インネパ店のダルバート探し、令和7年6月25日にオープンされた豊中市の「Namaste Puja ナマステプジャ」さんへ伺いました。
ランチメニューに『ダルバートランチ』を用意されており、
お願いしました。
サラダと、
チヤも頂きました。
Nepali Style でと念押ししたのですが、ダル、チキンカレー共にナン&カレー仕様でしたのでお店の方とお話しし、日を改めて伺いました。
ディナーメニューには『ダルバートセット』と記されています。
マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われるダル、
チキンカリーともに作り方を変えて下さいました。
青菜炒め、
即席タイプのミックスアチャール、パパドゥが並びました。
Namaste Puja
ナマステプジャ
豊中市清風荘 2-6-13
メニューに『ネパールごはんセット』(チラシには『ダルバートセット Dal Bhat Set』と記されています)が用意されており、
お願いしました。
ダルはマスコダル、
チキンカリー、
青菜炒め、
ゲラグリコタルカリにはチャナ、カロチャナ、カブリチャナ、ケラウ、ラジマ、ボリ、シミ、青菜が使われ、人参のアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びます。
サラダと
チヤも頂きました。
以前はすげなく Nepali Khana は無いと断られたのですが、今はメニューに『Thakali Set』が用意されており、
お願いしました。
メニューからはマスコダルを期待したのですが、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、
マトンカリー、
アルジラ、青菜炒め、スライス野菜、
トマトのアチャール、バトマス、大根のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
『ヒマラヤンカナセット Himalayan Khana Set』です。
ダルは、マスコダル、
マトンカリー、
スライス野菜、パパドゥ、青菜炒め、
枝豆、マショウラ、ズッキーニのタルカリ、オクラのタルカリ、
チキンチョイラ、アルジラ、トマトのアチャールが並びます。
ダヒとマンゴープリンも添えられました。
追加でチヤも頂きました。
メニューに『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、ムスロ、チャナ、ケラウのミックス、
マトンカリー、
大根のアチャール、パパドゥ、ブロッコリーと茄子のタルカリ、青菜炒め、
野菜スライス、トマトのアチャール、レモンスライスが並びました。
チヤも頂きました。
メニューに『タルカリセット』を用意されており、
お願いしました。
ダルはマスコダル、
チキンカリー、
ダヒ、青菜炒め、
じゃが芋、人参、椎茸、インゲンのタルカリ、大根のアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
メニューに 2種類のダルバート『ネパールカナセット Nepali Khana Set』と『ネパールエベレストセット Nepali Everest Set』が用意されており、
後者をマトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
マトンカリー、
青菜炒め、野菜スライス、胡瓜、人参、じゃが芋のミックスアチャール、
大根のアチャール、ギー、ゴーヤのタルカリが並び、
手羽元と手羽先が別皿で添えられました。
チヤも頂きました。
ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、
マスはチキン、
タルカリは南瓜の茎葉とじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズはさくらんぼのアチャール、
木耳と人参のアチャール、
トマトとダニヤのアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、新玉葱と大蒜の茎も添えられています。
チヤも頂きました。
メニューに『タカリカナセット Thakali Khana Set』を用意されており
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、
セミドライタイプのマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、カブリチャナのタルカリ、
青マンゴーのアチャール、スライス野菜、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、
青菜炒め、ダヒ、パパドゥが並びました。
メニューにダルバート、ネパリカナの記載がなく、お尋ねすると作って下さいました。お店で初めて提供したとのことです。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
じゃが芋、インゲン、人参、グリーンピース、コーンのタルカリ、
チキン、
スープ、
青菜炒め、檸檬のアチャール、パパドゥ、
サラダが並びました。
チヤも頂きました。