「インド料理 ナンタラ Nantala」さん、ベジミールスのテイクアウトも利用できるようです。前もって電話でお願いし、持ち帰りました。ベジミールスと、
サグパニールセットはナンをパラタに変更でお願いしました。
インド料理 ナンタラ Nantala
大阪市都島区都島本通3-28-2
http://nantala.com/
https://twitter.com/nantala_m
投稿者: フクロウ
ダルバート ＠ インド料理 SONI ソニ （大阪市福島区）
インネパ店でのダルバート探し、懲りもせず続きます。大阪メトロ野田阪神駅近くにあった「インド・ネパール料理 マナカマナ」さんでダルバートを供していたらしいのですが「インド料理 SONI ソニ」さんにかわっています。お店の外に置かれたメニューには、ダルバートは載っていません。
中に入って尋ねると、ダルバートを用意できるとのことです。「マナカマナ」さんのメニューブックがそのまま使われており、ダルバートが載っていました。
ダルはチャナ、チキンカレー、ミックスベジタブルが使われた野菜カレー、どれも同じようなクレイビーがベースの様な味です。「ぐるぐる」が３つ並んだ時点で予想は出来ました。
ワンドリンク付きですのでチヤも頂きました。
今はどうやらドーサ押しのお店のようです。
インド料理 SONI ソニ
大阪市福島区吉野 2-15-8
猪カリーのランカプレート ＠ リトルランカ LITTLE LANKA （西宮市）
「リルランカ LITTLE LANKA」さんへ伺うとテラス席がサンルーム仕様になっていました。テイクアウトをお願いするつもりでしたが、お客さんが帰られた後で空いていましたので店内でライス＆カリーのランカプレートをお願いしました。食前のスープ、
この日のメインのカリーは大辛は猪カリーとのことでした。
食前にEGBをお願いし、
食後は紅茶を頂きました。
パティスとロールスをテイクアウトし、家で頂きました。
テイクアウトメニューも用意されています。
阪神高速 7号北神戸線の西宮山口南 IC からすぐ、有馬温泉も近くにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「リトルカンカ LITTLE LANKA （西宮市山口町）」
LITTLE LANKA
リトルランカ
西宮市山口町船坂 1380-1
https://littlelanka.jp/
https://www.instagram.com/littlelanka/?hl=ja
タリセット Thali Set ＠ レストラン ＆ バー サラティ Sharathi （尼崎市立花）
インネパ店でのダルバート探しは細々と続きます。2020年10月に JR東海道本線立花駅近くにオープンされた「レストラン & バー サラティ Restaurant & Bar Sharathi」さんは、ケバブが売りのようですのでオーナーはそちらの方の可能性もあり、「インネパ店」の範疇には入らないのかもしれません。
ランチメニューもケバブおしです。
その中からタリセット Thali Set をお願いしました。ダル、ご飯、チキンカレー、シーフードカレー、アチャール、スープ、サラダの組み合わせです。
ダルはムスロ、ムング、チャナのミックスの様です。ダルと、アチャールはネパール仕様でした。調理人はトピを被ったネパールの方で、ディナーメニューにもネパール料理のアラカルトが記されてはいます。
ワンドリンク付きですのでチヤを頂きました。
レストラン & バー サラティ
Restaurant & Bar Sharathi
尼崎市立花町 4-16-27
青バナナの皮と秋刀魚のバドゥマ ＠ シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）
寒波に襲われたとある日に、他のお客さんが帰られた頃を見計らって「シャンティランカ Shathi Lanka」に伺いました。අලු කෙසෙල් 調理用バナナ（青バナナ）を売っていたので、カレーと、皮と秋刀魚のバドゥマ Baduma を作りましたとのことです。この日のライス＆カリー、
メインをチキンでお願いし、
副菜はパリップ、ビーツ、
インディアーッパ、小松菜、鰯のフライ、青バナナ、
ゴーヤ、青バナナの皮と秋刀魚が並びました。
デザートはワタラッパンでした。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」
Shanthi Lanka
シャンティランカ
宝塚市平井2丁目7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
パニールブルジ ＠ ヴァナム vanam ごはんで感じる五感（奈良市矢田原町）
看板が新しくなった「ヴァナム vanam ごはんで感じる五感」さんへ、他のお客さんが帰られた頃を見計らって伺いました。
この日のベジターリーは、
パニールのカレー Paneer Bhurji、
里芋 Saru のカレー、
冬瓜とロビア豆（ササゲ）のトマトカレー、
キャベツのタルカリ、人参のベンガル風サブジ、茄子、ピックルが並びました。ご飯は7分づき新米とバスマティ米のブレンド、全粒粉プーリーも添えられています。
ノンベジアラカルトの骨付きチキンペッパークリームカレーもお願いしました。
食前にジンジャーエール、
食後はマサラチャイと、タルトタタンも頂きました。
お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam （奈良市矢田原町）」
ヴァナム vanam
ごはんで感じる五感
奈良市矢田原町743
https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/
骨付き皮付き山羊肉ダルバートのテイクアウト ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ （池田市）
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのダルバートの持ち帰り、テイクアウトでも、用意さえあれば骨付き皮付き山羊肉に変更可能の様です。
この日のダルは、マス、ムング、ラハルのミックス、マスはその山羊肉、タルカリはじゃが芋と数種類の豆（カブリチャナ、ラジマ、ボリなど）、サグブテコ、パプリカのアチャールが並びました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja
デイリーサウスインディアン ＠ 亜州食堂 チョウク CHOWK （大阪市福島区）
「亜州食堂 チョウク CHOWK」さん、期間限定でディナータイムのテイクアウトを用意されるとの事ですので
☆☆自宅でアジア週間☆☆
「12/5 ～ 15」の「18:30～22:00」の間は、
ディナータイムでも、お持帰りをご用意致します。
ご予約が確実にご案内出来ますが、お近くの方はフラッとお越し下さいませ。
サンバル、ダル、ジャスミンライスの「デイリーサウスインディアン」を電話でお願いしピックアップしました。サンバル、ダルの他に、追加でビーツの葉のポリヤルを添えて頂き、「vanam ヴァナム」さんで以前購入しておいたマンゴーピックルも加えてみました。
JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK （大阪市福島区）」
亜州食堂 チョウク CHOWK
大阪市福島区福島2丁目4-17
http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/chowk_asia
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja
シュトレン Stollen 2020 ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ （池田市）
今年もシュトレン Stollen の季節になり、「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんでも予約販売されました。
ドイツの伝統的なお菓子『シュトーレン』
ズーズーダウのシュトーレンは、カナダのラムフェスタで金賞を受賞したネパール産の【ククリラム】を使用、いちぢくやレーズン、松の実などドライフルーツやナッツ、スパイスをラムに漬け込み、フルーツ・ナッツがたっぷり入ったマジパン入りのシュトーレンです。
日々変化し✨し〜っとりと熟成していくお味をゆっくりとお楽しみ下さい。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja
スペシャルタットゥビリヤニ ＠ セイロンカリー Ceylon Curry （大阪市中央区）
「セイロンカリー Ceylon Curry」さんへ前もって電話でお願いし、スペシャルメニューのタットゥビリヤニと、
野菜、スパイス、バスマティライスを交互に入れて炊き上げるスリランカ式炊き込みご飯です！卵カリーも無料でお付けします！
ライス＆カリーのアンブラをピックアップに伺いました。デザートは、スペシャルメニューの方に付いていた様です。
大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry （大阪市中央区）」
セイロン カリー
Ceylon Curry
大阪市中央区南船場 1丁目13-4
https://twitter.com/ceyloncurry2013