豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんの『ネパールタリセット Nepali Thali Set』です。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、牛蒡、グリーンピースのタルカリ、
ダヒ、じゃが芋のアチャール、青菜炒め、パパドゥ、
大根のアチャール、ゴーヤ、スライス野菜、トマトのアチャールが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)」
HAASA KITCHEN
ハーサキッチン
豊中市本町 3-8-2
ダルバート『Nepali Curry Set ネパールカレーセット』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマスとムスロのミックス、
マトンカレーはナン&カレー仕様、
即席タイプのじゃが芋、人参、玉葱のアチャール、
大根のアチャール、
ロティ、ダヒが並びます。スープとサラダ、
チヤも頂きました。
メニューに『Thakali Khana Set タカリカナセット』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、じゃが芋、大根、インゲンのタルカリ、グンドゥルック、
チリアチャール、チリと生姜がよく効いたトマトのアチャール、スライス野菜が並びます。
テーブルでのギーのサービスもありました。
メニューにタカリセット等を用意されており
『Thakali Mutton Set タカリマトンセット』をお願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、大豆、グリーンピースのタルカリ、
パパドゥ、ダヒ、スライス野菜、
青菜炒め、大根のアチャール、ギーが並びます。
追加でチヤも頂きました。
ビルの 4階にありますが、入り口のネパール国旗が目印です。
メニューに『Thakali Khana Set タカリカナセット』を用意されており
マトンでお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
パパドゥ、ダヒ、青菜炒め、ポテトブジャ、トマトのアチャール、
大根、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、人参のタルカリ、スライス野菜が並びます。
ダサイン Dashain(Dasain)をお祝いして、
スペシャルダルバートを用意されました。
ダルはマスコダル、
骨付き山羊肉のカリー、
タルカリは糸瓜、カリフラワー、じゃが芋です。
アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果丸ごとのアチャール、
グンドゥルック、大豆、じゃが芋のアチャール、
トマトと小魚のアチャール、
青菜炒め、パパドゥが並びます。ご飯の上には、蓮根入りのスパイシーアンダが添えられています。
ズーズーダゥとチヤも頂きました。
「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんで、
沖縄産の山羊肉を使った『祭りを祝うスペシャルプレート』を用意されました。
ボリ、ラジマ、シミ 2種、ケラウ 2種、ムスロの 7種類の豆のミックスダル、
骨付き山羊肉が使われたジョルタイプのカリー、
皮付き山羊肉のスパイス炒め、
南瓜、万願寺唐辛子、茄子等のタルカリ、
大根、人参、胡瓜のアチャール、
ライタ、バナナ、辛さ増しのチャトニが並び、
セルロティも添えられました。
追加でマサラチヤも頂きました。
モバイルオーダーで『ネパール薬膳ダルバート』をマトンでお願いしました。
ダルはマスがメインのムングとチャナとのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
ティンムル入りのミックスチョップ、胡麻、大豆、カシューナッツ、トマトのアチャール、大根、人参、胡瓜、ケラウのミックスアチャール、スライス野菜、ドゥングリが並びました。
ギーを追加注文すると、客席でかけて下さいます。
メニューに『ダルバートセット Dal bhat set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはボリとカロチャナがメインで、マス、ムスロ、ムングとの5種類のミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、
じゃが芋、大根、胡瓜、人参のミックスアチャール、蓮根、パパドゥ、
トマトのアチャール、ミントのアチャールが並びました。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、
チキンカリー、
タルカリは、じゃが芋、人参、キャベツ、茄子、インゲン、ケラウです。
大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。
追加でムスタンチップス Mustang Chips(カンチャンパ Kanchemba)、
檸檬のアチャール、大根、檸檬、ゴーヤのミックスアチャール、
チヤも頂きました。