インネパ店のダルバート探し、皆様の発信やタレコミが頼りです。今回は Spektor さんから地図が送られてきましたので、店名を確認せずにミステリーツアーの気分で近鉄南大阪線布忍駅近くに参りました。お店は「NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE ネパーリキッチン＆スパイスハウス」さんで、野江、今里の同名のお店と経営が同じとのことです。
メニューも同一で、『NEPALI THALI SET ネパールターリーセット』が用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、ケラウのタルカリ、
青菜炒め、大根、人参、胡瓜、じゃが芋、ケラウのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
ギーもかけて下さいます。
サラダと
チヤも頂きました。
食材店も兼ねておられます。
大阪市、松原市のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「NEPALI KITCHEN ＆ SPICE HOUSE（大阪市、松原市）」
NEPALI KITCHEN & SPICE HOUSE
ネパーリキッチン＆スパイスハウス
松原市東新町 4-10-26
メニューに『नेपाली खाना सेट Nepali Khana Set』を用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、カブリチャナ、ラジマ、ボリ、シミ、9種類のミックス、
セミドライタイプのマトンカリー、
青菜炒め、スライス野菜、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
京都市の「New Taj Mahal Everest ニュータージマハルエベレスト」さんへ伺いました。
メニューに『ネパールダルバート Nepali Dal Bhat』が用意されており、
お願いしました。
ダルは、ムスロ、ムングのミックス、
セミドライタイプのチキンカリー、
青菜炒め、
ダヒ、唐辛子と人参のアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
メニューにダルバート、ネパリカナの『スペシャルククリセット Special Khukuri Set』を用意されており、
お願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
チキンカリー、
パパドゥ、青菜炒め、じゃが芋、人参、胡瓜、ケラウのアチャール、
トマトのアチャール、青マンゴーのアチャール、スライス野菜が並びました。
チヤも頂きました。
両者を頂くことが出来るモーニングメニューの営業も不定期に行われています。
『タンドリーチキンクラブサンド』を頂きました。タンドリーチキン、オムレツ、野菜のサンドにズーズーダゥが添えられ、コーヒーはネパールとウガンダのミックスです。
クロワッサンも購入し、持ち帰りました。
ランチメニューに『ダルバートランチ』を用意されており、
お願いしました。
サラダと、
チヤも頂きました。
Nepali Style でと念押ししたのですが、ダル、チキンカレー共にナン＆カレー仕様でしたのでお店の方とお話しし、日を改めて伺いました。
ディナーメニューには『ダルバートセット』と記されています。
マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスと思われるダル、
チキンカリーともに作り方を変えて下さいました。
青菜炒め、
即席タイプのミックスアチャール、パパドゥが並びました。
メニューに『ネパールごはんセット』（チラシには『ダルバートセット Dal Bhat Set』と記されています）が用意されており、
お願いしました。
ダルはマスコダル、
チキンカリー、
青菜炒め、
ゲラグリコタルカリにはチャナ、カロチャナ、カブリチャナ、ケラウ、ラジマ、ボリ、シミ、青菜が使われ、人参のアチャール、パパドゥ、スライス野菜が並びます。
サラダと
チヤも頂きました。
以前はすげなく Nepali Khana は無いと断られたのですが、今はメニューに『Thakali Set』が用意されており、
お願いしました。
メニューからはマスコダルを期待したのですが、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスダル、
マトンカリー、
アルジラ、青菜炒め、スライス野菜、
トマトのアチャール、バトマス、大根のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
『ヒマラヤンカナセット Himalayan Khana Set』です。
ダルは、マスコダル、
マトンカリー、
スライス野菜、パパドゥ、青菜炒め、
枝豆、マショウラ、ズッキーニのタルカリ、オクラのタルカリ、
チキンチョイラ、アルジラ、トマトのアチャールが並びます。
ダヒとマンゴープリンも添えられました。
追加でチヤも頂きました。
メニューに『ネパリカナセット Nepali Khana Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルは、ムスロ、チャナ、ケラウのミックス、
マトンカリー、
大根のアチャール、パパドゥ、ブロッコリーと茄子のタルカリ、青菜炒め、
野菜スライス、トマトのアチャール、レモンスライスが並びました。
チヤも頂きました。