速神戸駅近くに「カトマンズダイニング元町店」さんのオーナーさんが、新たに「カトマンズモモハブ KATHMANDU MOMOHUB」さんをオープンされました。先達の発信で辿り着きました。開店まだ間もなく、メニューブックは「カトマンズダイニング」さんのものが使われています。タカリカナセット Thakali Khana Set をマトンカリーでお願いしました。ダルはジンブーがしっかり使われたマスコダル、マトンカリーは骨付き肉が使われています。グンドゥルック、ゴルベラコアチャール、ブテコサグ、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのタルカリ、スライス野菜、パパドゥ、大根、人参、グリーンピースのアチャールが並びます。お話では「カトマンズダイニング元町店」さんも営業は継続されるとのことです。