'; bloginfo('name'); echo '

バインミーベーグルサンド＠ KAMOGAWA BAKERY 豊中緑丘店（豊中市）

「KAMOGAWA BAKERY 豊中緑丘店」さんがイオン豊中緑丘ショッピングセンター内にオープンされたとのことで伺いました。スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド、LOXがお目当てだったのですが、売り切れたのか販売されていないのか見当たりませんでした。バインミーベーグルサンドと、餡とバターのベーグルサンドを持ち帰りました。

KAMOGAWA BAKERY 豊中緑丘店

豊中市緑丘４丁目１ー２　イオン豊中緑丘ショッピングセンター

https://www.kamogawabakery.com/

雨魚（アマゴ）を味わう「夏のマチャ・コ・セット」＠マナカマナ Manakamana（大阪市中央区）

「マナカマナ Manakamana」さんの、タパさんの気まぐれスペシャル、雨魚（アマゴ）を味わう「夏のマチャ・コ・セット」です。アマゴのマチャコジョル、ハリヨバトマス、パニール入りのグンドゥルックコジョル、韮入りのチュカウニ、ムラコアチャール、カンクロコアチャール、ゴルベラコアチャール、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana （大阪市中央区）」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka

バターナ Batana の煮物＠カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）

「カラピンチャ Karapincha」さんのライス＆カリーです。ご飯をスリランカの赤米に変更、メインはバターナ බටානා Batana (Dubai Wattakka) の煮物で、シンハラアッチャールとルヌデヒを追加でお願いしました。副菜は、レンズ豆のカリー、空心菜の炒め物、豆の揚げせんべい、サラーダ、ゴーヤの煮物が並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも添えられますが、空席がある遅い時間帯でしたので、紅茶とタラグリ、イングルドーシも頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha（神戸市）」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja

南瓜と南瓜の種のアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは冬瓜、茄子、じゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズはメロンと蜜柑のアチャール、人参とサノケラウのアチャールには大豆粉も使われ、南瓜とパンプキンシードのアチャールにはコリアンダーシードが使われています。青菜炒め、パパドゥとゴーヤのパコラも添えられています。この日はチヤの代わりに桃のラッシーが供され、ズーズーダゥも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j

青瓜のアンブラ＠シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

ある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんの Cセット、ライス＆カリーです。メインはチキンでお願いしました。副菜は、ビーツと人参、青瓜のアンブラ、胡瓜のサラーダ、舞茸とキーラミンのテルダーラ、カトゥレット、ささげマーカラル、じゃが芋が並びました。追加でお願いしたデザート、この日はラヴァリアで、キリテと一緒に頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井 2丁目7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ネパールカレーセット＠ヒマラヤ Himalaya Nepali Restaurant（吹田市）

久しぶりに「ヒマラヤ Himalaya Nepali Restaurant」さんへ伺い、ネパールカレーセット Nepali Curry Set をお願いしました。ダルはムスロ、ムングのミックス、ククラコマス、ベダコマスはベースが似たような味付けに思えます。じゃが芋、人参、胡瓜のミックスアチャール、蓮根のアチャールが並び、ダヒ、ロティも添えられています。

Himalaya Nepali Restaurant
ヒマラヤネパールレストラン

吹田市垂水町3-25-25

チキンダルバート＠ダンニャワード福島店（大阪市福島区）

久しぶりに「ダンニャワード福島店」さんへ伺い、チキンダルバートをお願いしました。ダルはムスロのみが使われており、チキンカリーは骨付きチキンのククラコマス仕様です。ヨーグルト、サグブテコ、ミックス野菜のタルカリ、ゴマのアチャール、チュカウニ、カチュンバル、スライス野菜、パパドゥが並びました。チヤも頂きました。

JR環状線福島駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダンニャワード福島店（大阪市福島区）」

ダンニャワード福島店

大阪市福島区福島 2-7-24 NANEI 福島ビル 2F

https://www.instagram.com/dhanyawad.fukushima/
https://www.facebook.com/pages/category/
Indian-Restaurant/ダンニャワード福島店

金時草ハンダマ Okinawan Spinach 添えのチキンダルバート＠アカーシュ Akash（西宮市）

「アカーシュ Akash」さんへ伺いチキンダルバートをお願いしました。厨房のスタッフさんがお店の表へ出て行かれたのは、植えてあるキンジソウ（金時草）を採りに行かれていた為でした。金時草 Gynura bicolor、Okinawan Spinach、和名はスイゼンジナ（水前寺菜）、沖縄ではハンダマ（半玉）と呼ばれよく食べられるのだそうです。副菜の一品として添えられました。ダルは、ムスロとムングのミックス、マスはククラコマス仕様、バトマスサデコ、ゴーヤとじゃが芋のタルカリ、アルコアチャール、スライス胡瓜、パパドゥが並びました。ファルーダも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「アカーシュ Akash （西宮市）」

Akash アカーシュ

西宮市門前町 7-26

ダルバート＠カストリーレストラン KASTURI restaurant（茨木市）

2022年7月に茨木市駅前から市内鮎川に移転、リニューアルオープンされた「カストリーレストラン KASTURI restaurant」さんへ伺いました。メニューブックに、ダルバートも載っており、お願いしました。ダルは、マス、ムスロ、チャナ、ボリのミックスで Nepali style で仕上げられていますが、野菜カレーはグレイビーベース、サグブテコのかわりにキャベツと豆苗の炒め物が並びます。ムラコアチャールと、アルコアチャール、野菜サラダも添えられています。チヤも頂きました。

カストリーレストラン
KASTURI restaurant

茨木市鮎川 5-5-5

https://www.instagram.com/kasturi_2022/

ランチミールス Lunch Meals ＠インド料理ナジィル NAZIAL（神戸市灘区）

「インド料理ナジィル NAZIAL」さんへ伺いランチメニューに載っている、ランチミールスをお願いしました。写真 3時の方向の日替わりカレー、カブリチャナと蕗のカレーから時計回りに、ラッサム、野菜具沢山のサンバル、明日葉と冬瓜の葉、人参のポリヤル、パチャディ、サラダ、檸檬のピックル、ココナッツチャトニ、パパドが並びます。食前にスープが供され、食後にデザートも追加でお願いし、チャイも頂きました。