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チャタマリ＠ダルバート食堂（大阪市中央区）

「ダルバート食堂」さん、正月３が日はセルロティとチャタマリが加わった特別メニュー、ハッピーニューイヤープレートでの営業でした。ランチタイムの遅め、他のお客さんが帰られる頃を見計らって伺いました。冬瓜のアチャール、南瓜のアチャール、グンドゥルックのアチャール、大根のアチャールも追加でお願いしました。食後はチヤも追加で頂き、他のお客さんへのプレートの提供が終わったのを見届け、チャタマリの持ち帰りをお願いしてみました。

大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂（大阪市中央区）」

ダルバート食堂

大阪市中央区内久宝寺町3-3-16

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

柿と林檎のアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

暫くテイクアウトのみの利用でしたので、年内最後の営業日の遅い時間、他のお客さんが帰られた頃を見計らって挨拶を兼ねて伺いました。週末ではありませんでしたが、ズーズーダゥ付きのスペシャルダルバートの用意があるとのことでお願いしました。ダルは 8種類の豆のミックスでドライトマトなども加えられています。マスはチキン、タルカリは茄子、じゃが芋、葱、アチャールは 3種類、果物シリーズは柿と林檎のアチャール、椎茸のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒めとパパドゥが並び、スパイシーチキンも載っています。食後にチヤもお願いしました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

ダルバートのテイクアウト＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

毎週のように「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ伺い、ダルバートをテイクアウトし頂きます。毎週ダルの内容も変わり、タルカリやアチャールも変わり、チキンカリーの味付けも変わっているのですが、画像では十分伝わりません。ネパール料理、確かに見た目で損しています。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町1-3

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https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

骨付き皮付き山羊肉ダルバートのテイクアウト＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのダルバートの持ち帰り、テイクアウトでも、用意さえあれば骨付き皮付き山羊肉に変更可能の様です。この日のダルは、マス、ムング、ラハルのミックス、マスはその山羊肉、タルカリはじゃが芋と数種類の豆（カブリチャナ、ラジマ、ボリなど）、サグブテコ、パプリカのアチャールが並びました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

酢橘のアチャール、檸檬のアチャール＠ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha （大阪市中央区）

「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さん、イートインは午後 4時までですが、その後午後 6時くらいまではテイクアウトの対応をしていただけるようです。電話で前もってお願いし、メインをマトンとチキンのダルバートを持ち帰りました。酢橘のアチャールと檸檬のアチャールを追加でお願いしました。

大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha （大阪市中央区）」

ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha

大阪市中央区内淡路町 2-2-1

htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/

柿のアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

12月4日、大阪府は「医療非常事態宣言」を発令し、「できる限り、不要不急の外出を控えてください」と呼びかけました。今回ばかりは、黒岩神奈川県知事の発する「マスク会食」すなわち食事の場でも会話の際にはマスク着用というメッセージの方が的を射ています。

いくらお店が感染予防対策をとっていても、席に着いたお客さんがマスクせずに会話をすれば全く意味が無くなります。お店が躊躇なく注意を促すことができる風潮になればよいのですが、お客様商売は簡単ではありません。お店の方がやきもきするのを見るのも辛いので、テイクアウトを利用することにします。

まずは「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ電話で注文し、ピックアップに伺いました。ダルバートのテイクアウトにも対応です。この日のダルは、マス、ムング、チャナの変則的な組み合わせ、マスはチキン、サグブテコに、カロチャナとじゃが芋のタルカリ、柿のアチャールが添えられていました。久しぶりにタンドリーチキンも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

ラピッツェリアダニーノ LA PIZZERIA DA NINO （豊中市）

12月4日、大阪府は「医療非常事態宣言」を発令し、「できる限り、不要不急の外出を控えてください」と呼びかけています。発令前、以前に訪れていたお店が登場します。

豊中市の「ラピッツェリアダニーノ LA PIZZERIA DA NINO」さんに伺うようになったのは、もう１年も前からのことです。ある日は、パルマ産生ハムと、クワトロフォルマッジを、別の日には冬期間限定のトリュフパンチェッタを、更に別の日には、イワシのレモンマリネ、マルゲリータ DOC、ポポロを頂きました。店主とのお話の中で、いかしたイタリア人の若者がシンプルなマリナーラをさっと食べていくのが格好良いとありましたので、次回は真似してみましょう。

電話等で注文し、焼き上がりの時間に合わせてピックアップにお店に来られるお客さんも以前から多く、不要不急の外出を控えるべきこの時期にうってつけです。

ラピッツェリアダニーノ
LA PIZZERIA DA NINO

豊中市本町1丁目10-6 松村ビル1F

https://www.facebook.com/pizzanino1/

トムヤムクン＠タイキック THAI KICK （豊中市）

12月4日、大阪府は「医療非常事態宣言」を発令しました。「できる限り、不要不急の外出を控えてください」とのことです。

宣言の発令前に「タイキック THAI KICK」さんへ伺いました。トムヤククン、ソムタムタイ、ガイヤーン、カオパットクンを頂きました。家族はビールと、テンモーパンを飲んでいました。

阪急宝塚線豊中駅からほど近いお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「タイキック THAI KICK （豊中市）」

タイキック THAI KICK

豊中市本町 4-1-27

https://ja-jp.facebook.com/thaikick.toyonaka/

アマラのアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」のカドカさん、その筋から大量の अमला アマラ Amala （アムラ Amla、油柑、Indian Gooseberry）を仕入れられた様です。久しぶりにアチャール Amala ko Achar として登場です。この日のスペシャルダルバート、ダルはマス、ムング、チャナのいつもとは変わった組み合わせ、マスはチキン、タルカリはじゃが芋とカリフラワー、アチャールは 3種類、アムラのアチャール、カリフラワーのアチャール、大根のアチャールです。青菜炒め、パパドゥ、菜の花のスパイス炒めが並びました。ズーズーダゥとワンドリンク付きです。スノーボールの季節になりました。