ダルバート Dal bhat @ エスタージマハルエベレスト S Tajmahal Everest 畑店(池田市)

インネパ店のダルバート探し、今回訪れたのは、2024年9月6日にオープンされた「エスタージマハルエベレスト S Tajmahal Everest 畑店」さんです。メニューにダルバートセットが記されており、マトンでお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンはカリーと言うより炒め物、既製品の大蒜のアチャールが添えられています。食前のサラダと、スープ、チヤも頂きました。

エスタージマハルエベレスト 畑店
S Tajmahal Everest

池田市畑 1-6-28

冬瓜のアチャール、冬瓜とじゃが芋のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナ、バトマスのミックス、マスはチキン、タルカリは冬瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、冬瓜のアチャール、マショウラとトマトのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、たまごとパプリカも添えられています。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

大根とミントのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは茄子、じゃが芋、しめじです。アチャールは 3種類、果物シリーズは桃のアチャール、大根とミントのアチャール、じゃが芋とケラウのアチャールです。青菜炒め、パパドゥ、ティンムルコチョップが添えられた目玉焼きも並びました。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

タカリカナセット Thakali Khana Set @ SATHIBHAI サティバイ(大阪市此花区)

インネパ店のダルバート探し、阪神電鉄千鳥橋駅近くの「SATHIBHAI サティバイ」さんへ伺いました。ランチメニューにカナセットが記され、表には『タカリカナセット』の表記も見られます。メインをマトンでお願いしました。ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、骨付き皮付き肉のマトンカリーはネパール仕様、ダヒ、ギー、パパドゥ、よく発酵した大根と人参のアチャール、ラヨコグンドゥルック、スライス野菜、じゃが芋、青菜炒めが並びます。食前のスープと、食後にチヤも頂きました。

阪神電鉄千鳥橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「SATHIBHAI サティバイ(大阪市此花区)」

SATHIBHAI サティバイ

大阪市此花区梅香 1-23-14

ネパールタリセット @ エベレストカフェ&バル Everest Cafe & Bar(京都市上京区)

インネパ店のダルバート探し、最寄り駅が京都市営地下鉄今出川駅になる「エベレストカフェ&バル Everest Cafe & Bar」さんへ伺いました。ランチメニューに『ネパールタリセット』として、200円追加で野菜カレーをチキンカレーに変更可と記されています。尋ねるとチキンカレーはグレイビーベースとのことですので、変更なしでお願いしました。ダルは、おそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスで豆カレー仕様、じゃが芋とブロッコリー、アチャールの様に見えるスライス野菜、パパドゥが並びました。サラダと、チヤも頂きました。

エベレストカフェ&バル
Everest Cafe & Bar

京都市上京区南兼康町 339

ネパリマトンカナセット @ インド料理 ツロ CHULO 大正店(大阪市大正区)

インネパ店のダルバート探し、大阪市大正区にある「インド料理 ツロ CHULO 大正店」さんへ伺いました。Nepali Khana Set がチキンとマトンで用意されており、ネパリマトンカナセットを頂きました。ダルはムスロダル、マトンカリーはネパール仕様、ダヒ、青菜炒め、スライス野菜、よく発酵した大根のアチャール、パパドゥが並びました。ラッシーも頂きました。

インド料理 ツロ CHULO 大正店

大阪市大正区平尾 2丁目23

ネパリカナセット Nepali Khana Set @ 京都ダイニング インド・ネパール料理(京都市上京区)

インネパ店のダルバート探し、金閣寺近くの「京都ダイニング インド・ネパール料理」さんへ伺いました。ネパリカナセット Nepali Khana set と、ダルバートセット Dal Bhat set が用意されています。マトンカリー選択でネパリカナセットを頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、間違ってチキンカリーが供され、タルカリは、じゃが芋、カリフラワー、インゲン、グリーンピース、人参、コーンです。トマトのアチャール、パパドゥ、スライス野菜も添えられています。後から持ってこられた骨付き肉のマトンカリー、チヤも頂きました。

京都ダイニング インド・ネパール料理

京都市北区衣笠御所ノ内町32

ベジダルバート その25 @ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)

「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんのベジダルバートです。レモンのアチャールとゴーヤのアチャールも追加で頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、タルカリは茄子、じゃが芋、人参、インゲン、キャベツ、大豆です。大根のアチャール、トマトのアチャール、胡麻、ヘンプシード、パンプキンシードのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。ポークチリもお願いし、チヤも追加で頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)」

MUSTANG THAKALI CHULO
ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

タパさんの気まぐれスペシャル『山海のマチャ・コ・セット』 @ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんのいつも直前に告知される『タパさんの気まぐれスペシャル』この日は『山海のマチャ・コ・セット』を用意されました。ダルは冬瓜入りのチャナダル、マチャ・コ・ジョルに使われた鮎は圧力鍋で下拵えされ骨まで食べることできます。スカエコ・マチャには何とか入手されたニジマスが20尾限定で供され、鰆のマチャフライは今まで頂いたことの無い鰆の味わい方です。カレラ・コ・アチャール、ゴルベラ・コ・チャトニ、スライス野菜、プーリーも並び、ミントチャトニも添えられました。チヤも頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

ネパールダルバートセット @ HOLY COW ホーリーカウ インド・ネパールレストラン(河内長野市)

インネパ店のダルバート探し、少し遠出です。南海高野線三日市町駅近くの「HOLY COW ホーリーカウ インド・ネパールレストラン」さんへ伺い、ランチメニューの中から『ネパールダルバートセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、ボリのミックス、マトンカリー、じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲンのタルカリ、胡瓜、人参、玉葱のアチャール、人参のアチャール、パパドゥが並びました。ご飯は白い方が良いと感想をお伝えしました。食前のサラダ、食後のチヤも頂きました。

HOLY COW ホーリーカウ
インド・ネパールレストラン

河内長野市三日市町 32-1 フォレスト三日市 2階