「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、高菜がいっぱいの週末スペシャルダルバートです。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
マスはハリヨラスンと葱入りのチキンカリー、
タルカリはブロッコリーとじゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨のアチャール、
カリフラワーのアチャール、
ラヨコグンドゥルックと高菜入りのじゃが芋のアチャールが並びます。
パパドゥ、高菜、チャムスル、ほうれん草の青菜炒め、
祝蕾(子持ち高菜)のパコラも添えられ、
チヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
メニューに『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』と『タカリセット Thakali Set』を用意されており、違いはメインのカリーが 1種か 2種だけだそうで、
前者をマトンでお願いしました。
チャナのみのダルカレー、
マトンではなく出てきたチキンカレー、
じゃが芋とインゲンの野菜カレー、いずれもナン&カレー仕様です。
青菜炒め、パパドゥ、
大根のアチャールが並びました。
コーラとサラダも供されました。
メニューに『ネパールタリセット Nepali Thali Set』を用意されており
お願いしました。
ダルはカブリチャナ、
じゃが芋、人参、玉葱のアチャール、
手羽元、シシカバブ、サラダが並びます。
メニューに『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、カロチャナ、カブリチャナ、ラジマの 5種類のミックス、
マトンカレーはナン&カレー仕様、
青菜炒め、青マンゴーのアチャール、
大根と人参のアチャール、スライス野菜、
チキンティッカ、ダヒが並びました。
スープも添えられます。
パキスタン料理メニューも並びますが、
ネパール料理メニューの中から、
ネパールタリ Nepali Thali をマトンでお願いしました。
ダルはチャナのみ、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
トマトのアチャール、胡瓜と人参のアチャール、
ブロッコリー、インゲン、大豆のタルカリ、青菜炒めが並びます。
サラダと
チヤも頂きました。
各種カナセット、ディロセット、ロティセットを用意されており、
マトンカナセットをお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
皮付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、インゲン、ピーマンのタルカリ、マショウラ、トマトのアチャール、大根のアチャール、
じゃが芋、人参、胡瓜のミックスアチャール、スライス野菜、えびせん、ダヒが並びました。
ネパール料理メニューも豊富で、バフスクティも頂きました。
さらにチヤと共に
追加したデザートはラッドゥとカジュロールが供されました。
ダルはマス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、
マスはチキン、
タルカリはカリフラワー、じゃが芋、山芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、
牛蒡のアチャール、
菜の花とトリコグンドゥルックのアチャールが並びます。
チャムスルとほうれん草炒め、
パパドゥ、さつま芋、里芋も添えられています。
チヤも頂きました。
メニューに「Thakali Set タカリセット」を用意されており、
お願いしました。
ダルは、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、ケラウのミックス、
ドライ~セミドライタイプのチキンカリー、
青菜炒め、ブロッコリー、大根のアチャール、パパドゥ、
ダヒ、じゃが芋、人参、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャール、スライス野菜が並びました。
追加でチヤも頂きました。
壁には Nepali Nenu として、MOMO と DAL BHAT が掲げられており、
メニューブックにも 4種類の『ダルバートセット』が用意されています。
マトンでお願いしました。
ムスロとムングのミックスダルはナン&カレー仕様の豆カレー、
マトンカレー、
トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。サラダも供され、
チヤも頂きました。
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き皮付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋のアチャール、
パパドゥ、スライス野菜、青菜炒め、
大根のアチャール、ダヒ、トマトのアチャールが並びました。
チヤの用意は無いとのことで、コーラを頂きました。