Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
「カジャナ KHAZANA 西インド家庭料理」さんへ伺い、『グジャラートターリーランチ Gujarat Thali Lunch』をお願いしました。
サモサチャートが供され、
ターリーが登場します。
この日は、アルパラック、
アルゴビ、
カロチャナベサン、
サラダ、
チャパテイとサフランライスが並びました。
チャイも頂きました。
大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くのお店と、東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「カジャナ KHAZANA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-7-15
「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへ伺い、ベジカリー 3種を小さなカトリで、ラチャパラタと一緒にお願いしました。
いつものナブラタンコルマ、
マッシュルームマタル、
日替わりカリーのベイガンバルタです。
サラダとパパドも供されました。
阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は →ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna（豊中市蛍池）
豊中市蛍池東町 1-6-2
「カジャナ KHAZANA 北インド＆西インド家庭料理 東三国店」さんへ伺い、
メニューブックの中から、
『グジャラート ターリー ディナー』をお願いしました。
サモサチャート、
トマトクリームスープ、
メニューに記されたビーンズサラダではなく普通のサラダ、
そしてターリーが登場しました。
カロチャナとベサン粉の豆カレー、
じゃが芋、インゲン、グリーンピースのサブジ、
カディ、
キチュリ、
パラタが並びます。
デザートはムングダルハルワ、
チャイも頂きました。
大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くのお店と、東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「カジャナ KHAZANA（大阪市淀川区）」
大阪市淀川区東三国 4-7-15
「THAI-YA-TAI タイ-ヤ-タイ」さんへ伺い、
パパイヤパクチーサラダ、
揚げ春巻き、
ソムタム、ガイヤーン、ラープガイ、カオニイアウの『イサーン料理セット』、
パッタイ、
ルウックチムムー、
ブアロイをお願いしました。
サービスのコーヒーも頂きました。
大阪市北区曽根崎 1-6-23
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん『ふつうにおまかせコース』の〆にダルバートを用意されました。前菜盛り合わせ【台湾】、
潮州式肉骨茶【シンガポール】、
クンパオ【タイ】、
そしてダルバート【ネパール】です。
ダルはムスロでギーのテンパリング、
アルコアチャール、
ブテコサグ、
カウリラガジャルコタルカリが並びました。
チャイも頂きました。
JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK （大阪市福島区）」
大阪市福島区福島2丁目4-17
http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja
「亜州食堂チョウク CHOWK」さんの『ふつうにおまかせコース』2人前です。この日のおまかせは燙青菜【台湾】、
トムヤムクン【タイ】、
ヤムムーヤーン【タイ】、
〆は【ベンガル料理】のカリフラワー、人参、キャベツのバジ、
カシルジョル、ライタ添え、
芽キャベツとトマト入りのムシュリダルでした。
マトンが苦手な家人にマサラオムレツも供して下さり、
チャイも頂きました。
JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK （大阪市福島区）」
大阪市福島区福島2丁目4-17
http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんのある日の『ふつうにおまかせコース』です。口水雞（よだれ鶏）【台湾バージョン】、
クンパオ【タイ】、
カイパロー【タイ】、
〆が【ベンガル料理】です。ムシュリダル、
茄子のバジ、
鯵のボルタ、
ミントのライタが供され、
一皿に盛ってみました。
チャイも頂きました。
JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK （大阪市福島区）」
大阪市福島区福島2丁目4-17
http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja
「チャトパタ Chatpata うえほんまちハイハイタウン店」さん、ディワリ Diwali の前後の期間限定で『スペシャルディワリセット Special Diwali Set』を用意されました。
ノンベジとベジから選べ、ベジ 野菜セットをお願いしました。
キャロットレーズンサラダ、
パンプキンスープ、
野菜のティッキ、自家製チャトニ 2種、
メインのターリーには、
オニオンプラオ、
カリフラワースッカ、
マッシュルームコルマ、
ダバダル、
アチャリパニール、パパダムが並び、
クルチャも添えらえています。
ドリンクセット追加でマンゴーラッシーも頂き、
特製デザートコンボ、カラカンド、マンゴークルフィ、ココナッツバルフィも供されます。
大阪メトロ御堂筋線江坂駅近くのお店と、上本町ハイハイタウンのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「チャトパタ Chatpata 純インド料理（吹田市、大阪市）」
大阪市天王寺区上本町 6-3-31 うえほんまちハイハイタウンB1
https://www.instagram.com/chatpata_hihitown/?utm_source=ig_embed&hl=ja
「アジア食堂カフェ カオヤム堂」さんの限定メニューに
『肉骨茶 バクテー ごはん・サラダ付き』が登場しました。
蒸し春巻き、
その肉骨茶、
カオヤムをお願いしました。
食後に、バナナとスパイスのケーキとコーヒーも頂きました。
地下鉄谷町線天神橋六丁目駅近くの、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カオヤム堂（大阪市北区）」
大阪市北区本庄西 1-5-11
https://www.facebook.com/カオヤム堂/?ref=page_internal
https://www.instagram.com/kaoyamudou/?hl=ja
JICA中国（独立行政法人国際協力機構中国センター）も入っている東広島市の広島中央サイエンスパーク内のひろしま国際プラザに、
各国料理を Buffet スタイルで提供する「レストラン ラコルト Restaurant Raccolto」さんがあることをるぱ @rupaspice さんの発信で知り伺いました。
この日のメニューは
トマトベースのカボチャご飯 コロキソリゾ【ギリシャ】、
ターメリック風味のグリルチキン アヤムゴレンクニン【マレーシア】、
鰺フライ【日本】、
魚のスープ チルカーノ【ペルー】、
焼き茄子のヨーグルトサラダ ヨーグルトルパトルジャンサラタス【トルコ】、
グリーンカレー【タイ】が並びました。
ドリンクも頂けます。
東広島市鏡山 3-3-1 ひろしま国際プラザ内
https://www.jica.go.jp/domestic/chugoku/office/restaurant/menu.html