紫芋 ニロアルのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはアルカウリ、じゃが芋とカリフラワーです。アチャールは 3種類、果物シリーズはキウイとマスカットのアチャール、トマトとコリアンダーのアチャール、紫芋のアチャールが並びます。高菜炒め、パパドゥ、ウォーチリも添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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ダルバートセット ルチスペシャルネパールタリー @ ルチ Ruchee インド・ネパールダイニング(広島市東区)

ついに広島市にもダルバートをメニューに載せるインネパ店が登場しました。早速牛田本町バス停が最寄りとなる「ルチ Ruchee インド・ネパールダイニング」さんへ伺いました。ランチメニューに『ルチスペシャルネパールターリー』としてダルバートセットが載っています。お願いしたダルバートは、ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われ、チキンカリーは Jhol タイプのネパール仕様です。カリフラワー、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、ほうれん草のブテコサグ、ダヒとゴルベラコアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びました。ディナーメニューにはブタンやサンデコ、チャトパタやパニプリなども載っています。

チヤも頂きました。

ルチ インド・ネパールダイニング
Ruchee Indian & Nepali Dining

広島市東区牛田旭 1-14-26

https://www.instagram.com/indian_nepali_dining__ruchee/

おからと大根のメティ入りカリー付きヴィーガンダルバート @ few インド&ネパール料理レストラン(川西市)

「few インド&ネパール料理レストラン」さんへデイナータイムに伺い、トマトスープ、モモミックス、ヴィーガン仕様のダルバートをお願いしました。ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、豆腐とほうれん草のカリー、おからと大根、メティのカリー、青菜炒めは高菜と葱、じゃが芋炒め、大根のアチャールが並びました。チヤも頂きました。

能勢電鉄平野駅前のお店で頂ける美味しいネパール料理は
→「”few” インド&ネパール料理レストラン(川西市平野)」

”few” インド&ネパール料理レストラン

兵庫県川西市平野 3-3-24 ルームス 1F

https://ja-jp.facebook.com/kawanishi.few/
https://www.instagram.com/fewkawanishi/

蕗の薹のパコラ添えのヴィーガンダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、月に一度のヴィーガン仕様です。ダルは、マス、ムング、ラハル、大根とボリのタルカリ、菜の花とじゃが芋のタルカり、アチャールは 3種類、果物シリーズははるみ蜜柑のアチャール、大根のアチャール、マッシュルームのアチャールが並びました。パパドゥ、高菜炒め、蕗の薹のパコラも添えられました。ヴィーガン仕様ですのでズーズーダゥは無く、チヤもミルクの入らないカロチヤです。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

マスコダルのベジダルバート @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、カリフラワーのアチャール、ミランさんの奥様手作りの小魚のアチャールを追加で、ベジダルバートをお願いしました。ダルはマスのみ使われたマスコダル、茄子、人参、じゃが芋、キャベツのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、青菜炒め、生野菜が並びました。ズーズーダウとチヤも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」

ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

アルタマボリ付きのネワリサマエバジ @ アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)

「アサン Asian Garden Dining ASAN」さんへ伺い、パニプリ、スープモモ、ネワリサワエバジ Newari Samay Baji をお願いしました。アルタマボリが付いており、バーラ(ウォー)、アンダ、マチャのサグン、マトンチョイラ、ネワリスタイルのミックスアチャール、ボリ、チウラとバトマスが並びました。チヤモ頂きました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

Asian Garden Dining ASAN
アジアンガーデンダイニング アサン

高槻市芥川町 1-7-25

https://www.instagram.com/asan_osaka/

 

ダルバートとチキンチョイラ @ ブッダブミ Buddha Bhumi(豊中市)

「ブッダブミ Buddha Bhumi」さんへ再訪しました。お決まりのサラダとスープが供され、ダルバートセットのチキンカレー抜きをお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックスと思われ、アチャール、タルカリ、パパドゥが添えられています。アラカルトのチキンチョイラもお願いしました。壁には店主の故郷 Dharan の写真が貼られています。

ブッダブミ
Buddha Bhumi

豊中市服部西町 2-5-20

紫芋 ニロアルとカリフラワーのタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ハリヨムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは紫芋とカリフラワー、Nilo alu ra kauli ko tarkari です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、カリフラワーのアチャール、ブロッコリーのアチャールが並びます。ラヨコサグブテコ、パパドゥ、砂肝と鶏レバーのタンドール焼きに、山わさびの葉と花が添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

マスと里芋の自家製マショウラとじゃが芋のタルカリ 2 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、マスはチキン、タルカリはマス(Mas dal、Urad dal)と里芋の自家製マショウラとじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはマンゴーのアチャール、赤大根のアチャール、大豆のマショウラとトマトのアチャールです。ラヨコサグブテコ、パパドゥ、ラヨコサグロール、人参、じゃが芋、赤玉葱を高菜で巻いたものも添えられました。ズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

マトンタントゥク Mutton Thenthuk とモモ @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さん、ディナータイム限定、要予約でマトンタントゥク(テントゥク) Mutton Thenthuk を用意されました。マトンタントゥク(テントゥク)にはムラコアチャールも添えられました。砂肝のタンドール焼き(コラプリマサラ)とモモも頂きました。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja